超簡單料理

超簡單紅油抄手

食材：自家包餛飩、花椒粒、食用油/豬油、醬油、素蠔油、香油、麻辣醬、蔥花、白芝麻、冰糖、鹽巴/味精

鹽滷豆腐鮮蔬丼ー超簡單

簡單又美味的丼飯，滿滿的蛋白質，滿滿的蔬菜，簡單快速的烹飪方式，不用複雜廚藝也能端出一碗美食，餵飽你與我。

食材：中華鹽滷豆腐切四等份、洋蔥切絲、鹽、小鮮香菇切半、醬油、水果甜椒切大丁、糖、雞蛋打散、味霖、青蔥粒、開水

防疫宅料理~~超簡單泡菜涼拌豆腐

經過這兩個月防疫三級警下來, 我覺得大家的廚藝都已經解鎖升級, 但是天氣這麼熱的情況之下, 進廚房能不開爐火一定是更方便省事, 所...

食材：韓式泡菜、泰式辣醬、盒裝嫩豆腐、蔥花

超簡單又清爽美味的雞胸肉料理

切一切、包一包、微一微， 就可以好好享用的增肌減脂雞肉料理

食材：雞胸肉、九層塔、黑胡椒、蒜頭、橄欖油、堅果、湖鹽、起司片

藍莓果醬 減糖版 超簡易😋

食譜是減糖版，微微的甜度，襯托藍莓天然的微酸感，不像市售的藍莓果醬那麼死甜，只需要新鮮藍莓🫐、砂糖、半顆檸檬 這三樣超簡易食材，就...

食材：新鮮藍莓、檸檬、砂糖

超簡單山藥蘋果煎餅/寶寶副食品

簡單好上手的料理副食品 無牙寶寶也能吃喔

食材：山藥泥、蘋果丁

下酒菜！青龍炒豆乾 作法超簡單

相信大家對這道料理不陌生～一般家庭的家常菜之一，步驟簡單，鹹香美味😋

食材：豆乾、糯米椒、醬油、豆豉、糖、蒜、辣椒、米酒

超簡單氣炸鍋料理「鹽香鱈魚🐟」

氣炸鍋料理❤️👉🏻鹽香鱈魚🐟 在家很懶惰的朋友可以試看看 只要有薑、蒜就可以製作這道美食❤️

食材：鱈魚(冷凍包）、檸檬原汁、胡椒鹽、薑、蒜

超簡單百搭鳳梨糖漿/鳳梨果醬

之前鳳梨產季時製作的鳳梨糖漿，非常方便，冰起來可以放三個月！ 可以加進氣泡水，或是沾土司，超級百搭！ 做法也很簡單，只要幾個步驟就...

食材：鳳梨、檸檬、台糖貳號砂糖

超簡單～辣炒瓜子肉 （罐頭版）

白飯殺手之一，買不到市場的瓜仔，就從超市下手吧！

食材：豬絞肉、脆瓜汁、罐頭脆瓜（切丁）、香菇（切丁）、蒜（切蒜末）、薑（切薑末）、辣椒、蠔油、蔥花

超簡單苦甜巧克力核桃布朗尼

疫情之前我買了一包很漂亮的核桃還有苦甜巧克力塊、就忍不住又手癢又做了拿手的巧克力布朗尼。不過這一次一口氣做了兩個口味, 草莓跟黑巧...

食材：苦甜巧克力磚、雞蛋、上白糖或白砂糖、無鹽發酵奶油、低筋麵粉事先過篩、蜂蜜、核桃

不用泡～蜜紅豆～超簡單的～

很實用的蜜紅豆可加牛奶、做麵包、加冰、紅豆湯大家可以試試（做法參考阿芳老師）

食材：紅豆、二砂糖、量杯水

【超簡單】自製臘肉

冬天特別喜歡吃臘肉，用來炒菜、做糯米飯，超惹味！自己在家也可輕鬆做臘肉，自己調味，一星期後便有自家製的臘肉，大家又試試！ 可到我的...

食材：五花腩、醬油、黑醬油、米酒、糖、月桂葉、花椒、八角

【超簡單】蔥油餅

只需幾種簡單的材料，不用機器，就做到這個超級美味的蔥油餅！做法超簡單，非常經濟的小吃！ 蔥油餅充滿香蔥香，酥化美味，喜歡吃蔥的朋友...

食材：香蔥、中筋麵粉、熱水、鹽、油

超簡單無奶油檸檬優格蛋糕

詳細步驟參考 https://www.youtube.com/watch?v=LUcNoo2nS9A

食材：雞蛋、砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、無糖希臘優格、葡萄籽油、鹽、小蘇打、檸檬皮屑

超簡單～～十三香滷肉

這道超簡單滷肉，是用金蘭十三香滷醬滷的，再加上兩個秘訣，解膩又整鍋香噴噴呦

食材：五花肉、十三香醬油、水、糖、米酒、醋、蔥

超簡單的滑Q地瓜圓🎉

是不是懷念起九份的芋圓冰～～～ 只要3種材料就能完成這道純手工製作的甜品🤩 地瓜蒸熟後可以製作不同的點心😋 手工的地瓜圓好吃又營...

食材：地瓜、樹薯粉、糖可加可不加