自製越式札肉撈檬(檬粉) Mrs P's Kitchen 自己做札肉原來超級簡單,比亞洲超市買的更好吃!超方便易做,經常都可以吃到!再加我最愛的越式醬汁,在家還原越式風味囉! 可到我的F... 食材:免治豬肉、魚露、糖、白胡椒粉、水、青檸汁、鹽、泡打粉、蒜頭、玉米澱粉、指天椒、凍水 4 讚 45 分
豬肉片鹽滷豆腐咖哩烏龍麵 潔西卡的家常美味 天氣超級熱,這是一道快速夏日料理。 聽說炎熱的地方,料理的味道就會變重,因為能刺激食慾。 也是,天氣都這麼熱了我還是想吃重口味... 食材:熟凍烏龍麵、中華鹽滷豆腐、山茶菇(金針菇)、洋蔥、豬肉片、太白粉、SB咖哩塊(3盤份)、水 9 讚 15 分
日式松板豬海鮮燴飯 小手拉拉 All in料理廚房 松阪豬又稱作黃金六兩,是整頭豬最珍貴的地方,位於豬頰連接下巴處,一隻豬只能取出兩塊,口感特殊Q彈帶勁,有油脂卻不過軟,是很多人喜歡... 食材:松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔 4 讚 20 分
【南僑讚岐】金沙豚肉卷麵壽司 南僑讚岐急凍熟麵 【金沙】將鹹蛋黃炒到起泡後,讓料理充滿蛋黃的鹹香,也閃耀著黃金貴氣的顏色。 ➤豬肉是優質的蛋白質來源,也含有豐富的維生素B1,... 食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、豬肉塊、鹹蛋黃、蘆筍、蒜頭、紅椒粉、蔥、洋菇、鮮奶油、九層塔 8 讚 45 分
豬肉凍 胖仙女 傳統滷味的做法,只要使用吉利丁,就可以簡單變身成冰冰涼涼的冷菜豬肉凍。豬肉可使用豬腳或豬腱肉,食用時灑上香菜及薑絲,就是一道好看的... 食材:豬腱、吉利丁片、水、香菜、醬油、薑絲、米酒、二砂糖、滷包、薑片、蔥 117 讚 60 分
【南僑讚岐】三杯豬肉皇家義大利麵 南僑讚岐急凍熟麵 【三杯料理】客家式三杯豬油改為麻油、酒釀改為米酒。醬油、米酒、麻油同樣是每種一杯,故稱為「三杯」 ➤麻油含有芝麻素等有益新陳代... 食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、豬肉塊、醬油、青蔥、九層塔、七味粉、蒜頭、麻油、米酒、薑 8 讚 20 分
鮮蝦雲吞麵 煮 · 家菜 鮮蝦雲吞麵可算是最有代表性的香港美食。 雲吞以鮮蝦和肥肉包裹而成;麵條是以鴨蛋打成的竹昇麵;而濃郁的上湯以豬骨、蝦殼和大地魚粉末... 食材:急凍海蝦、絞肥豬肉、鹽、廣東雲吞皮、胡椒粉、生麵餅、蝦子、雞粉、大地魚粉末、麻油、蔥白段 10 讚 15 分
豬肉炒烏龍+蒸秋葵 #阿卯愛下廚 一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘,南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條!這真的顛覆我對麵的料理速度,而且很餓的時候超... 食材:南僑急凍讚岐烏龍麵、高麗菜絲、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油膏、豬肉絲、米酒、斜切蔥花、水、香油、玄米油、熟白芝麻、白胡椒粉、烏醋 27 讚 30 分
凍凍水餃《一》🥟🥟🥟 嚴媽媽小食記 加了肉凍水餃含有湯汁感 吃起來更有口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c... 食材:高麗菜、絞肉(採肥瘦比例3:7)、香油、豬肉凍、醬油、蔥、13香粉(無可改用5香粉)、薑、白胡椒粉、糖 57 讚
滷豬尾&豬肉凍 陸蓮兒 我很難得滷肉的,這次滷了豬尾,順便做了豬肉凍。 上了漂亮的醬色及醬味,用電鍋燉煮,軟爛入味,不油膩,膠質多。油脂刮掉,豬肉凍清爽美... 食材:豬尾巴、米酒、淬釀醬油露、冰糖、薑片、肉桂葉(可不放) 154 讚