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蠔油塔香茄子

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烹飪時間素食食譜

蠔油塔香茄子
珍妮花
用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁，和先蒸軟的茄子一起炒，最後加一把九層塔，味道濃醇香。

食材：茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
- 26 讚
- 30 分
茄子麻婆豆腐
野犬
茄子和豬絞肉很搭，加上豆腐更對味，於是就變成了茄子麻婆豆腐。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...

食材：茄子、豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、蘿勒或九層塔（選用）、太白粉水、香麻油、蔥花
- 1 一起做
- 91 讚
- 30 分

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