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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道暖心的飯 一個簡單料理 滿足心靈味蕾冬天超適合吃的料理
食材:去骨雞腿肉、黑麻油、白米(泰國米)、鹽、米酒、老薑、水、香菇
吃青菜偶爾換口味呢! 芥藍菜配月桂葉多添加香氣層次感. 東方西方融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:芥藍菜、月桂葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
『甜酸豬』、『甜酸雞』在美國中餐館的菜單上,可是一道很受青睞的"中國菜"哦!酸酸甜甜的口味是大人或小孩都會喜愛的味道。在西方人心目...
食材:豬肉 ( 選用較嫩的部位)、青椒 (中型大小半個)、醬油、洋蔥 (中型大小1/4個)、酒、蕃茄醬、大蒜切末、糖、鹽、黑胡椒、水、蛋汁、太白粉或玉米澱粉
這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃,今天稍微做個變化,將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾,直接倒入青蔥泡麵做結合,麵條好吃…湯頭濃…酒香、...
食材:台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水
用了家裡現有材料所調配的配方,用香草精粉末就可以做出好吃可麗露唷!記得麵糊要睡覺24小時,所以需提前25小時準備
食材:12連模、半退冰奶油、二砂糖、萊姆酒 或白蘭地、無鹽奶油、全蛋、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、香草精、糖粉、鹽巴
一鍋到底料理 糯米免浸泡,一小時完成。 麻油雞酒油飯,今天很成功,油飯粒粒分明,軟Q不爛。
食材:去骨雞腿肉、薑片、黑麻油、醬油、米酒、長糯米、水
菜單設計廚師:何金城老師 從前很多養豬人家一方面為了降低成本,一方面為了番薯、番薯葉有時實在難求,因此採取大量無需耗本的馬齒莧來充...
食材:白花馬齒莧、豬小腸、鹽、薏仁、胡椒粉、五穀米、耕莘米糠酒、老薑、黑麻油、糖
想前一天晚上做好蛋糕 隔天帶去分享給同事、朋友的你 絕對要試試看這款蛋糕! 早上起床只需要在表面撒上糖粉就可以帶出去獻寶啦! 鬆軟...
食材:無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、常溫牛奶、耐烤巧克力豆、杏仁片、糖粉
擔擔麵是四川料理,主要成員有辣油、芝麻、花椒、芝麻醬、肉末、灑上碎花生等。傳播到世界各地多隨著當地口味或每個家庭的接受程度有所改良...
食材:麵、香油、醬油、絞肉、酒、鮮奶、青江菜、米霖、味噌、辣油、蒜末、薑末、白芝麻或白芝麻醬
超簡單家用小烤箱輕鬆做蘋果派
食材:市售派皮、無鹽奶油、蘋果切碎丁、李子酒(可不加)、肉桂粉、白糖、白糖或黑糖、砂糖、蘋果、檸檬皮、檸檬汁、蜂蜜
羊栖菜(hijiki)配薑竟然好搭呢!日式菜裡沒有這樣搭配. 加點醋不僅去海澀味,更多提鮮味. 感覺像涼拌菜,清爽開胃啊~. 昆...
食材:燙過羊栖菜(hijiki)、薑末、辣椒、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
以日式壽喜燒醬汁為湯底,選擇一主肉類,再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲,就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖(可略)、青蔥、蒟蒻/粉絲
傳統冬幕節必喝 最適合配薑餅人 暖胃又暖心 冬幕節快樂!!
食材:蛋、牛奶、鮮奶油、萊姆酒、白蘭地、碎核桃
完全零技巧,但又超美味的懶人料理
食材:新鮮蛤蠣、高麗菜切絲、甜椒(配色用)、米酒
炎炎夏日就來碗簡單的雞丼,撫平內心的激動
食材:洋蔥、舞菇、醬油、雞腿肉、味霖、蛋、酒、水
桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)
食材:圓糯米、紫糯米、桂圓肉、水量、二砂糖、米酒、植物油
一樣泡麵,百樣情!使用日常熟悉的西式土司搭配中式的花雕東坡也可以很match!
食材:花雕東坡肉麵、洋蔥、水、紅蘿蔔、焗烤起司、鴻喜菇、奶油、玉米筍、玉米粉(可略)、綠花椰菜、白土司
將雞肉兩面略煎,倒入醬汁蓋鍋煮3~5分鐘三個步驟,就完成韓式雞肉燒。夾在吐司麵包或鋪在沙拉上都很適合,更不用說拿來當主菜或帶便 當菜了!
食材:雞腿肉、酒、醬油、蒜泥、薑泥、韓式辣醬、鹽、黑胡椒、糖、豆瓣醬、白芝麻