蛋素食

【家常菜】洋蔥滑蛋

洋蔥在歐美國家基本上是家中必備的基礎食材 各種料理中都可以看到他的身影 而在亞洲地區就相對沒這麼常見 雖然在切洋蔥時候常常會內牛...

食材：洋蔥、蛋、鹽、奶油、白胡椒粉、水

法式可麗餅

周末早午餐可以試試這道顏值超高的【法式可麗餅】，用平底不沾鍋在家也可以輕鬆煎出軟嫩口感的餅皮! 喜歡清爽口感的話可搭配草莓和優格!...

食材：低筋麵粉、砂糖、草莓、鹽、優格、香蕉、全蛋、裝飾用藍莓、巧克力醬、牛奶、綜合堅果、無鹽奶油

棉花糖南瓜派

烤至微焦的棉花糖，配上濕潤綿密的南瓜餡，每一口都是幸福的滋味！

食材：中筋麵粉、糖粉、南瓜、無鹽奶油（冷藏）、全蛋、蛋黃、細砂糖、綠豆（取代烘焙石）、玉米粉、棉花糖、肉桂粉

印度烤餅(免烤)

在家用平底鍋也可以煎出讓人唇齒留香的印度烤餅，口感很有嚼勁，而且嚼越香~ 真的跟外面賣的一模模一樣樣阿! 除了比較不油之外! 所以...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、水、全蛋、橄欖油、原味優格、奶油

小黃瓜炒蛋(簡單家常)

小黃瓜炒蛋,簡單又好吃,我家經常作的家常菜,晚餐& 帶便當都很適合唷

食材：小黃瓜、雞蛋、蒜頭、紅蘿蔔

雙蔬燴蛋

清冰箱創意料理又增一道，清爽簡單無負擔，雙蔬(小黃瓜🥒及玉米筍🌽)脆口，清甜度佳，跟著蛋塊入口，層次分明，當成便當菜也很優哦！ 上...

食材：小黃瓜、玉米筍、海鹽、雞蛋、鮮味炒手

【筆記上菜】超簡單5分鐘彩蔬蒸蛋

*涼菜、便當菜、寶寶手抓食物都超適合。 *5分鐘備料、打蛋，放進玻璃容器。 *放進電鍋蒸，外鍋1杯水。 *倒出切片擺盤。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔬菜、鹽、黑胡椒

可可燕麥餅乾(一鍋到底免烤箱)

一個鍋子 一根湯匙幾樣食材就能化身好吃又健康的燕麥餅乾喔 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https:...

食材：即食燕麥片、堅果仁、鮮奶或無糖豆漿、沙拉油或橄欖油、細砂糖或黑糖、可可粉、鹽巴

~餐廳味~金銀蛋莧菜

之前去港式餐廳吃到金銀蛋莧菜，覺得也太好吃了吧!但又不可能天天去吃餐廳，只好自己學起來~金銀蛋就是皮蛋跟鹹蛋，簡單烹調將餐廳味帶入...

食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、鮮味炒手、香油、水

芝麻脆餅

芝麻的營養價值高，做成酥脆口感的餅乾，不僅滿足口腹之慾還能兼顧健康喔！

食材：黑芝麻、白芝麻、糖粉、低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油

十分鐘上菜-香椿煎蛋

很喜歡香椿的風味，只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味，拿香椿醬來煎蛋，容易烹調營養又美味，讓你回味無窮的好滋味。

食材：雞蛋、水、橄欖油、香椿醬

水波爐也能做~溏心蛋~

簡單的步驟，溏心蛋一點也不難 使用水波爐來蒸蛋，很方便又快速

食材：全蛋、水、醬油、味醂、開水、五香粉、紅砂糖

水波爐絲瓜烘蛋

水波爐絲瓜烘蛋很美味喔! 簡單的食材讓家人吃得津津有味~~ https://ppt.cc/fuhKSx

食材：絲瓜、雞蛋、枸杞、薑絲、食用鹽、蔬菜調理油

黃金泡菜

黃金泡菜算是冷拌的涼菜，不需要時間發酵，只要稍許時間入味，口感清脆爽口，滋味微酸微辣清甜，吃上一口保證上癮^^

食材：山東大白菜、胡蘿蔔、蒜末、薑末、辣豆腐乳、糖、香油、檸檬汁、鹽

日式馬鈴薯沙拉

口感冰涼柔順的馬鈴薯沙拉，最適合在夏天開吃！把馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋在同一個鍋子中煮熟，就能省下不少時間。單獨吃很好吃，也很適合做成冷...

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、黑胡椒粗粒、鹽、美乃滋

巧克力鮮奶饅頭/可可雙色饅頭

早餐最愛的饅頭+上可可粉真的很香 先生很愛 📌根本不用桿麵機 掌握好麵團 也可以很光滑 零毛孔啊😝

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、橄欖油、可可粉

金針菇煎蛋

食材：金針菇、蛋、鹽、粗胡椒