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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天這道菜其實是用類似的食材、不同的調味料及作法、作出兩道不同的料理。 在家料理快要兩個月、感覺上已經習慣了固定買某些食材回家就要...
食材:柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切絲、甜椒切絲、牛番茄切片、蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、二砂糖
食材:海帶芽、洋蔥、蘋果醋(工研)/白醋、清醬油、白芝麻、橄欖油/香油、小辣椒、鹽、薑末、味琳、蒜末
每年到了苦瓜的產季,大妞總是會一直要求我要做涼拌梅子苦瓜。 今天去市場,恰巧遇到一位阿婆在賣便宜的苦瓜,於是一口氣買了三條,回到家...
食材:苦瓜、蘋果醋、蜂蜜
簡簡單單的一道料理
食材:雞胸肉🐔、紅蘿蔔🥕、味琳、馬鈴薯🥔、米酒、洋蔥🧅、醬油、薑、蘋果醋、咖哩塊、五味粉、胡椒粉
食材:植物油、無糖豆漿、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、香草精(可省略)、檸檬汁或蘋果醋
食材:生菜、德式香腸、S&B山葵膏、蘋果、巴斯克香醋、醬油、黃芥末醬(或法式芥末子醬)、白芝麻、味醂
我其實非常喜歡吃各式各樣的泡菜、尤其是高麗菜當基底的, 但是自己又有點懶得做或者是近期的高麗菜有時候買起來真的很貴。那很幸運的是我...
食材:高麗菜切細絲、紅蘿蔔切細絲/刨絲、大蒜磨成泥、不甜蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、韓式白芝麻油或香油、二號砂糖
夏天是水果季節,尤其是西瓜,往往只吃西瓜肉,皮丟掉好浪費,別丟掉,在利用!做涼拌很簡單又快速又開胃 西瓜皮也俗稱「西瓜翠衣」,具...
食材:西瓜皮、話梅、蘋果醋
今天就教妳如何做出蛋捲形狀和午餐肉一致的飯糰! 嘿嘿,這樣做出午餐肉飯糰🍙非常簡單又好看!一起來試試吧!
食材:午餐肉、蛋、菠菜、白飯、蘋果醋、味霖、壽司海苔、玉米粉corn starch、水
高麗菜的產季即將來到,天氣冷高麗菜的品質和口感開始變得細緻美味了,拿口感好的高麗菜來製作泡菜最對味,尤其加入大量的水果和蔬菜,不但...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、小蘋果、水梨、蒜頭、鹽巴、砂糖、白蘿蔔、洋蔥、麻油、糯米醋、豆腐乳
食材:山東大白菜、蒜頭、小辣椒、蘋果丁、辣香油、豆腐乳(白色)、紅蘿蔔、糖、白醋、蘋果醋、韓國辣椒粉
小黃瓜不需用鹽先抓醃至出水,只有簡單拌入洋蔥末,薑末,蒜末和辣椒,也沒有用香油,非常清爽的口味,吃得到小黃瓜清脆原味的滋味!重點是...
食材:薑末、蒜末、小黃瓜、洋蔥末、酒香剁椒(或新鮮辣椒末)、市售蜂蜜蘋果醋
回想起兩年前初次下廚,薯條和雞柳都炸得很失敗,今昔對比實在不敢置信😅 相信粉絲們也能像我一樣成長的😊 🍟相關食譜:「咖哩小酥肉」...
食材:豬里肌薄片、米酒、馬鈴薯、醬油、鹽、小黃瓜、醬油膏、酥漿粉+冰開水、小番茄、白胡椒粉、番茄醬、胡蘿蔔、黑胡椒粉、紫洋蔥、蘋果醋、橄欖油、美乃滋、黃芥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉
香味四溢
食材:帶筋牛肉、牛肉魯包、蔥、大蔥頭、有機馬鈴薯、酒、鮮味炒手、香菇素蠔油、味醂、蘋果醋
食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、糖、蘋果醋
說起來這道菜對我來說真是意義深遠且記憶萬千,我還記得那時候就只是一句同事問了會不會小黃瓜蛇腹切?沒想到後來就開啟了我每星期一中午開...
食材:小黃瓜、鹽、蘋果醋 或 白醋、砂糖、酸梅
南瓜🎃漬 炎熱的夏天.來道微酸的開胃小菜 簡單好操作,零廚藝也能輕鬆上手 可搭配沙拉🥗或 烤肉搭配南瓜漬+生菜👍 好吃到停不下來噢😋
食材:南瓜、蘋果醋、話梅
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 夏天就是要吃泡菜,用白蘿蔔來醃製泡菜是一種...
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖、薑、豆瓣醬、麻油、糯米醋、蘋果、青蔥、紅辣椒