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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:韓國麵粉、海藻糖、蛋液、沙拉油、奶油、安佳起司粉、胚芽、水
只要一個大碗,將材料全部混合就可以做出比早午餐店更好吃的現烤鬆餅。 這個食譜中用鮮奶來取代水,做出香濃綿密的口感;甜度比例也設計...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鮮奶、砂糖、蛋、泡打粉、奶油 (溶化為液狀)
廣東名點,一次就成功!
食材:鮮奶、玉米粉、糖、蛋液、麵包粉、檸檬汁、芝士片、麵粉
同一個麵團可以做出兩種麵包,滿足不同人的喜好,這次做的花圈造型麵包有兩種口味,分別是奶酥花圈麵包與果醬花圈麵包,果醬可以市售果醬很...
食材:全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、藍莓/草莓/或其他喜歡的果醬、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、速發酵母、果乾、過篩低筋麵粉
將OmniPork新餐肉填入油豆腐中再進行紅燒,因為肉泥中添加S&B柚子青辣椒醬,所以紅燒醬煮時空氣中會飄浮微微柚子香氣,...
食材:四方型油豆腐、OmniPork新餐肉、S&B柚子青辣椒醬、冰糖、薑末、醬油、蔥花、雞粉、蛋液、香油
毛毛蟲麵包的特色就是在烘烤麵包前於表面擠上泡芙醬,做出毛毛蟲造型。市售的麵包通常還會將麵包體剖開,夾入滿滿的鮮奶油或是卡士達奶油餡...
食材:中筋麵粉、糖、室溫水、鹽、牛奶、冰牛奶、椰子油、鮮奶油、堅果碎、全蛋液 (室溫)、巧克力豆
以日本校園為背景的戲劇與動漫中經常出現主角們衝向福利社瘋搶炒麵麵包的場景,下課吃到一份炒麵麵包立即元氣滿滿,是一道充滿校園青春氣息...
食材:高筋麵粉、S&B 特製咖哩粉、S&B 金牌咖哩塊中辣、鮮奶、泡麵、生菜、砂糖、豬肉片、美奶滋、鹽、洋蔥(切絲)、海苔絲、酵母粉、鴻禧菇、無鹽奶油、蒜頭(切末)、蛋液、辣椒(切絲)、醬油、粗黑胡椒粉
此食譜參考版友Ai Shu Ting的「紫薯曲奇餅乾」配方。因為現有的僅有「黃地瓜」,加入此食材,雖然不能製作紫色餅乾,也能增添膳...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、地瓜泥、低筋麵粉
每次到餐廳都很喜歡點這道菜 但礙於要油炸有點麻煩,一直都沒有下手 因此又使用了氣炸鍋,效果還真的不錯 大家快來嘗...
食材:豬里肌肉切塊、地瓜粉、蒜頭切末、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、全蛋液、砂糖、清水
年紀大了吃不來美式漢堡的油膩,自己動手做這個清爽口感的漢堡吧
食材:麵包材料:高筋麵粉、酵母、冰牛奶、糖、全蛋液、有塩奶油、漢堡內餡: 豆腐雞肉、雞蛋、鹹🍋醃漬小黃瓜、蕃茄切片、馬茲瑞拉起司片
第一次嘗試做塔類的甜點! 參考了Carol老師的食譜~ 內餡是類似膏的口感 會誤以為在吃生巧克力配餅乾😂 總之,覺得是巧克力控會很...
食材:無鹽奶油、糖粉、60.1%巧克力、全蛋液、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無糖純可可粉、蛋黃、蘭姆酒、全蛋、杏仁粉、蛋白、三溫糖
從派到餡,簡單、好吃
食材:起士絲、喜歡的料、牛奶(蛋液)、鮮奶油(蛋液)、中筋麵粉(塔皮)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油(塔皮)、鹽巴、雞蛋(塔皮)、黑胡椒、冰水(塔皮)、鹽巴(塔皮)
今天來個白飯殺手-少油版辣子雞丁🐔 基本上過油的方式還是由氣炸鍋取代😆
食材:雞胸肉、紅甜椒切塊、辣豆瓣醬、蒜頭切半、全蛋液、蔥切段、醬油、糖、辣椒、玉米粉、米酒、乾辣椒
給寶寶吃的自己做比較安心 免烤箱,用平底鍋就可做麵包 高筋麵粉改用中筋寶寶比較好吞咽
食材:中筋麵粉、奇亞籽、全蛋液+無糖豆漿(水或牛奶)、酵母粉、橄欖油、砂糖
隔夜波蘭種,前一晚做好麵種,明天就可以開始做了。雖然準備功夫比直接法多一個步驟,但做出來的效果真的會讓人有療癒的感覺,好像把辛勞都...
食材:高筋麵粉、溫水、即溶酵母、低筋麵粉、全蛋(先打散成蛋液)、奶粉、糖、鹽、水、雞蛋、無鹽奶油 (室溫放軟)
一片吐司變成一份早餐, 外皮微微蛋香收服小孩的胃
食材:吐司、熱狗、小黃瓜、肉鬆、番茄醬、沙拉醬、全蛋液
此份食譜可做18個餅乾🍪
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉(可用低粉取代)、可可粉、耐高溫巧克力豆、苦甜巧克力
外層酥脆,但內部卻能保持流心狀態的超濕潤布朗尼蛋糕,做法不僅簡單,滋味更是一級棒! 糖扮演了重要的角色,它能讓布朗尼有酥脆的外殼和...
食材:巧克力、葡萄籽油、中筋麵粉、玉米粉、糖、鹽、蛋液、牛奶