蔬食

夢幻紅拿鐵

營養又療癒的健康飲品

食材：高麗菜、小蘋果、原味堅果、香蕉、薑黃粉、紅龍果、胡椒粒或胡椒粉、藍莓、溫水

【蜂蜜漬檸檬】日常一杯有益健康

香甜蜂蜜配上富含維他命的檸檬，酸甜滋味大人小朋友都喜歡！還能減輕感冒咳嗽的症狀喔～其實檸檬外皮只要處理得好，不用害怕釀漬後會有苦味...

食材：真果食台灣特賞龍眼花蜜、檸檬、玻璃容器

【蜜漬新鮮人蔘】直接吃、泡茶喝都適合

食材：高家六年根人蔘、蜂蜜、玻璃容器

日式 金平風蓮藕

「金平」是指用砂糖、醬油、辣椒等來調味的日本家常料理：炒到根莖類蔬菜入味又保有脆度！大家應該有吃過金平牛蒡，這次則使用蓮藕來製作！

食材：蓮藕、芝麻油、辣椒、砂糖、醬油、黑芝麻粒(可略)

氣炸烤箱 比司吉

Yes!就是這個味道 想念肯爺爺家的 所以 只好自己來個比司吉。 想知道更多 更詳細分享 ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔 「愛柴...

食材：都在步驟

泡菜拌飯

食材：白飯、泡菜 (剁細)、起司片 (切小片)、香油、蔥花、海苔

低碘料理~滷蛋白馬鈴薯(只有成品照)

冰箱有做醃鹹蛋黃剩的蛋白，想到之前有看過電視介紹好像彰化吧有滷蛋白，參考蔡季芳老師茶葉蛋無醬油料理，就來試試了。 什麼是低碘料理，...

食材：蛋白、馬鈴薯、胡蘿蔔、八角、花椒、冰糖、胡椒粉、茶油、玫瑰岩鹽(無碘鹽)

［緊張的］蔥鹽櫛瓜佐杏鮑菇

櫛瓜是低熱量與高纖維，而且具有高鐵高鈣的營養價值，是近年來養生與健身愛好者的食物，大部分的吃法不外乎乾煎與烘烤能直接吃到櫛瓜的甜😛...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蔥、食用油、鹽、白胡椒

好咕溜「水蜜桃果凍」可愛的小星星～

晶瑩剔透「水蜜桃果凍」Q彈好吃、 加了蜂蜜蘋果醋調味讓味道更清爽。 MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：蜂蜜蘋果醋、水、砂糖、水蜜桃塊、寒天粉

親子手作:手風琴馬鈴薯

利用簡單的馬鈴薯加鹽巴和橄欖油就可以輕鬆的做出酥脆口感類似洋芋片的烤馬鈴薯~ 除了切馬鈴薯時比較費功夫其他的都可以讓孩子參與操作

食材：馬鈴薯、鹽、橄欖油

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

韓式雜菜冬粉 Japchae

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、蛋、麻油、紅蘿蔔、蜂蜜、菠菜、白芝麻、甜椒、黑胡椒、蘑菇

比利時鬆餅

這種口感鬆軟的一口比利時鬆餅，是用麵包機加上鬆餅機完成的，非常輕鬆省力！配方是參考「不萊嗯的烘焙廚房」不萊嗯老師的「比利時鬆餅」，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖粉、鹽、蛋黃、蜂蜜、無鹽奶油、珍珠糖

懶人涼拌菜：涼拌木耳/涼拌雲耳

酸甜鹹香口感脆脆的涼拌木耳！好吃又營養 方便好吃的涼拌菜，一起來做看看吧⋯⋯gogo

食材：木耳、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可不加）、糖、香油、烏醋、白醋

印度烤餅Roti

今天要做的是比饢餅簡單的Roti，適合初學者。 ※印度烤餅多以全麥麵粉製作 ※麵粉務必預留一碗作手粉 🥐相關食譜：「自製春捲皮...

食材：中筋麵粉、開水、鹽、植物油、奶油

咖哩風味香煎櫛瓜/S&B 金牌純素咖哩塊

誰說好吃的料理就要繁雜的料理程序，用專家精心調配好口味S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）能讓料理變成一件輕鬆愉快的事⋯⋯ 應...

食材：櫛瓜、油、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）

日式關東煮

「今天天氣冷吃關東煮喔！」以為關東煮有什麼真功夫，結果日本婆婆從櫥櫃拿出關東煮調味粉。原來在各類調味粉盛行的日本，關東煮其實也可以...

食材：白蘿蔔 (視大小調整)、紅蘿蔔、關東煮高湯粉、香菇、水、舞菇、竹輪、水煮蛋、蒟蒻