辣

香辣茼蒿

茼蒿香味濃郁,而配麻辣好搭. 溫和苦澀味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279...

食材：茼蒿、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯

超簡單～辣炒瓜子肉 （罐頭版）

白飯殺手之一，買不到市場的瓜仔，就從超市下手吧！

食材：豬絞肉、脆瓜汁、罐頭脆瓜（切丁）、香菇（切丁）、蒜（切蒜末）、薑（切薑末）、辣椒、蠔油、蔥花

大盤雞 / 簡單年菜

新疆大盤雞滋味好，雞肉炒香搭配豐盛蔬菜，最近蔬菜很親民很適合在家製造浪漫順製作營養。

食材：無骨雞腿排、洋蔥、牛蕃茄、老薑切片、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜瓣、青花菜、素蠔油、白胡椒粉、乾辣椒、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉

砂鍋醬燒牛腩

冬天必須要來個砂鍋料理才是王道~保溫性特佳的砂鍋最適合冬天這季節裡使用了~這回用牛腩和辣豆瓣醬這兩個主角來做一道熱氣騰騰的美味砂鍋...

食材：牛腩（牛肋條）、洋蔥（中型）、乾辣椒、紅蘿蔔一條、蔥、辣豆瓣醬、小黃瓜、薑片、蠔油、牛肉高湯、蒜仁、醬油、八角、冰糖、鹽、米酒

◆薑黃飯

食材：(薑黃飯)薑黃粉、(薑黃飯)香茅粉、棒棒雞腿、(薑黃飯)鹽巴、油、腐竹、(薑黃飯)泰國米、(醬料)味增、薑絲、新鮮香菇、(薑黃飯)水、(醬料)草菇老抽、辣豆瓣醬、(醬料)土蜂蜜、韓國蝦醬、韓國玉米糖漿

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

低碳台味│懶人低碳料理 蒟蒻乾麵

不曉得要吃什麼耶⋯⋯ 櫥櫃、冰箱打開，找一找什麼低碳可以吃～ 新東陽辣肉醬我看他材料表，糖是零，也沒有反式脂肪，感覺很可以！剛好找...

食材：辣肉醬、盒裝豆腐、蒟蒻麵、青菜、雞蛋、蒜頭、蔥、白醋

蒜辣炒雙菇

將菇菇與蒜末同炒，就是一道美味料理。

食材：大蒜、雪白菇、任意菇、紅辣椒末、玄米油、柴魚粉（烹大師鰹魚粉）、粗粒黒胡椒粉

韓式辣炒年糕

天氣轉冷，不想麻煩煮大餐，來一碗年糕吧！

食材：韓式年糕條、泡菜、雞蛋、木耳絲、秋葵、韓式辣醬、大白菜(切片)、起司片、韓式辣椒粉(可不加)、水、醬油、糖

鹹蛋四季豆 / 家常菜

最近菜很便宜，多吃植物蛋白質，吃飽風調雨順國泰民安。

食材：四季豆、熟鹹蛋、蒜瓣、蔥白、辣椒(不吃辣可去籽)、油、鹽

。辣炒高麗菜。

高麗菜的鮮甜，辣炒美味的家常菜。 ～*家常料理*～

食材：高麗菜、蔥、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

。蒜辣青花菜。

青花菜有豐富的營養成分，簡單的蒜頭、辣椒炒出好吃快速的家常菜。 ～*快速料理*～

食材：青花菜、蒜酥、辣椒、鮮味炒手

蒜辣大頭菜

鮮嫩好吃的大頭菜，無論是煮湯或涼拌都超好吃的，這是一到清脆鮮甜的涼拌料理，滿滿的蒜香卻不會讓人滿口蒜味！用來當開胃菜或配飯配粥都超...

食材：大頭菜、鹽、蒜頭、辣椒、朝天椒、香菜（可有可無）、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、優質橄欖油、香油、辣油

梅香蘋果舞～梅汁涼拌蘋果洋蔥

炎熱的天氣，胃口不好， 決定來個香甜爽脆的 【梅香蘋果舞】 梅子清香與蘋果的甜脆完美結 合 讓人彷彿置身於一場梅香蘋果舞之中 !...

食材：蘋果、洋蔥、天御梅汁、蔥花辣椒、二妹香辣粉、醬油露、黑胡椒粉、香油麻油

辣炒豬肉

鹹香下飯

食材：豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、薑末、醬油、蔥末、胡椒、九層塔、香油、檸檬

떡볶이辣炒年糕

食材：光州年糕條、高麗菜、韓式辣醬、黃豆芽、香菇素蠔油、德式香腸、醬油、蔥、水、水煮蛋

辣炒長年富貴酸菜

俗話說：「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」，過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果，善用醃漬的長年菜（刈菜）來炒，搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...

食材：醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒