豆腐丁

蝦丁嫩豆腐

這道菜也可以直接加在白飯上當蓋飯吃，只要再來碗簡單的湯就可以了，快速又下飯⋯⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 ...

食材：蝦仁、嫩豆腐、鹽、蔥、米酒、鴻喜菇、太白粉、鮮雞粉、雞蛋、白胡椒粉、香油

電鍋煮飯順便蒸蔬菜

懶人料理，電鍋煮飯，順便蒸蔬菜，另外再煎個荷包蛋，簡單美味的一餐

食材：高麗菜絲、蕃茄切丁、木耳片、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、板豆腐、蒜碎、油(或牛頭牌紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、小磨坊香蒜黑胡椒鹽

牛肉南瓜豆腐湯

食材：牛絞肉、南瓜泥、南瓜丁、盒裝豆腐、水、蔥花、塩、蒜頭

咖哩椰香豆腐(純素)

咖哩可提升人體免疫力並促進胃口，而豆製品對人健康很有好處，而且不僅蛋白質含量高，纖維含量高，低脂肪，就連升糖指數都比較低。將豆腐煎...

食材：S&B愛思必金牌純素中辣咖哩、板豆腐、薑末、椰奶、紅甜椒小丁、甜豆仁、九層塔、香菜

咸菜烧肉粥 （气压锅）

这清冰箱的菜应该适合各位。 不加任何调味料。适合一家大小吃。 如果有气压锅，也可以适合让小孩自己煮。

食材：咸菜（切丁）、豆腐 （切丁）、蒜米（切丁）、烧肉 （切丁）、米、水（米的杯）、小番茄

心機菇菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

有別一般的烘蛋，裡頭卻充滿人妻的大大心機，加上紅蘿蔔丁配色、雞蛋豆腐的營養、以及好菇道的鴻喜菇，來增加雞蛋🥚的水嫩脆脆口感😋 大家...

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、紅蘿蔔丁、蔥花

咖哩鮮蔬湯豆腐(素)【10分鍾】

沒嚐試過素咖哩，今天排休放空日，乾脆來噸蛋奶素餐😄

食材：S&B愛思必金牌純素咖哩-中辣、牛番茄、鹽巴、板豆腐、白花菜、冷凍金針菇、冷凍波浪紅蘿蔔丁、鮮香菇、甜豆、水、水煮蛋

雞肉玉子豆腐鍋

天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜

食材：玉子豆腐（蛋豆腐）、雞肉(切丁）、醬油、胡蘿蔔（切細條）、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料）、姬菇（可用金針菇）、雞粉、洋蔥（切塊）、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉（可不放）、生粉（看水量）

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

鮭魚野菜味增雜煮+蒸野菜

哇～這畫面實在太美好，湯頭經過細火拌炒鴻禧菇、洋蔥、南瓜等野菜變得自然甘甜，與鮭魚搭在一起的風味很清雅，因為鮭魚也是兩面煎到脆黃，...

食材：鮭魚塊、栗子南瓜、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、洋蔥絲、紫洋蔥絲、青江菜、味增、栗子南瓜片、豆腐丁、蓮藕、油、花椰菜、水、香油

芋香繡球

食材：芋頭、豆腐、醬油、乾香菇、米酒、馬蹄、鹽、筍丁、麻油、啤酒酵母、太白粉

雞肉豆腐餅/排～減肥好料理

男友因為我做菜胖了不少😂，所以開始要來減肥了！但減肥也要吃的開心啊🥳，所以來研究一下雞肉減脂料理～意外的簡單唷，而且又很美味更是健...

食材：雞絞肉、雞蛋、板豆腐、蒜末、蔥花、洋蔥丁、小辣椒（不吃辣可省略）、醬油（調味）、香油（調味）、白胡椒（調味）、米酒（調味）

紅莧菜鮮菇豆腐酸辣湯【好菇道營養料理】

酸辣湯清爽版本，使用當令的紅莧菜，以及四季都有，價格穩定的雪白菇與豆腐，都是很營養的食材集於一碗中，酸酸辣辣的最適合在夏季享用。

食材：好菇道雪白菇、紅莧菜、豆腐切小丁、鰹魚粉、白胡椒粉、醋*依照自己喜好添加、橄欖油

有玄機～嫩煎蔥花雙蛋豆腐🍳

之前在網路上有人分享過，調味有點忘記了，今天自個依喜好調味，希望家人們愛不釋手！😜 我阿母跟阿爸看到，立馬Order做給他們吃，我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、薄鹽醬油、蔥花、海鹽、冷凍紅蘿蔔丁、鮮味炒手

👩🏻‍🍳日式味噌醬豆腐

鹹鹹的。好下飯

食材：雞蛋豆腐、味噌醬包、洋蔥-切小丁、蔥-切碎、香油、太白粉水/粉1湯匙/水50cc、熱開水

超簡單懶人韓式蔬菜豆腐煎餅

安魯魯很愛韓式料理沒辦法去韓國的日子，就只好自己下廚！ 簡單懶人韓式蔬菜豆腐煎餅，5分鐘搞定上桌，豆腐吃起來有飽足感，加了蔥蛋紅...

食材：板豆腐、蛋、蘿蔔丁、蔥、胡椒粉、鹽、沙拉油

煎豆腐

星期日的一人午餐 不小心煎太多了，自己一個人吃不完 口感吃起來像去夜市吃臭豆腐一樣，只是沒有配泡菜吃而已 煎的時候感想是需要...

食材：蔥花丁、水豆腐、水、油、蒜蓉醬、甜辣醬