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【親子共廚】三種材料做黑糖蜜八寶年糕
AA Kitchen Fun這個食譜真的非常適合在作戰中又想做年菜的媽媽，材料簡單不容易失敗，之前用黑糖、白砂糖、紅糖做過，味道都不錯，這次用黑糖蜜做更是香甜...
食材：八寶粥、糯米粉、黑糖蜜、水、裝飾用堅果
過年料理
642 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「過年料理」的零失敗食譜
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過年年菜系列-芥菜干貝雞湯
Serena的美味廚房芥菜又叫長年菜, 如果直接吃會苦苦的, 其實哇奔郎不太喜歡, 可是過年煮一鍋帶有祝福寓意的雞湯,能替餐桌上增添許多美好的氣息。所以...
食材：乾干貝、長年菜、土雞腿、雞湯罐頭、鹽、水
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富貴雙方
cooking瑪瑪我和先生某天在睡前想著台灣食物，其中【富貴雙方】是他目前最懷念的（而且兩人想了半天不知道菜名，就是那個吐司夾甜甜的火腿～）也是事隔...
食材：中筋麵粉、酵母粉、金華火腿、砂糖、嫩豆皮、鹽、米酒、油
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過年必備菜頭粿(蘿蔔糕)
Claire手作廚房踏上好媳婦之路的第一道年菜~ 無敵好吃菜頭粿 用市售米粉做的粿總有股怪味道，快來試看看用在來米做的粿吧！
食材：白蘿蔔、在來米、塩、白胡椒、五香粉
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自製紅豆年糕(簡易減糖版)
小套房愛的幸福料理-小錡用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了！ 不用出去人擠人! 錢不用給人賺！ 自己用最好最健康又省錢！ 不死甜又Q彈！
食材：糯米粉、玉米粉（或太白粉）、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油
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五福寶袋(宴客菜/年菜)
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/giBP2EaHlSg 今天分享五福寶袋，只要簡單材料，可以用來煮火鍋，或現做現...
食材：水餃皮、油、紅蘿蔔丁、絞肉、四季豆丁、豆乾丁、玉米粒、韭菜、胡椒粉、米酒、糖、醬油
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鮑魚雞煲
嚴媽媽小食記ㄧ道適合年節的宴客菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材：無骨雞腿、鮑魚、沙薑粉（三奈）、蠔油、黃酒、蒜末、薑片、蔥（分蔥白 蔥綠）、老抽、生抽、黑胡椒粉、糖、香油
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紅白蘿蔔糕｜無五辛素食年菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣，多了一點淡淡的甜味，不喜歡的人也可以省略。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒
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氣炸鍋好料理#2 - 日式高湯漬蔬菜
腦波弱的上班族黑白煮即將要年節了，就害怕大魚大肉沒有吃到蔬菜。 試試看日式高湯漬蔬菜，先把各種蔬菜準備好，什麼大菜都可以配。 更多腦波弱的上班族黑...
食材：紅椒、黃椒、水、秋葵、昆布、茄子、柴魚、櫛瓜、醬油、南瓜、味霖
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超創意素牛腩做法！水果也能做菜餚！
Vian Lau大多數人在食柚子的果肉後，經常把柚皮丟掉了，但其實這是很可惜的。其實柚子皮也能成為飯桌上的一道下飯菜-纖維含量高，營養價值高和脂肪...
食材：有機柚子、甜醬油、老抽、冰糖、有機薑片、水、甜面醬
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自家製-素食山竹牛肉！經典港式點心！
Vian Lau山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感，並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...
食材：豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油
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無米壽司之加州捲(過年拼盤)
凱蒂廚房加州捲是瘋迷國外的壽司捲.這裡分享4種:原味,辣味,蔬菜及燻鮭魚特別版.我很常做加州捲,主要是生魚片一般自家不好處理,我也偏好熟食...
食材：花椰菜壽司米、冷凍蟹肉、黃瓜、酪梨、紅蘿蔔、煙燻鮭魚、適量 黑白芝麻、日本七味粉、綠色花椰菜種子粉、美乃滋、2大匙 是拉差香甜辣醬、海苔片19x10公分
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日式筑前煮｜素食一鍋到底
Wonda溫答｜外宿簡單煮這是一道源自日本福岡的鄉土料理，一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多，甜味足，即便不加肉仍然非常好吃！事前備料時間...
食材：乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢（裝飾用可省略）
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消暑冷盤⋯五星級紹興醉雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」，這次是用舒肥的方式做，可呈現雞肉最完美的口感，雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...
食材：去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲
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韓式泡菜鮮蝦水餃
Charlotte HuangTbsp=大匙 tsp=小匙
食材：蝦仁、泡菜(切小塊)、蒜泥、水餃皮、麻油、醬油、白醋、太白粉、辣椒碎、鹽、白胡椒、米酒
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過年年菜系列-海蔘燴三鮮
Serena的美味廚房過年必備的燴三鮮！雖然我自己很喜歡, 可是深覺不及我外婆的三分功力。只能說老奶奶的功力不是我這種黃毛丫頭能夠媲美的。可是過年餐桌上...
食材：阿根廷魷魚、花枝、醬油、鵪鶉蛋、糖、海蔘、黑醋、豬皮、鹽、青江菜、玉米筍、乾香菇、蒜末、太白粉水
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棗香芋泥球
礁溪老爺酒店夜市大排長龍的芋泥甜點作法公開！過年吃糖招好運，以中式古早味甜點，帶孩子一起回味童年時光，芋泥球親手做更好吃，配上宜蘭蜜餞，酸酸甜...
食材：芋頭、李鹹、糖、豬油（奶油）、鹽、太白粉、澄粉、白開水
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高昇排骨_一鍋到底
18食堂♥︎高昇排骨，醬汁比例12345，調味比例十分好記。料理步驟也十分容易，用一只平底鍋，一鍋到底，美味就能端上桌。軟爛入味的肋排骨，裹著...
食材：豬肋排、薑、蒜頭、純米米酒、紅辣椒、鎮江香醋、白芝麻(可略)、冰糖、醬油、清水
