蝦料理

【翡翠蝦】澎湃鮮美的悸動！

除夕夜準備年夜飯時，順便先準備一些簡單方便又美味的餐點餐前小點心，讓大夥先打打牙祭，安撫期待一年的五臟廟，翡翠蝦是泰式與西式料理的...

食材：蝦子、馬鈴薯丁、蒜末、新鮮的香菇片、橄欖油、綠咖哩、紫洋蔥絲、鹽、砂糖、小紅番茄、紅辣椒粉、紅蔥末、餛飩皮、檸檬汁(可不加)、椰奶、水、魚露、橄欖油(刷餛飩皮用)

大蝦炒蛋

食材：大白蝦、洋蔥、蔥、麵粉、醬油、醬油膏、油、水、蛋

❤️起司泡菜蝦鬆餅❤️

鹹甜好滋味❤️ 今天是禮拜六，但是要上班😩 就用這款鬆餅開始週末厭世上班日的一天吧😂 劉太太選了較低脂的起司片也把鬆餅的牛奶換成杏...

食材：去殼蝦仁🍤、起司片🧀️、牛奶或杏仁奶🥛、甜醬油🧂、鬆餅粉🧂、洋蔥🧅、雞蛋🥚

蒜香蝦蝦墨魚義大利麵

好吃到一個不行的蝦麵😅

食材：墨魚義大利麵/一般義大利麵、蝦子、蒜頭、九層塔、蒜泥

黃酒焗大蝦

不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰

食材：白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油

皎白筍炒肉絲（+鮮蝦）

簡易家常菜！媽媽的味道❤️

食材：皎白筍、肉絲、醬油、鮮蝦、白胡椒、米酒、蔥

炒三鮮

炒三鮮是一道以透抽、白蝦、玉米筍、小彩椒、香菇等食材炒製而成的菜餚，味道鮮美可口，富含維生素和蛋白質。

食材：透抽、白蝦、鹽、玉米筍、白胡椒、小彩椒、油、香菇

美味鮮蝦黃金炒飯

雞蛋包裹住隔夜飯的米粒,和蝦仁快炒,鮮味十足又好吃!!就變成美味的鮮蝦黃金炒飯囉~~

食材：隔夜飯、蝦仁、川果雞蛋、蔥花、蒜末、醬油、鹽巴、糖

櫛瓜鮮蝦煎餅

焦香味的蝦仁、滿滿的蔬菜。讓不愛吃菜菜的朋友也喜歡，營養滿分。

食材：好事多冷凍蝦、麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒、櫛瓜、紅蘿蔔

香檬胡椒蝦

酸香的香檬加上胡椒蝦,酸香好吃又爽口,配啤酒超棒!

食材：白蝦(中)、蔥花、冰糖、薑絲、香檬原汁、大蒜、胡椒鹽

簡單鮮蝦冬粉

食材：蝦（去殼留頭）、空心菜、冬粉、水、蒜頭、辣味豆瓣醬、糖、薑片、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉

龍鬚菜鮮蝦炒麵

其實每次炒麵都無法和上一次的炒麵相同，因為冰箱裡的庫存總是時常有變化呀！ 本來要炒的龍鬚菜因為米缸已經見底好幾天了，於是加上冷凍...

食材：關廟麵、龍鬚菜、紅蘿蔔絲、冷凍大蝦仁、油、蒜頭、醬油、黃砂糖、柴魚粉、水

豬肉家常湯麵

這種家常湯麵， 真的是只有家裡才吃的到的味道， 東西爆香完之後就變成了這道湯麵， 麵條搭配湯汁， 真的是一口接一口停不下來

食材：豬肉、香菇、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、麵條、蝦皮或是蝦米、醬油、白胡椒粉、鹽巴

蝦子茄汁義大利麵

酸酸甜甜茄汁配上鮮甜的甜椒跟蝦子 簡直是絕配🥳🥳

食材：義大利麵（250克）、牛番茄、甜椒（黃色紅色各2顆）、玉米筍、洋菇、洋蔥、蒜頭、番茄醬、蝦子、小磨坊義大利香草

鮮蝦培根濃湯

奶油風味北歐風海鮮濃湯,拌一拌美味濃湯10分鐘就可上桌,豐富又高級的自然食材,簡單就是美味,喝起來有牛排店的濃郁濃湯味,即使不加鮮...

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、鮮蝦、玉米粒、培根、洋蔥、水、蛋

起士鮮蝦烘蛋

鬆軟的烘蛋加上起士的鹹香，小朋友很愛喔!!

食材：去殼蝦仁、雞蛋、起士片、蔥花、鰹魚粉、玉米粉、米酒、鹽巴

［Bruno解鎖-蒜味鮮蝦粉絲煲］

食材唾手可得， 備菜和煮的過程非常快速， 也適合夏天的一道菜， 微辣又下飯， 重點是... 在家也能吃到辦桌菜色。

食材：寬粉、鮮蝦、蒜碎、蔥花2/3把、蠔油、辣椒切片（可有可無）、醬油、水、豆瓣醬、蔥花1/3把、砂糖、蒜酥（小X坊調味罐）、鹽巴/胡椒（或胡椒鹽）、味霖（可有可無）