蛋煮

地瓜泥蔬菜蛋吐司(蛋奶素)

在家也能輕鬆做好早午餐~拿一片吐司、抹上調好蔬菜泥、再放上一顆水波蛋。一口咬下、吃到蔬菜的甘甜及蛋的香濃、還有柚子和風醬微酸甜香氣...

食材：小麥胚芽吐司、地瓜、生菜、洋蔥、雞蛋、大番茄、橄欖油、野菜廚房-柚香和風醬

蛋餅皮

只要太白粉麵粉就可以做好美味早餐料

食材：麵粉、太白粉、蔥、糖、鹽、水

韓式醬雞蛋(五辛素)

今天做中國的「醬雞蛋」，也叫「冷泡雞蛋」，其實就是中國版的韓國麻藥雞蛋。 這一口爆汁的醬雞蛋就點大米飯、碴子粥或是東北大冷麵都賊...

食材：溏心蛋/水煮蛋、洋蔥、醬油(生抽)、青蔥、粗辣椒片、青辣椒、熟白芝麻、紅辣椒、香油、香菜、老抽、蒜頭、味醂、砂糖、味精、冷開水

地瓜蛋挞

食材：地瓜、燕麦、蛋、牛奶、糖

雙菇絲瓜蛋麵

清淡爽口的絲瓜麵，加上營養豐富的雙菇添加了許多風味，最適合快速料理

食材：絲瓜、鴻禧菇、鹽巴、雪白菇、麻油、蛋、薑、關東麵

👩‍🍳香腸高麗菜蛋炒飯

被誇獎的炒飯料理😆 因從煮飯開始計算烹飪時間會拉長 隨手可得食材與調味 其實是道非常快速方便的中式料理 簡單的美味：） 有興趣...

食材：香腸、青蔥、醬油、雞蛋、白胡椒粉、高麗菜、鹽、熱白飯

三色の蛋

蛋的美味料理，家常的三色蛋 皮蛋要先蒸熟，讓蛋黃凝固，比較好分切，蒸煮三色蛋是也不會讓白色部分變得黑黑的 影音食譜：https:/...

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋

奶油烘蛋

簡單食材與雞蛋混合，加上誘人的奶油香氣，營養滿點的烘蛋輕鬆上菜。

食材：雞蛋、(大條)秋葵、玉米筍、(小朵)鮮香菇、紅蘿蔔、蝦仁、德腸、奶油、鮮奶、米酒、味霖、鹽、白胡椒粉

韓式麻藥蛋/完美溏心蛋

控制體重白煮蛋是必備，但是都吃白煮蛋也是會膩的，我們就來換個口味麻藥蛋吧！家中沒有味淋或者剛好用完也沒關係，作了2回發現沒有味淋又...

食材：李錦記甘甜醬油、冷水、鹽、味淋、白醋、蒜、蔥花、白芝麻、辣椒、蛋

黃金溫泉蛋 黃金蛋

食材：雞蛋、水、醬油、米酒、八角、冰塊、白醋、鹽巴

雞肉蔬食蛋炒飯

冰箱還有一些這幾天的食材，週日晚上不想外食，全部拿出來炒成一鍋飯。這道雞肉蔬食蛋炒飯營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素...

食材：雞胸肉、白飯或隔夜飯、九層塔葉、紅蘿蔔丁、杏鮑菇、素火腿、青椒、小白菜、雞蛋、醬油、鹽

培根黃金蛋炒飯

這是我兒子最愛吃的一道料理

食材：隔夜飯、雞蛋、鹽巴、培根、胡椒粉

秋葵烘蛋

秋葵除了清燙沾醬油，切塊烘蛋也是另一種吃法 吃不完的燙秋葵就拿來烘蛋吧

食材：秋葵、蛋、鹽、白胡椒粉

煙燻風味魔鬼蛋

萬聖節小惡魔來搗「蛋」！平凡水煮蛋化身創意料理—將蛋黃挖出後加入希臘優格、煙燻風味料調味，增添絲滑口感與煙燻濃郁辛香，放回蛋白上加...

食材：蛋、希臘優格、紅色甜椒(裝飾)、小磨坊煙燻風味料、小磨坊匈牙利紅椒

有熟の太陽蛋

「蛋」在料理中扮演關鍵角色，能當醃料默默的存在也能有幫主角登場加分的效果，分享食譜中最常出場的有熟太陽蛋做法。

食材：有機蛋、酪梨油

韭菜花炒黑木耳蛋

好久沒吃這一道菜🥢，加上黑木耳也不錯👍

食材：韭菜花、雞蛋、鹽、黑木耳絲、味精、水

蕃茄蛋麥包

食材：蕃茄、蛋、麥包