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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌈 想吃韓式飯捲但不想捲的日子,就用這碗韓式飯捲風拌飯解解饞!把你喜歡的韓式飯捲內餡全都炒香、拌入白飯裡,再鋪上滿滿配料,一匙辣醬...
食材:豬肉片、胡蘿蔔、蛋黃、小松菜、蛋白、醬油、米、玉米粉、香油、鹽(拌飯)、味霖、韓式辣醬、糖、韓式泡菜、蒜泥、海苔酥、白芝麻
很愛戚風蛋糕,前前後後做了很多次,這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定,自己蠻愛的🥰
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴
烏鱧可以用石斑或雕魚取代
食材:烏鱧、大蒜末、米酒、辣椒、鹽、蔥、白胡椒、醬油、油、蛋白、蠔油、玉米粉、羅漢果糖
我把10顆雞蛋變成我喜歡的樣子了😍 這一定要使用我愛的大烤箱用水浴法烤🤩
食材:A蛋黃、A植物油、A牛奶、A鹽、B蛋白、B細砂糖、B白醋(去腥)、B玉米粉(穩定打發蛋白)、C起司片(內餡)、C可可粉(表面花紋用)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/NzeKzPgL3n8
食材:低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、水、沙拉油、甘納豆
適合中秋節「小兔子馬林糖」 吃太多烤肉就來扭扭屁股吧!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/...
食材:蛋白及糖粉、圓形餅乾、粉色及黑色色膏
一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣!因為只使用蛋白,口感上比瑪德蓮更輕盈,沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感,非常涮嘴。我很努力左手抓右手...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、蛋白、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油
[不吃太甜的可以將馬斯卡彭內餡的砂糖拿掉]換成灑上薄薄的黑糖粉跟少許淋上黑糖漿
食材:可可粉、黑糖粉、馬斯卡彭、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、檸檬汁、黑糖、低筋麵粉、二砂糖、黑咖啡或無糖咖啡粉一包、水或牛奶、熱水、食用油、香草精
口感柔軟細緻,有點厚工, 雖說食材含有很多糖、很多蛋,但他好吃啊!🤤🤤🤤 What!!?? 減肥??? 😒 明天再說吧~
食材:牛奶、吉士粉(選用)、鮮奶油、糖、玉米澱粉、蛋黃糊、蛋、植物油、香草精(選用)、無塩奶油、外鍋熱水、低筋麵粉、抹茶粉(選用)、塩、蛋黃、蛋白霜、蛋白、檸檬汁
在日本好想唸台灣熱炒店啊😭 第一次做鳳梨蝦球 其實蠻簡單的😉 也是我第一次自己幫蝦子開背、去腸泥 話說日本的蝦都是印度來的......
食材:蝦子(中)、鳳梨片(罐頭)、米酒、塔塔醬、鹽巴、片粟粉、麵包粉(細目)、蛋白
咖啡可可曲奇是一款加入咖啡與可可粉的曲奇餅乾,口感濃郁,香甜可口。由於加入咖啡與可可粉,含有少量咖啡因和可可鹼,且富含碳水化合物和脂肪。
食材:奶油、糖粉、低粉、玉米粉、鹽、咖啡粉、可可粉、蛋白
完整內容👉https://youtube.com/shorts/DVadj2wSohY
食材:奶油乳酪、奶油、蛋黃、蛋白、糖粉、低筋麵粉、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮
可愛的「貓熊馬林糖」呆萌模樣看了就好療癒~ 準備雞蛋和糖粉就能開始動手啦!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:糖粉及蛋白、竹炭粉、圓形小餅乾
完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、溫水、即溶咖啡、沙拉油、肉桂粉
#青蔥肉鬆蛋糕捲 #優格奶霜餡 這次做了蛋糕捲~~ 跟上次的日式鹹蛋糕有點不同~ 因為...外表是青蔥肉鬆 而且還有放優格❤ 內餡...
食材:希臘優格、植物油、無鹽奶油、低粉、糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蔥花、肉鬆、白芝麻
地瓜幾乎是減脂人最常選擇的碳水來源,這次就用地瓜來做成健康又好吃的美味蛋塔吧~ 影片食譜請參考:https://www.yout...
食材:地瓜、燕麥片 (或燕麥粉)、牛奶、乳清蛋白粉、雞蛋、杏仁粉、赤藻糖醇或一般白糖、香草精
食材:蛋黃、植物油、鮮奶油、細砂糖、鮮奶、巧克力粉、低筋麵粉、巧克力(切碎)、可可粉、蛋白
客人跟我說鮮百合炒蔬菜真的好好吃 她特別愛脆脆口感的百合! 另一位客人建議可以試試看百合跟「生菜蝦鬆」這道年菜料理結合 剛好農曆...
食材:蝦仁、百合、米酒、結球萵苣、鹽、蒜頭、蛋白、白胡椒粉、薑片、玉米粉、豆瓣醬、蔥、芹菜、香油、油條