蘇打粉

蔥花卷

蔥油花卷有著淡淡的鹹味和蔥香味， 一把蔥，一根筷子， 簡單的一卷一壓就成形。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://cand...

食材：中筋麵粉、溫水、糖、酵母、蔥花、葵花油、食用小蘇打粉

🇺🇸健康低卡優格布朗尼(之不是生巧哦

喜歡吃布朗尼又怕胖？這個食譜太適合你了！ 超級好吃～吃不完可以放冷凍庫3個月內食用完畢～微波爐加熱後更是超級美味😊😊 每個月總是...

食材：希臘優格、烘焙用巧克力 50%以上、中筋麵粉、糖、無糖可可粉、鮮奶、小蘇打粉、甜巧克力豆（牛奶口味可）

雙椒蝦仁

食材：去殼蝦仁、紅甜椒、黃甜椒、小蘇打粉、米酒、鹽、太白粉、雞粉

「極致享受」抹茶大理石磅蛋糕

這款磅蛋糕能送我上味蕾的天堂！ 不管你是不是抹茶的粉絲，都能享受到它複雜的香草奶油風味。 做起來快速簡便。對於初學者來說也是一個很...

食材：抹茶粉、溫牛奶、室溫軟化奶油、細砂糖、大號雞蛋、香草精、中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、小蘇打粉、酸奶油或者優酪乳

堅果巧克力瑪芬

🌰堅果、奶油和巧克力交織而成的香氣瀰漫在空中，家裡頓時變得像烘焙坊🍫 今天特別分享來不及退冰食材的救援方法！！ 🧁相關食譜：「...

食材：低筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、無糖優格、小蘇打粉、砂糖、海鹽、融化奶油、原味綜合堅果、植物油、鮮乳、香草精

經典比司吉-氣炸鍋

肯爺爺停產的比司吉是不是讓人很懷念？ 單吃、配果醬都好吃 沒得買就只能自己動手做~

食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、無糖優格、無鹽奶油

巧克力馬克杯蛋糕

不要懷疑，做蛋糕就是這麼簡單!!! 把拔馬麻可以陪小孩動手做，順便教導微波爐的安全知識☕ ※怕攝取過量咖啡因的話，不加可可粉，改...

食材：中筋麵粉、可可粉、即溶可可粉/奶粉、砂糖、香草粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、煉乳、溫開水、黑巧克力、香草冰淇淋

★鹼粽★

食材：圓糯米、食用小蘇打粉、食用油、粽葉、棉繩、糖/花生粉

鹼粽(影片)

鹼粽，傳統做法是用鹼油，今天不用這個方法。今天用小蘇打粉，一樣可以做出鹼粽，而且原物料更容易取得。鹼粽做法其實不難，只是在處理過程...

食材：圓糯米、食品級小蘇打粉、粽葉、食用油

無蛋無油巧克力蒸蛋糕

無蛋無奶無油微甜巧克力蛋糕 蓬鬆、柔軟、順口 簡單方便

食材：低筋麵粉、可可粉、蘇打粉、黑糖、檸檬汁、70%黑巧克力、鹽、豆漿（適量）、糖粉、原味優格（非必要）、熱水

西芹鮮蝦沙拉

這次做了一個簡單的西芹鮮蝦沙拉，彈牙的鮮蝦配上鮮脆的西芹，微嗆辣的洋蔥搭配濃郁的美乃滋。蝦的口感是重點，沒有人會想要吃軟爛或是硬梆...

食材：鮮蝦、西芹切碎、洋蔥碎、美乃滋、鹽巴、小蘇打粉、黑胡椒

美式巧克力軟餅乾

雖然超市就有賣各種口味的軟餅乾，但買過一次的就會被美國人的嗜甜程度嚇到。因此找了美式家常軟餅乾食譜，再自己研究了減糖版，台灣人也可...

食材：砂糖、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、巧克力、M&M巧克力

微波爐版麻婆豆腐

食材：台糖豬絞肉、義美板豆腐、食用小蘇打粉、料理米酒、日式醬油、辣豆瓣醬

加州葡萄乾月餅

食材：低筋麵粉、糖粉、加州葡萄乾鳳梨餡、鹽、蛋黃、奶粉、水、小蘇打粉、奶油、麥芽糖、蛋

巧克力鬆餅 / 麵粉+泡打粉

帶有巧克力香氣的鬆餅，在家用麵粉自己調麵糊，好吃也不用攝取人體不友善的添加物。

食材：麵粉、無糖可可粉、冷凍酪梨、泡打粉、冷凍草莓、雞蛋、水或鮮奶、植物油、蜂蜜

🇺🇸超綿密美味白巧克力蔓越莓美式瑪芬

Happy New Year !祝大家新年快樂！🤗 今天梅西媽媽要跟大家分享的是不會太甜～ 綿密又好吃的白巧克力蔓越莓瑪芬！ 簡...

食材：中筋麵粉、白糖、食用油、泡打粉、鮮奶、蔓越莓（新鮮or冷藏可）、小蘇打粉、全蛋、白巧克力（粒）、鹽巴、香草精

「令人驚艷的」胡蘿蔔杯子蛋糕

在過去的一個月裡，我嘗試並測試了胡蘿蔔蛋糕、南瓜蛋糕和胡蘿蔔紙杯蛋糕的各種食譜。 這道胡蘿蔔紙杯蛋糕絕對是我做過7款裡最好的。 這...

食材：中粉、泡打粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、香草精、肉桂粉、橙汁、薑黃粉（沒有可略）、無鹽奶油、白糖或紅糖、雞蛋、中等胡蘿蔔