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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好下飯的小菜
食材:豬肋排、鹽、生粉、薑、青蔥、韓式烤肉醬、柱侯醬、蠔油、冰糖、淅醋、麻油
酥酥脆脆、皮薄餡多的小煎包 在家自己做 料想加多少就加多少😋
食材:豬絞肉、乾香菇、鹽巴、水餃皮、蠔油、黑芝麻、生抽、蔥、米酒、薑、麻油、水、香菇水、胡椒粉、花椒粉、玉米粉
簡單美味的魚粥,一定要試試! 🍚相關食譜:「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「火腿蛋花粥」、「雞蓉玉米粥」、「南瓜肉末粥」、「番...
食材:白飯、魩仔魚、蔥、雞蛋、薑、米酒、蒜頭、薑末/蜜漬生薑、植物油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
從小就好喜歡吃炒海茸,現在終於能自己煮了😋 🪸相關食譜:「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「...
食材:海茸、嫩薑、米酒、蒜頭、開水、辣椒、醬油膏、九層塔、醬油、香油、砂糖、香菇粉
今天來復刻便當店菜色~ ☘️相關食譜:「塔香炒海茸(五辛素)」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「泰式辣炒...
食材:海茸、豬肉絲、米酒、薑、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、九層塔、砂糖、雞粉、白胡椒粉
秋涼時分,想要尋求高熱量食物的念頭,一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了,當令的瓜,每一顆都飽滿,每一...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)
隨手可取的食材, 簡易的烹調方式; 拌飯、拌麵或成為便當菜, 非常方便又快速的料理。
食材:胡蘿蔔、玉米粒、S&B 特製咖哩粉、鷹嘴豆、鹽、薑黃粉
金黃酥脆的薑黃炸豬肉佐泰式辣醬,再來一簍清香的糯米飯就是簡單的一餐。 🍖相關食譜:「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、「泰式烤...
食材:豬五花、蒜頭、紅蔥頭、米酒、青蔥、醬油、香菜、薑黃粉、粗辣椒粉、黑胡椒粒、烤米粉、砂糖、鹽、魚露、清水、檸檬汁、酥漿粉、開水
以花椰菜取代白米降低整體的淨碳水,除了海鮮與蔬菜自然的香氣之外,另外使用薑黃粉、番紅花與莎莎醬調味,讓每一口的花椰菜米咬起來都很有...
食材:米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、天使紅蝦、淡菜、透抽圈、花椰菜米、洋蔥、甜椒、蒜頭、番紅花、清水、薑黃粉、香菜
下雨天不想出門? 教您用家裡常備食材,簡簡單單餵飽全家人!! 還不趕緊收藏起來! 🍚相關食譜:「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、...
食材:白飯、高麗菜、植物油/豬油、胡蘿蔔、油蔥酥、乾香菇、鹽、米酒、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、薑、香油、香菜/芹菜、熱水
酒蒸海瓜子鮮美又簡單,搭配奶油及絲瓜更加分,海瓜子可以替換成蛤蠣或其他蚌殼類都沒有問題唷! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空...
食材:絲瓜、薑、蔥、米酒、鹽、雞粉、奶油、海瓜子肉
一起用薑黃把炒飯染成金色吧! 🍚相關食譜:「薑黃炒飯」、「古早味蛋炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五辛素)」、「蔬食藜麥炒飯(...
食材:白飯、雞蛋、素蠔油、胡蘿蔔、鹽、洋蔥、香菇粉、蔥、薑黃粉、植物油、黑胡椒粉
突然的降溫和大風,讓我渴望吃辣和溫暖的東西。 南瓜、肉桂、薑汁餅乾… 這款不像傳統的薑餅,餅乾麵團裡加入了濃縮咖啡粉和肉桂。 有...
食材:室溫無鹽奶油、豬油or植物起酥油、糖、全蛋液、中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、速溶濃縮咖啡粉、鹽、黑糖蜜or蜂蜜、粗砂糖/黃糖
今天分享東北人最愛的酸菜大肉餃子,後悔知道晚了! 🥟相關食譜:「手工胡蘿蔔水餃」、「白菜豬肉水餃」、「玉米豬肉水餃」、「芹菜豆干...
食材:豬絞肉、酸白菜、中筋麵粉、蔥、鹽、嫩薑、植物油、香油、冷水、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉
家人有一天忽然說想吃香菇肉羹麵,恰好家中有幾包統一麵肉骨茶口味的,因此我就想說是否可以將這兩種搭在一起變成美味的料理呢?心動不如馬...
食材:肉羹條、蓮藕粉、薑、胡蘿蔔、糖、統一麵肉骨茶口味、香菇、筊白筍、洋蔥
印度扁豆咖哩/ 扁豆湯 我的ig 有影片: cross_culture_cooking 扁豆在印度是素食料理中很重要的蛋白質來...
食材:扁豆、菠菜、澄清奶油、洋蔥、番茄、香菜粉、薑黃粉、辣椒粉、薑泥、蒜泥、青辣椒、印度馬莎啦粉、香菜、檸檬
最近在市場上買到很新鮮的小黑喉,分享一道略帶印尼風味的作法。 🇮🇩相關食譜:「印尼芫荽炸蝦Udang Goreng」、「印尼金巴...
食材:東港黑加網、中筋麵粉、檸檬汁、鹽、薑泥/蒜泥、薑黃粉、白胡椒粉、植物油、白胡椒鹽
今天做鮮香麻辣的家常滷雞翅,把隔壁小孩都饞哭了! 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「川味麻辣火鍋」、「麻辣火鍋湯底②」、...
食材:雞翅、雞蛋、麻辣鍋底醬、豆干、五香滷包、蒜頭、花椒、蔥、米酒、薑、醬油、香菜、冰糖、鹽、雞粉、熱水