酪梨食譜

可可奶香貝果🍫🥯

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰糖、無糖可可粉、水、速發酵母粉、海藻糖、玫瑰鹽、酪梨油、全脂鮮奶、可烤焙水滴可可豆

墨西哥牛油果醬 Guacamole

今次試試做墨西哥牛油果醬(guacamole), 非常容易! 用一個很熟的牛油果, 加入番茄, 紅洋蔥碎, 芫茜, 檸檬汁, 橄欖...

食材：番茄(細)，砌粒、熟牛油果、檸檬，榨汁、新鮮芫茜，砌碎、紅洋蔥，砌碎、橄欖油

酪梨鮭魚沙拉

冰涼沙拉在炎炎夏天吃，最好吃了，做法簡單且健康，歡迎試試看噢～～

食材：酪梨、生食用鮭魚、小黃瓜、蕃茄、紫蘇葉、自己喜愛的生菜、蒜泥、檸檬汁、鹽、橄欖油

生酮版生巧克力派

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗，加上生巧克力，就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔

用酪梨取代鮮奶油，以楓糖取代精緻糖的巧克力塔，又好吃又健康～這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下，可以拿來做...

食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖

生酮版生巧克力

本食譜生酮版生巧克力是全素食，不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油，卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。

食材：可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油

花拉拉美國自己做早餐🤘🏻

準備食材（一人份） 我真的覺得很好吃😂 酪梨早餐超好吃💕 雖然賣相不太好😂

食材：1.半顆酪梨🥑、2.檸檬汁、3.黑胡椒粒、4.鮪魚罐頭、5.水煮蛋 (蛋黃不用太熟）

鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎

酪梨莎莎清爽開胃的口感，非常適合用來當前菜、開胃菜，無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和白灼蝦，加了酪梨莎莎後讓味道更添層...

食材：酪梨、小蕃茄、鹽、小洋蔥、蜂蜜、水煮鮮蝦、巴西里葉、黑胡椒粉、白煮蛋切片、檸檬汁、法國麵包或吐司

創意綠拿鐵No. 2 (生酮/低醣)

2019/4/7的午餐食譜。重要提醒請見小撇步

食材：小松菜、西洋芹、蘿美、青花椰苗、栗子地瓜(熟)、酪梨、飲用水(冰or常溫)

酪梨鮮蝦壽司

酪梨，口感和奶香味可以取代沙拉醬，這道料理，吃起來其實很清爽。我喜歡酪梨鮮蝦搭配的壽司，天然健康又營養!

食材：酪梨、壽司米、壽司醋、海苔片、小黃瓜、蝦子、黑白芝麻粒

酪梨青花菜泥 (副食品♡5個月+)

酪梨有對大腦身體都好的，豐富的Omega 3油脂，蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣、預防便秘。 小橄欖超愛的，搭配他不甚喜歡的青花菜，都能吃...

食材：酪梨、煮過的水少許、青花菜冰磚

舞出健康好美味沙拉【好菇道營養料理】

上一道沙拉在這炎熱的夏天是一件很幸福的事，天氣熱，廚房的熟調方式要改變，煮水汆燙食材就能完成的菜色，加上溫涼都能食用的沙拉，每一口...

食材：好菇道-舞菇、蝦仁、酪梨、青葱、沙拉醬、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒

牛油果雞蛋法包

Health and balance fried egg and avocado toast 超級食材，用上最簡單純樸的調味，為...

食材：法包(切厚片)、牛油果、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

海綿綿蛋糕（燙麵法）

社區的聖誕趴要求每戶出一道料理 真是傷媽咪的腦筋🥺🥺 鄰居兒子說想吃蛋糕，但他們只出水果 那我就直接取用他小子的點子啦💡 這次做...

食材：蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、砂糖、杏仁片、低筋麵粉

酪梨水波蛋吐司。水波蛋簡易作法

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/03/blog-post_4.html

食材：吐司、酪梨、雞蛋、香菜、鹽、胡椒粉

快速早餐酪梨沙拉

不到五分鐘完成！最快速的早餐沙拉！

食材：酪梨、番茄、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、檸檬汁

蘋果酪梨蛋沙拉吐司盅

善用森林中的奶油─酪梨─做沙拉，營養又美味。 將蘋果酪梨蛋沙拉，放進花朵吐司盅裡。 酸甜的蘋果酪梨蛋沙拉，配上鹹香酥脆的吐司盅，是...

食材：小蘋果、酪梨、柳丁、蛋、黑胡椒、白胡椒、鹽、吐司