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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱呼呼,微辣的口感,非常下飯的黃燜雞
食材:蒜頭、鹽巴、雞肉、蠔油、馬鈴薯、醬油、香菇、冰糖、乾辣椒、薑片
滷香菇用小朵的比較有口感,又下飯
食材:乾香菇、薑、紅辣椒、香菜、橄欖油、甘醇油膏(素蠔油)、香菇水
用滷肉的滷汁炒米粉,不用特別調味就很好吃。 炒米粉若覺備料麻煩可以分階段準備,省事優雅不心累。
食材:新竹米粉、豬腰內肉、白胡椒粉、埔里香菇(小)、素蠔油、蝦皮、太白粉、油蔥酥、紅蘿蔔、高麗菜、蔥白、油
煎到恰恰的豆腐搭配鹹鹹甜甜的醬汁吃起來超入味且鮮嫩多汁,咬下去還會有微微爆漿的口感,各位快來嘗試看看😆
食材:板豆腐切塊、蔥切段、蒜頭切末、醬油、辣椒、蠔油、太白粉、鮮香菇、白胡椒粉、清水、糖、鹽巴、紹興酒
年菜不必非要大魚大肉,清爽的豆腐煎成金磚,再做三杯調味,也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸...
食材:板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥(可省略)、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油
魅力無法擋的冬粉極品
食材:油、鹽🧂、紅蟳、香菇、木耳、高麗菜、麻油、洋蔥🧅、薑片、米酒、水、冬粉、蠔油、蔥花、糖
家裡常做的滷豆乾方法分享給大家, 冰冰涼涼、鹹甜鹹甜很唰嘴~ 用白豆乾或黃豆乾滷,也都很好吃😋!
食材:豆乾600克、植物油、冰糖、八角、甘草、桂皮、香菇素蠔油、醬油、米酒、蜂蜜
不臭的偽臭豆腐泡菜,少油炸更健康,零廚藝的清爽開胃小菜,三步驟快速上桌!
食材:全聯水豆腐、泡菜、香菇素蠔油
大人小孩都喜歡的一道料理❤️ 肉燥作法(請參閱萬用肉燥/香菇肉燥篇)
食材:綠巨人有機罐頭150克、香菇肉燥(自製)、香菇素蠔油、蔥花、烏醋、開水
簡單的料理!除了超好下飯😋單吃也很讚喔‼️
食材:素雞、香菜、紅蘿蔔、蒜頭、香菇素蠔油、糖、味琳、香油、豆瓣醬
炒一鍋肉躁,配菜隨性加,好吃又下飯👍
食材:豬絞肉(細)、大茂黑瓜、滷蛋、蒜頭、油豆腐、乾香菇、海瑞貢丸(香菇)、油蔥酥、紅蘿蔔、黑豆桑醬油(紅)、花枝丸、香菇素蠔油、烹大師鰹魚粉、白胡椒、冰糖、薑片、月桂葉、鹽
我的家常滷肉。🙃
食材:豬腳、小豆干、萬家香醬油、蔥段、香菇素蠔油、老薑片、冰糖、蒜頭、八角、小辣椒、小茴香、泰山純葵花籽油、肉桂、蒸餾水、陳皮、胡椒粉
古早味香菇麵筋 你是不是也跟我一樣喜歡這一味~ 在小時候,阿嬤早上會煮稀飯,總是會有這一道麵筋配粥,麵筋吸收甜鹹的醬汁,總是讓白...
食材:麵筋泡、乾香菇、冰糖、蠔油、醬油、水、香菇水
我餓了!🤤 糯米Q彈,粒粒分明,鹹淡適中,沾醬與否皆可。 我沒有加魷魚,但瘦肉的口感可以媲美。😆
食材:長糯米、猪肉、醬油、香菇(小)、蠔油、蝦米、香菇水、油葱、水、油、料酒、蔴油、白胡椒、枸杞、香菜
汆燙過的豆干,讓不用為炒熟豆干而讓豆干過焦。如果可以的話可選擇用黑毛豬肉片入菜,有別於一般的冷凍肉片,口感更好,讓這道簡單料理更添風味。
食材:豆干、蒜瓣、黑毛豬肉片(絲)、辣椒、青葱、鮮香菇、醬油、蠔油、糖、胡椒、花椒粒
免洗鍋-雙醬五花 https://youtu.be/-roCgaGfA_g 天氣炎熱不想讓廚房太油膩,沒什麼食慾。那就來做一道...
食材:五花肉、蔥、蒜頭、薑、米酒、1.蒜泥醬——————————、香菇素蠔油(醬油膏)、白醋、2.清爽特調醬————————、檸檬、辣椒、糖、鹽、醬油
家裡有人不愛蒜頭🧄,但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭,為了不掛上蒜頭風乾網袋,買回來的蒜頭總是切片冷凍,要使用就有,但是冷凍後的...
食材:油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋
爆香紅蔥頭和蝦米,再搭配上肉絲和蔬菜一起拌炒,讓粄條吸飽了鹹香湯汁,除了營養滿滿之外,手工粄條更是口感Q彈、香氣十足呀😋 歡迎...
食材:手工板條、蝦米、蠔油、紅蔥頭、香油、醬油、韭菜、白胡椒粉、米酒、豆芽菜、鹽(可省略)、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉絲、水