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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在我看過單鍋料理食譜後覺得這道『火雞肉派Turkey Skillet Pie 』很適合感恩節和家人一起分享,我也由實作這道菜中發現...
食材:火雞絞肉、紅椒、蘑菇、洋蔥、熟成番茄丁罐頭、番茄醬、麵粉、起司、牛奶、鹽、泡打粉、黑胡椒、紅椒粉、奶油
夏天來道冰冰涼涼的生乳酪蛋糕最暢快了!沒有重乳酪蛋糕的膩口,生乳酪蛋糕吃起來柔軟輕爽,比慕斯多了一點點紮實的口感。除了芒果之外,也...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油起司、原味優格、檸檬汁、細砂糖、吉利丁片、鮮奶油、芒果
此款蛋糕是源自於西班牙巴斯克區,更被紐時報評為年度甜品。有著焦糖的香氣,以及綿密細緻的口感,讓人忍不住一口接著一口啊! 此道相當適...
食材:奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、動物性鮮奶油
這道濃湯的秘訣就是牛奶+薯泥!完全不需要任何麵粉、太白粉和鮮奶油 一樣可以打造濃湯那種稠稠的感覺! 想喝濃湯又怕胖怕不健康嗎?那就...
食材:馬鈴薯(削皮後)、鮮奶、蝦仁、起司(可省略)、花椰菜、鹽、杏鮑菇、黑胡椒、玉米粒、義式香料、洋蔥、奶油、蒜頭
新手廚娘必看~厭倦了一成不變的炒蛋料理嗎?加點奶油與起司,綿密口感,濃郁的起司香,用青蔥點綴,冷到不行的冬天吃~實在太幸福啦☺️
食材:蛋、起司、牛奶、鹽、黑胡椒、蔥
每年夏天我最期待的就是吃新鮮的蓮子、還有蓮藕了。但今年不曉得是因為天情或是疫情的關係買不到新鮮蓮子、只能買到乾燥的。 新鮮的蓮藕現...
食材:鮮香菇一盒、山茶茸切小段、奶油、紅蘿蔔切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、牛奶、蓮藕切塊、味好美洋蔥胡椒鹽、冷凍青花菜、(炒胡蘿蔔)葵花油、鵪鶉蛋、雞絞肉、焗烤的雙色起司絲
分段加熱及攪拌是重點☝️ 內容食材可以隨人跟換~自由度高 口感紥實、香味四溢😙 難易度:⭐️初心者向
食材:白蝦仁、蟹肉棒、香菜、蛋、乳酪絲、無鹽奶油
利用S&B金牌純素咖哩塊(甜味)來幫蔬菜調味,配上派皮製成美味鹹派,健康好吃,超級適合當成早午餐~ 提醒,此配方有五辛及蛋奶唷😊...
食材:中筋麵粉、起司粉、S&B金牌純素咖哩塊(甜味)、無鹽奶油、水、雞蛋、牛奶、鹽、花椰菜、鴻禧菇、馬鈴薯、洋蔥、起司片(乳酪絲)
網紅了一段時間的巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Cheesecake, 表面的焦香就是整個蛋糕的重點。香濃的乳酪香,Creamy...
食材:常溫奶油起司、砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、太白粉
秋天季節到了 讓人聯想到南瓜 清爽風配上這道暖心料理 嗯~~~ 很是下飯❤️
食材:南瓜(小顆)、玉米筍、無毒蝦、毛豆、白酒(我用米酒)、洋蔥、水、蒜頭(我用蒜粒粉取代)、鮮奶、起司片(起司粉佳)、熟白飯、奶油(橄欖油/也可省略)
🔗 https://youtu.be/cpJtSlt4An0 偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜,食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目...
食材:中筋麵粉、鹽、黑胡椒、切達起司、帕瑪森起司、辣椒粉、無鹽奶油
口感酥脆、甜度適中,步驟簡單,對新手來說,也很容易上手喔!
食材:鳳梨冬瓜醬、生鴨蛋黃、土鳳梨餡、米酒、低筋麵粉、糖粉、起司粉、奶粉、煉乳、鹽、蛋黃、無水奶油=酥油、無鹽奶油
帕尼尼在義大利語中是「三明治」的意思,是經過烘烤和壓酥的三明治。通常結合起司、蔬菜和各種內餡,經過烘烤後充分融合醬汁與內餡的香氣。...
食材:素雞塊、起司絲、青椒、番茄、九層塔、帕里尼、香椿醬 適量、奶油
龍蝦做菜最簡單的做法一定是用起司奶油焗了。雖做法簡單,但效果很好,味道亦非常不錯。今次用了法國玫瑰龍蝦,肉很甜。蒜香奶油焗龍蝦做法...
食材:龍蝦、奶油、蒜頭、鹽巴
又到了盛產芒果的季節 芒果加上荔枝 酸酸甜甜小孩瘋狂搶食 是一個好吃 好做 又華麗的夏日甜點
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、鮮奶、砂糖、芒果丁、吉利丁、荔枝泥
🍔被麥當當廣告燒到的組合🍔 人家是衝動購物我是衝動料理😆動機來自前陣子麥O勞早餐廣告強打的蕃茄起司嫩蛋貝果,那個蕃茄啊炒蛋啊,拍得...
食材:漢堡麵包、雞蛋、起司片、牛蕃茄(切片)、奶油(炒蛋用)、黑胡椒、鹽、奧勒岡Oregano
我家寶寶太愛自己拿著吃,只能繼續加碼 豬肉煎餅❤️ 一樣營養滿分 (我不是專業廚師,我只是一位新手媽媽,歡迎指教)
食材:豬絞肉、雞蛋、洋蔥、低筋麵粉、紅蘿蔔、冷藏白飯、高麗菜、起司、奶油、青蔥
跟風一下最近爆紅的日本動畫-PUI PUI天竺鼠車車,用主角最愛吃的胡(紅)蘿蔔🥕🥕,做美味的英式蛋糕,這種做法幾乎吃不出生味,推...
食材:胡蘿蔔(去皮)、麵粉、奶油、泡打粉、香草精、小蘇打、奶油乳酪、雞蛋、糖粉、砂糖、沙拉油、胡桃