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豆角燒茄子（不變色少油法）
嚴媽媽小食記端午節時會看到大家用清炒法 其實平時也能用紅燒煮法 很下飯呢 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www....
食材：茄子、豆角（或稱為 長豆 豇豆）、蒜末、蔥末、薑末、乾辣椒、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖
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