酱油

炒米粉

欲罷不能炒米粉

食材：雞蛋、豬肉絲、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、乾蝦米、洋蔥絲、醬油、白胡椒粉、紅蔥醬、米酒、芹菜、香菜、高麗菜絲

\\春日野餐-檸香雞丁飯糰//

最近的天氣很適合野餐，做了帶有檸檬香氣的飯糰，整個心情都好了起來～ 前置步驟雖然有點多，但其實很簡單，把料都準備好之後就是小加工廠...

食材：煮熟的飯、雞里肌、米酒、鴻禧菇、小磨坊檸檬椒鹽、雞蛋、鹽、醬油

烹大師鰹魚風味日式豬肉炒烏龍麵

日式豬肉炒烏龍麵是常見的一道家常料理，有菜有肉又能吃的飽，這次來分享一鍋到底的做法，簡單快速，下班後回家10分鐘就能上桌，一起來看...

食材：冷凍烏龍麵條、紅蘿蔔絲、「烹大師」鰹魚風味、豆芽、日式薄鹽醬油、蔥白、味醂、柴魚片、高麗菜、青蔥末、火鍋竹輪片、梅花豬肉片

涼拌大白菜

爽脆又開胃的涼拌大白菜最適合炎熱的夏天，沒試過的趕快來做看看

食材：山東大白菜、蔥段、乾辣椒絲、香菜、蒜末、味醂、鹽巴、白醋、花生米、醬油、白胡椒粉、香油

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、絞肉、薑末、蒜末、豆瓣醬、醬油、水、蔥花

蟲草花炒豚肉

蟲草花形似金絲線，口感嫩脆爽滑，具有獨特的香氣，而且吃法有很多種，除了煲湯、炒菜，也可用來煮粥、泡茶或泡酒等。 現代普遍認為蟲草花...

食材：蟲草花、豬肉、油、薑絲、胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、鹽

超級香古早味高麗菜飯🥬炊飯器

在日本很想念台灣的食物，剛好最近高麗菜很便宜又好吃，就來做高麗菜飯吧！

食材：乾香菇、蝦米、培根、高麗菜、白米、醬油(一般）、水

麻醬麵

有時候簡單吃個一餐， 就會覺得非常幸福了， 簡簡單單燙個麵， 拌上自己喜歡吃的醬， 就是個幸福的一餐。

食材：麵條、麻醬、醬油

加州葡萄乾糖醋雞柳

用天然日曬的加州葡萄乾取代常見的鳳梨，新風味真美味！

食材：雞柳、青椒、洋蔥、蒜頭、麵粉、雞蛋、加州葡萄乾、糖、醬油、番茄醬

皮絲滷肉

我喜歡用皮絲來滷肉 口感Q彈的皮絲吸滿了鹹香的湯汁 真的好下飯

食材：五花肉、皮絲、醬油、蠔油、米酒、水

韓國麵包

食材：鮮奶、細砂糖、木薯粉、無鹽奶油、蛋、鹽、黑芝麻、醬油、高筋麵粉

小吃店蛋飯

🍚老闆娘育兒妙招🍚 這是我去雲林某小吃店發現的奇妙料理，相傳是老闆娘專治自家小孩不愛吃飯的妙招，白飯配上炒得鹹鹹甜甜的炒蛋，樸實的...

食材：熟白飯、蛋、醬油、蠔油、糖、白胡椒粉、蔥花

竹筍香菇雞煲

這個竹筍香菇雞煲汁濃味美，拌飯吃簡直是一絕。如果沒有大蔥，也可以用青蔥或洋蔥。煲類的水要加夠多，才能燒得入味喔～ 喜歡這道食譜嗎...

食材：去骨雞腿肉、綠竹筍、米酒、乾香菇(泡軟)、鹽、醬油、大蔥、胡椒粉、蠔油、蒜仁、冰糖、辣椒、香菇水、水

翡翠椒鑲雙肉

幾乎每天煮飯的我，最喜歡逛傳統市場~ 在市場中琳瑯滿目的食材找到當天料理餐點搭配的靈感。 以前只注意到深綠色糯米椒，這次發現了顏色...

食材：翡翠椒、豬絞肉、鮮蝦、芹菜、黑白胡椒玫瑰鹽、醬油、味醂、香油

韓式辣味雜菜冬粉

參考韓國人食譜,簡單第一次就成功 新手友善的料理

食材：韓式冬粉、豬肉片、蒜泥、洋蔥、醬油、高麗菜、蠔油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、味精、蔥、水、辣椒

蘿蔔糕

突然想起小時候阿嬤做的蘿蔔糕 外面都買不到所以趁休假自己來復刻一下味道

食材：高湯水、白蘿蔔、乾香菇、蝦米、絞肉、紅蔥頭、食用油、再來米粉、白胡椒、醬油、米酒

《氣炸了》蒜味排骨

肉肉控看過來～ 蒜香四溢的排骨來囉！ 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味～ 全部吃光光的光盤...

食材：豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒