蛋素

玉米濃湯與剩飯變成白醬焗烤飯～蛋奶素🍳

兩個人吃常常剩湯剩飯，隔天拿來混搭亂加變成意想不到的好味道！ 我是用康寶玉米濃湯（全素），加上平時習慣冷凍起來的剩飯，冷凍蔬果，加...

食材：康寶金黃玉米濃湯、冷凍剩飯、鳳梨、起司、玉米脆片、毛豆仁、美白菇與洋菇、甜椒、鹽 黑胡椒

蜂蜜芥末醬【自製醬料】

蜂蜜芥末醬因摻以蜂蜜而得名, 多用於三明治、生菜沙拉以及作為炸薯條、炸洋蔥圈和其它小食等的調味沾醬。如果不喜歡吃太重口味的芥末醬可...

食材：蜂蜜、黃芥末、芥末籽、美奶滋、檸檬汁

桃酥

不需繁瑣的步驟，將所有食材攪拌均勻，送入烤箱烘烤，就是好吃又酥香的古早味點心

食材：無水奶油、細砂糖、鹽巴、糖粉、全蛋、小蘇打粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、碎核桃

美味純奶奶酪😋～健康小點心

嘴饞時就想吃冰涼小點心，可是又怕發胖，所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪，既可滿足我貪吃的嘴，也不會吃進過多熱量～

食材：鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略）

杏鮑菇炒水蓮

食材：水蓮、杏鮑菇、鹽、蒜頭、醬油、醬油膏、糖、米酒

給新手超簡單「蔥燒豆腐乳豆腐」✨

✨猴子🐒也會做的「蔥燒豆腐乳豆腐」✨ 這麼香噴噴不吃白飯怎摸可以！ 有超級詳細圖解步驟唷，希望你會喜歡：） #蔥燒豆腐乳豆腐食譜...

食材：豆腐、青蔥、豆腐乳、水、香油、米酒

涼拌素雞『醬料入菜』

天氣愈來愈熱，涼拌菜就要出動囉！把食材燙過，淋上醬料，就輕鬆完成！這個醬料比較偏川菜的醬料，有麻香味，也可以運用在其它的像是杏包菇...

食材：素雞、蔥、醬油、辣椒、蘋果醋、花椒油、豆瓣醬、糖

葡式蛋撻

跟KF*的相比相似度9.9！

食材：現成蛋塔皮、雞蛋、砂糖、鮮奶、鮮奶油

泡菜腐竹

朋友每年的10月都會送我泡菜，那是我吃過最好吃的泡菜，腐竹又是我百吃不厭的食物，把2個最愛送作堆，簡單料理，卻是十分的滿足！

食材：腐竹（乾）、泡菜、蔥、橄欖油、香油、糖

蛋香小白菜

今日有兩道屬於重口味宴客菜，搭配清爽的小白菜，不管顏色或鹹淡最適合了！ 這一大盤成本才30元左右～ 人妻❤️無價～

食材：小白菜、雞蛋、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、薑絲

水晶蒟蒻蔬彩蛋

從三色蛋玉子燒到三色蛋蔬菜蛋，再到這道..水晶蒟蒻蔬彩蛋..真的是越玩越起勁有種欲罷不能的感覺~ 做法跟上次的三色蔬菜蛋一樣，只是...

食材：雞蛋、秋葵、南瓜、紫薯、紅，黃彩椒、蒟蒻粉、水

氣炸鍋&烤箱~玻璃糖霜餅乾

聖誕節 第一次嘗試 做給同事吃 過個有氣氛的節日

食材：低筋麵粉、蛋、奶油、苦甜巧克力粉、蛋白霜粉、糖粉、水、艾素糖（珊瑚糖）、純糖粉、裝飾糖、需要的食用色素

蛋酥絲瓜麵線

第一次做這道料理，卻很驚豔。絲瓜湯頭原本就十分清甜，加入蛋酥後，濃郁和層次感又更加提升了呢！只要掌握幾個小訣竅，就能輕鬆享受喔！

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、薑絲、蔥花、食用水

香菇肉丸子

食材：細豬絞肉、紅蘿蔔、玉米粉、蔥、素蠔油、蛋(小顆)、塩、乾香菇(中)、白胡椒粉

輕焗櫛瓜

櫛瓜很清甜，用烤的灑鹽和黑胡椒就很好吃。但如果覺得這樣還是太"瓜味"，可改用焗烤的方式。 香濃的起司將櫛瓜的水份緊緊鎖住，超美味!!

食材：櫛瓜(切稍厚片)、莫札瑞拉起司

金針菇煎蛋

食材：金針菇、雞蛋、酒、鹽、白胡椒粉

【影片】30分鐘簡易葡式蛋塔

影片：http://youtu.be/qQUHPN73G3s 這個簡易版的葡式蛋塔食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現...

食材：蛋黃、砂糖、奶水、鮮奶油、天然香草精、冷凍酥皮