蔬菜

高麗菜水煎包

最近菜價回穩，用甜甜價就可以買到初秋品種的高麗菜，清甜脆口，不論包水餃、做高麗菜包正對時。

食材：中筋麵粉、速發酵母、水、白砂糖、烹大師香菇風味、溫水、白胡椒粉、高麗菜、紅蘿蔔、鹽

高麗菜炒豆皮香菇

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、豆皮、雞粉、蒜頭

蝦皮蒜香四季豆

適合下酒或帶便當的便當菜

食材：四季豆、蝦皮、蒜末、辣椒、胡椒粉

韓式馬鈴薯燉雞

在寒冷的冬天來一碗熱騰騰的韓式馬鈴薯燉雞，不僅能滿足味蕾還能讓身體暖呼呼的，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲、清水、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、味醂、糖

甜豆炒杏鮑菇

食材：甜豆、杏鮑菇、雞粉、鹽巴、糖

香煎奶油馬鈴薯（快手菜）

孩子喜歡吃馬鈴薯， 這是媽媽最常變出來的方便菜， 用的是全聯販售的澳洲馬鈴薯， 小小顆的、料理也方便， 我們家會連皮一起吃， 加上...

食材：澳洲馬鈴薯、奶油、義大利香草、黑胡椒粒

高麗菜盒子(蛋素)

利用蛋餅皮與時令的高麗菜，在家即可快速製作飽滿、內餡多多的高麗菜盒子；內餡只要用榛果油快炒蔬菜，簡單調味，再將外皮煎的酥酥的就完成...

食材：冷凍蛋餅皮（原味/九層塔口味）、高麗菜、烹大師香菇風味、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、乾香菇、冬粉、奧勒岡榛果油-頂級

鹹蛋炒杏鮑菇

食材：鹹鴨蛋，壓碎、杏鮑菇、蒜頭，切末、鹽、黑胡椒粉、起司粉(可略)、青蔥，切珠、辣椒，切碎

#洋蔥蛤蜊雞湯

洋蔥是在料理中常見的配角，但是你知道洋蔥富含維生素C，這是一種對免疫系統非常重要的營養素。 它有助於增強免疫功能，增加身體對抗感染...

食材：洋蔥、雞腿肉、蛤蜊

馬鈴薯炒肉

某天和好朋友聊天，他分享了一道菜給我⋯我看到這道菜，第一個想到的就是姸姸！（一個超級愛吃馬鈴薯的姑娘）所以我詢問了朋友這道料理的作...

食材：馬鈴薯絲、豬肉絲、醬油、青蔥末、白胡椒粉

氣炸鍋-低溫烤蔬菜

食材：玉米筍、四季豆、精靈菇、蒜頭、橄欖油、胡椒鹽、鹽巴

四季豆醬炒玉米筍

食材：四季豆、玉米筍、雞粉、芝麻、烤肉醬

高麗菜滷

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水、蝦米、蒜頭切末、芋頭塊、炸肉塊、乾燥干貝

毛豆蝦仁杏鮑菇

色彩繽紛營養均衡又有滿滿蛋白質的毛豆蝦仁杏鮑菇，不管是要當作主菜還是配菜，都能吃得滿足且健康，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、毛豆仁、蒜頭切末、杏鮑菇切塊、辣椒、鹽巴、香油、黑胡椒粉、糖

臘腸 高麗菜黑米飯

農曆年前，走在路上好遇見久不見的朋友，她隨手給了我一包臘腸，心裡一直想著臘味飯，卻始終提不起勁付出行動。 年快過完，菜價下降，買...

食材：黑米、臘腸、高麗菜、蒜片

馬鈴薯蘋果燉肉

使用華盛頓加拉蘋果跟美國馬鈴薯來製作美味的蘋果馬鈴薯燉肉，香氣四溢、口味可口動人。而此道料理為高熱量料理，含有豐富蛋白質和澱粉質。...

食材：華盛頓加拉蘋果、豬絞肉、蔥、馬鈴薯、醬油、砂糖、米酒

煎杏鮑菇圈圈（蛋素）

不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈，不含肉類，非常適合不吃五葷的素食者，杏鮑菇富含蛋白質和纖維，口感鮮美，加玄米油和白胡椒鹽調味...

食材：胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽