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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不變的是戚風蛋糕鬆軟柔嫩的口感,但多了巧克力和香蘭兩種層次、細膩的肉桂香氣,和夢幻的斑馬紋🦓 🍰相關食譜:「印尼香蘭戚風蛋糕(電...
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、煉乳、蛋白、海鹽、開水、塔塔粉/檸檬汁、可可粉、玄米油/葵花油、砂糖、熱開水、香蘭精、肉桂粉
這兩天剛好有吃潤餅捲 所以多的就想拿來做月亮蝦餅啦~
食材:花枝蝦漿、蛋白、大蒜、潤餅皮、辣椒、醬油、白醋、水、太白粉水(可不加)、糖
超經典入門級法式甜點,不含油脂的蛋糕外殼,搭配滑順的英式奶油霜內餡,剛剛好的咖啡微苦和濃郁香氣,讓質感大提升。 YT傳送門:ht...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、牛奶、低筋麵粉、奶油、即溶咖啡粉
鬆餅配方很多種 各種特色都不同都非常好吃 加入天然酵種增加風味與口感 這一次 一部分當天現烤 一部分鬆餅湖預留密封冷藏隔天在烤 ...
食材:荔枝天然酵種、牛奶、雞蛋、酵母、糯米粉、黑糖、二砂糖、楓糖槳、中筋麵粉、奶茶乳清蛋白、鹽、奶油
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食材:奶油(取80g)會蒸發、蛋白、奶酒/蘭姆酒(酒類都可以試試、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉
用電烤盤就能輕易完成咖啡店甜點「舒芙蕾鬆餅」 軟綿綿的蓬鬆口感、搭配新鮮水果更美味❤ MissQ My Little Kitch...
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、牛奶、水、沙拉油
帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔!! Mi...
食材:蛋黃、伯爵茶茶包、市售即食栗子、熱水、牛奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、沙拉油、蛋白
天使蛋糕捲(烤盤28 x 28 cm ) FB:https://www.facebook.com/Sweetie-1052716...
食材:植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶油
有點蛋糕口感的舒芙蕾鬆餅 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的 好看又好吃😋
食材:蛋黃、全脂牛奶、蛋白、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蜂蜜(楓糖漿)
剩下許多蛋白,拿來做蛋白霜餅,甜甜的入口即化,真的很不錯喲~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yo...
食材:冰蛋白、細白砂糖、檸檬汁、天然色素、擠花袋
簡單製作的甜品,只需將蛋白打起再烤,就會變成火焰雪山的模樣。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://f...
食材:蛋白、糖、玉米淀粉、蜜糖
戚風蛋糕可以分兩天製作 第一天先烤好蛋糕體放涼後密封冷藏 同時也準備好鮮奶油 第二天就可以打發組裝啦! 香濃的法國鮮奶油要搭配什...
食材:沙拉油、冰鮮奶、冰蛋白、冰蛋黃、三溫糖、法國鮮奶油、低筋麵粉、麵茶、爆米香、無糖芝麻粉
我的媽呀!可以賣了,超好吃
食材:蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、鹽巴、檸檬汁或白醋、芒果醬、檸檬皮屑(可省略)
這是一道需要現做的美味甜點。因為餡料放上蛋白餅乾後,不馬上吃就會變形軟爛喔! 新鮮芒果及用法國鮮奶油與芒果搭配做成的香濃芒果冰角...
食材:蛋白、糖粉、芒果(打成泥)280g、法國鮮奶油、薄荷葉、酸奶油(可省略)、藍莓乾及蔓越莓乾、芒果、明膠粉、細砂糖、水、明膠粉(可省略)、黃色食用色素(可省略)、細砂糖(可省略)、香草精(可省略)、水(可省略)
食材:蛋黃、白砂糖、橄欖油、蛋白、紅茶液、低筋麵粉
這個蛋糕非常蓬鬆,柔軟和濕潤 帶有濃郁的咖啡味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=2c...
食材:長型蛋糕模、即溶咖啡、牛奶、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、植物油
去年日韓吹起一陣🇹🇼古早味蛋糕風 完全不跟風的我 因為突然被日本好友要求製作 啟動我這個烘培小白的蛋糕之路🍰 為了發揚國粹促進國際...
食材:16x21x7.5cm淺井模具、或18cm方形模具、蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、細白糖、低筋麵粉、赤藻醣醇、無糖巧克力粉、檸檬汁或白醋
試了很多爐溫 改了很多配方 終於!!!!!! 被我試出來了吧!! (以上是太開心了在亂發言😂) 生乳捲真的是必須要跟自家烤箱搞好...
食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、奶粉、三溫糖、動物性鮮奶油、溫開水、蜂蜜、新鮮檸檬汁、蛋黃