西紅柿

家常蕃茄炒蛋

食材：雞蛋、番茄、糖、水、鰹魚味素、番茄醬、太白粉水

番茄鯖魚麵

食材：洋蔥 紅蘿蔔、玉米筍、番茄鯖魚罐頭、水、白麵、番茄醬、蔥

意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版）

家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜！10分鐘內完成，趕時間時最適合~ 今次同樣不做剝皮的步驟，使用的油份也經過調整，不...

食材：番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾

日式棒棒雞

棒棒雞原本是一道中式名菜，後來傳到日本做法變得很家常。新鮮蔬菜搭配鮮嫩雞胸肉絲，清爽沒負擔，胡麻醬香濃不膩，也很適合增肌減脂！ ...

食材：雞胸肉、番茄、小黃瓜、蔥、薑、水、米酒、市售胡麻醬、熟白芝麻

青醬起司蛋吐司

這道"青醬起司蛋吐司"只要用平底鍋與幾樣食材就能完成，煎好的吐司與起司蛋吐司~再塗上100％冷壓榛果油與九層塔製作的青醬，淡淡的榛...

食材：厚片吐司(法棍吐司)、雞蛋、牛蕃茄、起司（乳酪絲）、奇異果、奧勒岡榛果油（頂級）、甜橙、榛果九層塔青醬、黑胡椒粒

海陸總匯沙拉

原型食材加點配色擺盤等於美味升級😋這個海陸總匯沙拉，我用煙燻鮭魚花、里肌肉，沙拉就是一朵生菜撕小片，撒一點玉米淋胡麻醬，再擺上一些...

食材：生菜、玉米粒、蕃茄、吐司、煙燻鮭魚、里肌肉、胡麻醬

改良版番茄紅燒牛（牛腩+半筋半肉）

食材：牛腩（牛肋條）、半筋半肉牛腱、黑胡椒、蔥、鹽巴、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、番茄糊、醬油、醬油膏、米酒、水、辣豆瓣（依個人）、滷包

鮭魚（肚）

不知什麼時候也不知為什麼廚櫃裡有鳳梨罐頭。 鮭魚肚抹上薄鹽，煎赤後，蕃茄、洋蔥、糯米椒、鳳梨全加入， 像似繽紛的花園 像似指”腹”...

食材：鮭魚肚、洋蔥、蕃茄、糯米椒、鳳梨罐頭

烤蔬菜

食材：節瓜、馬鈴薯、番茄、玉米粒、香菇、綜合義大利香草、香蒜粒、橄欖油、洋蔥絲、鹽

紙包鮭魚晚餐

食材：鮭魚柳、本菇、洋蔥、小蕃茄

酪梨鮮蝦盅

簡單製作！蒜香點綴的海鮮酪梨沙拉，小小一盆很適合清爽的下午茶。

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、酪梨、牛番茄、小黃瓜、美乃滋、美美辣醬

蕃茄肉醬義大利麵

🍅蕃茄肉醬自己燉，濃淡都可以自己調整 🍝相關食譜：「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「蒜香奶油義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、橄欖油、蕃茄醬、奶油、煮麵水、蒜頭、黑胡椒粉、洋蔥、披薩芝士、胡蘿蔔、芹菜末、芹菜梗、罐頭蕃茄、熱水、乾辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、砂糖、紅椒粉

羅宋湯

食材：牛腱心條、牛番茄、番茄醬、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、月桂葉、高麗菜葉、熱水、無鹽奶油

日式咖哩 無水咖哩｜零水鍋料理

白飯殺手等級的咖哩，超級好吃，一定要學起來！

食材：番茄、洋蔥、西洋芹、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊、蒜泥、咖哩塊

豬頭皮

明明去市場只為要買一塊傳統豆腐。 結果手卻拎了豬頭皮。 老闆說，已經刮很乾淨，回家滷一下就好。 心裡擔心著豬頭皮會不會讓膽固醇飆...

食材：豬頭皮、洋蔥、蕃茄、蒜片、白醋、醬油膏

蘋果烤雞翅

蘋果基本上與肉類是絕配。 華盛頓加拉蘋果的微微酸澀甜味，剛好中和雞皮的肥膩。而蘋果烘烤過後，柔軟多汁的口感，與雞翅的細嫩剛好互搭。...

食材：中翅、華盛頓加拉蘋果、淡色醬油、櫻桃番茄、醬油、柳橙、紹興酒、蜂蜜、白胡椒粉、植物油

剉冰紅甜椒番茄莎莎醬

天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...

食材：牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉