蛋奶

高麗菜丸

突然很想念台灣的古早味-高麗菜丸子，那就動手做吧。這麼一大盤超好吃的高麗菜丸，只需要一顆高麗菜和幾樣食材。不需要高成本，好吃又吃得...

食材：高麗菜、洋蔥、蛋(M size)、任一種麵粉、鹽、白胡椒粉、五香粉(可略)、任一種麵粉，裏粉用、沙拉油，油炸用

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

簡單又好吃：高麗菜煎餅

最近小孩不太愛吃青菜，做簡單的煎餅讓孩子吃，維持營養均衡。快來做做看吧⋯gogo

食材：低筋或中筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水（太乾請自行微調）、鹽巴

清炒絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、鹽、米酒

宮保皮蛋

宮保皮蛋 / 給新手的料理教學 原本這次要做皮蛋pizza的 但被必勝客搶先一步(開玩笑的....) 這次是熱炒店...

食材：皮蛋、花生粒、水、蒜頭、黑醋、太白粉、薑末、糖、食用油、米酒、乾辣椒、蠔油、花椒粉、胡椒粉

氣炸葡式鹹蛋黃塔

美味小點心，再來杯咖啡...來個午后下午茶吧🥳🥳🥳 氣炸鍋烤蛋塔，快速又簡單...🤓 利用5分鐘備料，氣炸12分鐘就完成😋😋 影...

食材：酥皮、鹹蛋黃、牛奶、鮮奶油、雞蛋、白糖、塔模

巧克力奧利奧慕斯塔

巧克力奧利奧慕斯塔 影音食譜：https://youtu.be/N0d5pLBuQ-M 全聯買的材料，就能做甜點..😋 最近孩...

食材：消化餅、奧利奧巧克力餅、棉花糖、牛奶、奶油、4寸模型、防潮巧克力粉

盆栽奶酪

以前讀營養學的時候，對鮮奶油的印象覺得它很油畢竟它有80％來自動物乳脂肪。所以這次做的這款甜點是不加鮮奶油的奶酪～口感一樣好吃，也...

食材：鮮奶、吉利丁片、細砂糖、薄荷葉、Oreo巧克力碎片

芹菜葉菜脯蛋（蛋奶素）

挑下的芹菜葉常常都丟掉，其實拿來炒蛋非常香非常好吃喔！

食材：芹菜葉、菜脯、蛋

塔香木須炒餅(蛋奶素)

塔香木須炒餅~ 炎熱的夏天來點變化，肉吃多了偶爾也可以吃些無肉料理減少碳排放量喔

食材：沒有蔥的抓餅、紅蘿蔔、九層塔、筊白筍、醬油、木耳、醋、高麗菜、胡椒粉

[素] 櫛瓜蛋餅

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、牛奶

紅蘿蔔玉米炒蛋（蛋奶素）

簡單的炒蛋加點變化

食材：雞蛋、紅蘿蔔、醬油、玉米粒、鹽巴

韓國麻藥玉米

這道菜其贵是我看綜目上少女时代有煮過 我默默把食譜記下來的料理 不得不說!!真的很好吃~ 之前在韓國街頭很流行過一段時間 所以現在...

食材：玉米罐頭、煎餅粉、起士條、巴西里香料

氣炸鍋起士玉米烘蛋（蛋奶素）

食材：蛋、玉米粒、紅蘿蔔、素培根、牛奶、鹽、胡椒

早餐吃自家製簡單蘋果派🍎好吧？

🔴Youtube 蘋果派做法：https://youtu.be/uZpTwbZQFKM 這次，我用在冰箱裡剩下的冷凍起酥片做蘋果派...

食材：蘋果、冷凍酥皮、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（如果喜歡）、雞蛋

德國的復活節花環麵包

講到復活節，除了兔子及彩蛋之外，你還會想到什麼呢? 德國的復活節麵包與一般歐式麵包不同，這款以高糖高奶油製成，再將麵團編成辮子或是...

食材：中筋麵粉、溫牛奶(約30°C)、蛋(M size)、白砂糖、香草糖、乾酵母、檸檬皮、無鹽奶油、鹽、蛋(最後用來刷麵包的)

甜椒蒸幕斯

蒸幕斯是甚麼呢?就是將雞蛋微打發蒸熟. 口感鬆軟蔬菜蛋香足夠.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：甜椒、味霖、奶油、昆布柴魚高湯、鹽、雞蛋