蘋果

紅燒牛肉.

煮好一鍋牛肉.無論是煮麵.煮飯.都是一餐的好幫手.一次多做一些.分小包裝冷凍存放.方便又實用.

食材：牛腱肉、洋蔥、蘋果、蒜頭、豆瓣醬、醬油

肉桂蘋果戚風蛋糕

肉桂蘋果醬是我常拿來做肉桂捲用的，用來烤戚風也很方便。

食材：蘋果、檸檬汁、蛋黃、砂糖、沙拉油、蛋白、肉桂粉、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉、肉桂蘋果醬

寶寶版 洋蔥蘋果湯（增強免疫力）

最近天氣開始變冷了，很容易感冒發生 這道湯品非常推薦給寶寶喝增加免疫力 甜甜的寶寶接受度都很高😊 平常就可以給寶寶喝囉

食材：洋蔥、蘋果、蒜頭

烏魚子三明治

太乾太鹹的烏魚子另外吃法

食材：太乾太鹹的烏魚子、蘋果水梨吐司、美乃滋

補精益氣養生金湯 (食療補元神精力氣虛)

天地萬物，自有符合增進人體元神及康健食材，除重症、急診外，本人均建以天然食物、食材修補健身，不但花費少，又可避免服用過多西藥副作用...

食材：虱目魚骨、雞胸骨、人蔘鬚、豬大腿骨、當歸、高麗菜、紅棗、玉米、黑棗、洋蔥、甘草、水梨、枸杞、蘋果、桂枝、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、水、食鹽

餛飩菇菇蔬果湯

用紅蘿蔔🥕、白蘿蔔頭梗皮，高麗菜花椰菜🥦頭梗，水果皮熬煮的蔬果高湯甘甜美味又健康，將一些不用蔬菜的頭梗收集多一些，不僅食材不浪費又...

食材：高麗菜頭梗、花椰菜頭梗、餛飩、白蘿蔔頭與皮、鮮香菇、鹽、紅蘿蔔頭與皮、香菜、白胡椒粉、蘋果皮、梨子皮

溏心蛋三文治

半熟蛋配上新鮮酸椰菜和蛋沙律 口感豐富 便當盒打開 一瞬間成為焦點

食材：蛋、麵包、棷菜絲、蛋黃醬、鹽和胡椒、蘋果醋、牛油

蘋果芹菜汁

1. 蘋果切丁、芹菜切段。 2. 將蘋果、芹菜、柳橙汁、水、冰塊、砂糖放入果汁機內拌打。 3. 過濾殘渣，倒入杯中。 4. 放上裝飾物。

食材：蘋果、芹菜、柳橙汁、水、砂糖

反轉蘋果塔

「反轉蘋果塔」(法語Tarte Tatin)據說是法國一間經營旅館的Tatin姊妹、有一天在製作蘋果派時忘了放派皮在煎鍋上，直接把...

食材：千層派皮、青蘋果、糖

清爽零負擔的雙果蝦鬆

食材：蝦仁、蘋果、芒果、洋蔥、美生菜、蒜末、薑末、太白粉、蛋白、鹽、糖、米酒、多力多滋起司口味

奶油咖哩燉蔬果雞

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 ．嚴選上...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、綠花椰、鮮奶油、牛頭牌咖哩炒醬、水、綜合研磨香料

蘋果胡瓜清湯

以蘋果與胡瓜為主的清湯，清甜爽口 素食可食。

食材：蘋果、胡瓜、杏鮑菇、洋蔥、鹽、油

小蘋果之熱炒必點三杯杏齙菇～萬用鍋南京旗

我喜歡三杯是一個甜蜜蜜的口感～可以透過主食不同帶來不同阿母的滋味

食材：杏齙菇、米血、九層塔、蒜頭、老薑、米酒、冰糖、醬油、辣椒

蘋果果凍

作法簡單，口感滿分又健康小朋友下午茶甜點 調整份量的話-果汁加水的總量:果凍粉=40:1

食材：蘋果、開水、白糖、100%蘋果汁、果凍粉

焦糖蘋果酥

簡單製作焦糖蘋果酥 外酥內甜 蘋果內陷加肉桂更有一番香氣

食材：起酥皮(長方型)、蘋果、蛋黃、白砂糖、糖、水、無鹽奶油

【輕食早午餐】黑松露蕈菇歐姆蛋

食材：好市多冷凍綠蘆筍、小蘋果、蛋、好市多黑松露醬、好市多冷凍藍莓、蔥、奇亞子、水(或牛奶)、蜂蜜、檸檬、水

玫瑰花蘋果捲酥皮塔

食材：蘋果、砂糖、檸檬汁、水（煮蘋果片）、市售酥皮、肉桂粉（無可省略）、糖粉（最後裝飾）（無可省略）