蛋糕食谱

【圣诞节巧克力蛋糕】X鸡蛋烤箱，超简单！

【圣诞节巧克力蛋糕】不用鸡蛋，不用烤箱，简单实用又方便。 https://youtu.be/dXgPfA3WV2w 国际版抖音：...

食材：通用面粉、可可粉、黑巧克力、泡打粉、牛奶、苏打粉、牛油、香草精、白糖、食用油、柠檬汁

提拉米蘇

提拉米蘇作法千百種 快來做屬於自己口味的吧

食材：手指餅乾、蛋🥚、Espresso、奶酒、Mascarpone、砂糖A、砂糖B、可可粉

檸檬天使蛋糕

忘記拍照⋯ A 油（奶油也可以）50g 檸檬汁 15g （約一顆以內） 檸檬皮少許 （留1/3 最後使用） 牛奶（可用水代替）6...

食材：低筋麵粉

減醣巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版）

方便好上手～30分鐘變蛋糕大師

食材：奶油乳酪、牛奶、奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、海鹽（可以不加）、君度橙酒(可以不加）

簡單酸甜，人見人愛的百香果戚風蛋糕

爸爸種的滿天星百香果又開花結果了！趁著大雨來之前，去撿了已經成熟掉落的果實回家，於是～秉持著善用食物的智慧，這次就拿來製作柔軟綿密...

食材：蛋黃、百香果粒、蛋白、植物油、砂糖-沒糖霜可60g、百香果汁、牛奶、檸檬汁(可加可不加)、糖粉、低筋麵粉、蘭姆酒(可加可不加)

想吃熱騰騰創意美味年輪蛋糕，醬做最簡單！

原來超Q彈的年輪蛋糕可以這樣做，超簡單又美味！ ✔看詳細食譜＞＞https://reurl.cc/7p9gRk

食材：光泉調味乳系列麥芽口味、鬆餅粉、雞蛋、奶油

伯爵茶戚風蛋糕

食材：戚風蛋糕模、雞蛋、糖 分兩份、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、植物油、泡打粉

海綿蛋糕/鬆軟好吃

這是一種簡單又美味的基本海綿蛋糕食譜，鬆軟好吃，成分非常簡單。

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿

芒果千層蛋糕

夏天到了，親戚家由於種了很多芒果樹，每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果，常常都吃不完打成冰沙來喝呢！ 現在大家都是防疫假大家都...

食材：鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖

燙麵法巧克力戚風蛋糕

今天用燙麵法做電鍋蛋糕，而且挑戰一次做兩種口味：抹茶紅豆和巧克力鮮奶油。鮮奶油的打法之後才會另外出食譜。 🛠️若要一次做兩種口味...

食材：全脂鮮乳、可可粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、奶油、蛋白、鹽、白醋、日式蜜紅豆、植物油、砂糖、巧克力鮮奶油、肉桂粉、可可粉

提拉米蘇(難易程度一顆🌟)

提拉米蘇 螞蟻人🐜的最愛 簡單好上手 （不需要烤箱大喊三次）

食材：鮮奶油、蛋黃、細砂糖、馬斯卡彭起司、手指餅乾、Oreo碎粉、可可粉、濃縮咖啡、咖啡酒

鹹蛋糕

不喜愛甜食的人，試試鹹蛋糕，簡單又美味，作法參考：https://youtu.be/h7p4xTU1wjQ

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖粉、植物油、鹽、白胡椒、蔥花、肉鬆

超療癒～小老鼠的乳酪蛋糕🧀️

炎炎夏日☀️☀️☀️☀️☀️ 可愛爆表「造型乳酪蛋糕」陪您一起消消暑！ 簡單好上手，免烤箱也能輕鬆能完成～！

食材：白巧克力、色膏、肯迪雅乳脂起司、肯迪雅動物性鮮奶油、酸奶(或優格）、檸檬汁、吉利T片、細砂糖

鮮奶油綿密蛋糕

買了一大罐鮮奶油， 用不完該怎麼辦？ 拿來烤蛋糕， 沒想到口感非常綿密細緻， 真的很好吃唷。 烤溫部份需要在注意調整， 希望下次...

食材：鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、糖、蛋黃、白醋

提拉米蘇

不久前被一個日文和法文混雜的一個美食頻道的蛋糕煞到，超好看的🤛尤其是這個提拉米蘇，跟一般的比起來真的是精緻很多！這個蛋糕不難但真的...

食材：馬仕卡朋起司、糖粉、蛋白、鮮奶油、細砂糖、咖啡、蛋黃、水、吉利丁、低筋麵粉、可可粉

紅豆流心蛋糕

蛋糕一切，奶醬傾瀉而下，有著滿滿的驚喜。 綿柔的棉花蛋糕，搭配奶香味十足的紅豆鮮奶油，叫人一口接一口，停不下來啊!

食材：葡萄籽油、牛奶、法國鮮奶油、低筋麵粉、紅豆泥、蛋黃、蜜紅豆、蛋白、細砂糖、白醋

⚡超級美味的草莓蛋糕，零失敗

這個草莓蛋糕超級好吃。 如果您喜歡簡單易做的蛋糕，那麼您一定會愛上這款令人驚嘆的自製草莓蛋糕。

食材：中筋麵粉(或低筋麵粉)、泡打粉、雞蛋、糖、植物油、優格、草莓、檸檬汁