皮Q肉嫩多汁-可樂豬腳 Angela's cooking 本身是一個從小就不敢吃肥肉的人,隨著年紀越大還有開始懂得欣賞美食,加上後來陸續吃到讓人驚艷的腿褲,豬腳,從此開始敢吃肥肉,喜歡皮Q... 食材:大豬腳(約1KG)、薑片、橄欖油、可樂(易開罐)、糖、蒜頭、滷汁、芥末醬、辣椒、酸菜、醬油、米酒、水、滷包、洋蔥 17 讚 180 分
::手打漢堡排with紅酒醬起司醬:: 艾利私廚 在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬! 材料都是容易取得,作法簡單, 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃~ 此食譜[漢堡排] 牛:豬=7:3 ... 食材:1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉 1 一起做 53 讚 90 分
花雕冰糖醬釀豬腳~Q彈好入味 MOMO媽 這是道材料非常簡單的年菜 花雕冰糖醬滷可以滷肉類豆干.米血.雞翅.鴨翅.雞腳.鴨腳.肋排.甜不辣~~~~~~~~ 花雕的獨特香氣搭... 食材:豬腳、花雕酒、薄鹽醬油、冰糖、沙拉油 1 一起做 167 讚 180 分
醬燒可樂豬腳 蘇菲的彩色城堡 將鹹甜香的濃稠醬汁,淋在剛煮好的白飯上,配著軟Q帶點勁的豬皮、入味軟嫩的豬腳肉,真的會讓人ㄧ口接一口,天呀,連在一旁的配角青蔥和薑... 食材:豬腳、青蔥、蒜頭、薑片、黑糖、醬油、蠔油、可樂、八角 1 一起做 1,029 讚 120 分
醬香豬腳(一鍋到底) 甜廚花姐姐 只要簡單調味不須繁瑣步驟 就可以滷出好吃的豬腳喔 肉質軟Q醬汁鹹香 秒殺白飯好滋味 食材:豬腳後腿、青蔥、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、白胡椒粉、甘草、八角 896 讚 60 分
氣炸優格紅槽蜜豬腳~氣炸鍋料理 幸福彤話 香Q的豬腳,這次使用自製優格和紅槽醬來醃漬,很特別。 氣炸後的豬腳香Q好吃,一點都不油膩。 有氣炸鍋的你,一定要試試這道料理! 芳... 食材:豬腳跺5-6公分薄片、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、玉米粉、氣炸鍋、米酒、烘焙紙、塩、楜椒粉、蜂蜜或黃砂糖 1 一起做 16 讚 30 分
優格紅槽蜜豬腳~水波爐料理 幸福彤話 香Q的豬腳, 這次使用自製優格和紅槽醬來醃漬,很特別。 水波爐燒烤後的豬腳香Q好吃,一點都不油膩。 有空一定要試試這道料理! 芳蓉... 食材:豬腳跺5-6公分薄片、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、玉米粉、夏普水波爐、米酒、烤盤、塩、烘焙紙、楜椒粉、蜂蜜黃砂糖 11 讚 30 分
白醬蘑菇豬腳 Chuan-Nu Lien 一般豬腳不是清燉,就是紅燒,顛覆傳統作法,改以白醬燉煮,香香濃濃的奶香包覆著豬腿肉,Q彈,滑順的口感,有別於紅燒、清蒸的 感覺! 食材:豬腳、蘑菇、洋蔥、綠花椰、白醬料理塊、胡椒粉、辣椒 40 讚
雙勝[扭曲漢堡] cherZie 雪兒 雙勝漢堡結合了兩種絞肉、兩種起司,新鮮蔬菜,最後刷上一層羅勒優格醬提味。 食材:牛絞肉、豬腳肉、漢堡包、香蒜粉、番茄、伍斯特醬、生菜、鹽、胡椒、紅蘿蔔 (刨成絲)、切達起司 (方塊狀)、羅勒優格醬、馬茲瑞拉起司 (片狀) 28 讚 20 分
韓國炸醬麵·韓式炸醬麵 艾兒莎的城堡 追韓劇一定知道而且想吃的韓式炸醬麵 韓國炸醬麵的味道跟台灣的完全不一樣 黑嚕嚕的醬是韓國特殊醬料! 口味偏甜 不同於台式鹹香 台灣... 食材:豬腳肉、沙拉油、蠔油、醬油、韓國春醬、砂糖、蔥、油麵、薑、洋蔥、小黃瓜、太白粉 3 一起做 1,174 讚 45 分
紹興酒醬燒豬腿庫(家樂福廚神大賽) Chuan-Nu Lien 為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物,以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣,只要簡單燙青菜,配飯或麵,一餐的問題就解決! 部落格:http... 食材:豬後腿、洋蔥、杏鮑䟯、薑、秋葵、紹興酒、醬油、糖 73 讚 60 分