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三杯雞
ijustcookit雞肉入味多汁，醬汁濃稠香醇，每一口都超級下飯，大家快來嘗試看看吧😆
食材：雞腿切塊、雞翅、薑、蒜頭、醬油、辣椒切段、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒、清水
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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泰式檸檬魚/電子鍋/零廚藝
Helen（海倫小姐）市場買新鮮的鱸魚，去頭截尾的清蒸，淋上現搾醬汁清爽又美味。
食材：鱸魚、薑、魚露、米酒、檸檬、鹽、白砂糖、蔥、裝飾檸檬、洋蔥、小蕃茄
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韓式烤肉 불고기
DaDa ❁ 休日台所用牛小排火鍋肉片來醃韓式烤肉片，醃好分裝放冰箱，覺得餐桌少一道菜的時候、想大口吃肉的時候隨時拿出來炒一下就可以快速上菜！
食材：牛小排火鍋肉片、蔥、蒜頭、洋蔥、菇類、梨子（中型）、白芝麻、薑、醬油、黑糖粉、韓國芝麻油、黑胡椒粉
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薑炒松阪豬肉 ( 影片 )
我的料理日常《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道超好吃的薑炒松阪豬肉，我綜合很多網路教學，調整至一人份量，加入些許杏鮑菇，及九層塔增加味道的層次...
食材：松阪豬肉、杏鮑菇、薑母、九層塔、麻油、米酒
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麻油雞湯
滿女餐桌食材：明宜姊妹饕切塊雞腿(L)、楓來客胡麻油、乾薑，切片、金門高粱酒59.2度、開水、鹽
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有機薑黃粉鴨殼酸辣芛煮東瓜
小農有機日記香濃鴨香配醃製的酸辣芛加上清香的東瓜😘😋是很好食😋同時加上有機薑黃粉😘把鴨香更提升😘 東瓜皮是切開薄片一起煮因為有助去濕毒 常食有...
食材：有機薑黃粉、燒鴨殼、東瓜、醃製酸辣芛、生薑、蒜頭、紅頭蔥、枝竹
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滷牛腱
娟兒食材：牛腱、薑、蒜末、醬油、二砂糖、米酒、辣豆瓣醬、八角
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薑燒嫩雞翅 ( 影片 )
我的料理日常《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道超軟嫩入味的薑燒嫩雞翅，我綜合很多網路教學，調整至一人份量，加入些許薑泥，提升整個醬汁的薑味，最...
食材：二節雞翅、薑片、薑泥、米酒、醬油、味琳、水
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滷大腸
零與壹的料理實驗世界https://youtu.be/-i5HRMo2d9o
食材：豬大腸、蔥、薑、米酒、八角、醬油、草果、糖、月桂葉、素蠔油、花椒、鹽、味精
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照燒雞腿排
詩詩愛料理食材：去骨L型骨腿、高麗菜、洋蔥、米酒、小黃瓜、醬油、熟芝麻、蔥尾整條、味霖、麵粉、中薑、太白粉、糖、沙拉油、蒜頭帶皮、蔥尾、五香粉
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麻香脆皮燒肉
劉姥姥椒你煮近期比較有時間去逛市場，市場可以請老闆幫忙處理肉類，想要切成什麼款式都可以提出要求😁 非常人性化，所以我決定要來做一直都想嘗試的脆...
食材：五花肉、薑、五香粉、白醋、乾香麻辣子、糖、白胡椒、鹽
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黑糖薑茶
灶頭鑊尾今天教大家煮一鍋暖暖的黑糖薑茶，我的甜度是微糖。 客家話有句諺語：「有薑莫刨皮，愛想無薑時」，反映客家人省儉的精神，連薑皮都不能浪...
食材：老薑、黑糖、清水
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滷牛筋
Athena Tsai食材：牛筋、小筋肉、奇香肉骨茶包、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、醬油膏、紹興酒、米酒、薑、牛油、洋蔥、冰糖
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沙茶松板豬
MC TOM食材：松板豬、薑、蔥、蒜頭、辣椒、沙茶醬、蠔油、米酒、太白粉
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蘋果薑汁燒肉
Chi’s Home餐桌【秒殺必收藏】經典薑汁燒肉，加入華盛頓富士蘋果泥，帶來鮮甜滋味的新層次！這道營養美味又超下飯的料理，絕對是餐桌上最受歡迎、百吃不膩...
食材：華盛頓富士蘋果、梅花豬肉片、華盛頓富士蘋果泥（含汁）、洋蔥、薑泥（含汁）、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、米酒
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清蒸茄子(五辛素)
灶頭鑊尾嬌豔欲滴、軟糯香甜的茄子怎麼做？酸辣鮮香白灼汁，實在太香啦😋 🍆相關食譜：「我家酥炸茄(純素)」、「剁椒爆炒茄子(五辛素)」、「...
食材：茄子、嫩薑、蒜頭、辣椒、香菜、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精
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家常麻辣肉醬
灶頭鑊尾天冷準備貓冬了，今天熬幾瓶子肉醬放下慢慢吃，拌麵、拌飯、煮粉條都特簡單。 🌶️相關食譜：「家常香辣肉醬」、「十三香麻辣肉醬」、「...
食材：豬絞肉、沙拉油/豬油、米酒、薑泥、蒜末、韓式粗辣椒粉、辣豆瓣醬、醬油、味醂、雞粉、花椒粉、白胡椒粉
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電鍋料理－絲瓜豬骨湯
Claire 今今媽媽給了我一盒豬骨，要我自己熬湯喝 絲瓜低熱量、含水量高，還有助消暑、解熱、降溫，富含維生素C、葉酸、膳食纖維、礦物質鉀、維生素...
食材：豬軟骨、絲瓜、鹿野乾薑、水、米酒、鹽巴、胡椒
