蔬菜蛋料理

VEGAN蔬食年菜│豆腐蔬菜捲

近年來很流行的全素飲食，叫VEGAN飲食，不謀而合的我也跟風了一下！ 大魚大肉的年菜，也來配個健康的蔬菜捲，我用川燙過的蔬菜來包炒...

食材：板豆腐、蛋、橄欖油、鹽巴、綜合堅果(含鹽)、白胡椒粉、南瓜子(已烘熟)、芥藍菜葉、葱、高麗菜葉、薑、小蘇打、蒜、鹽、辣椒、芝麻油、花椒粒、赤藻醣

漢堡排

防疫期間~ 自己煮最安心❤ 在家也能像在美式餐廳吃漢堡喔~~ 漢堡肉🍔， 其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷！ 準備好了嗎？跟...

食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、鹽、黑胡椒、蛋

蛋披薩

一款健康簡單又好吃的披薩! 我的IG：https://www.instagram.com/can_eat_happier/ 我的Y...

食材：蛋、蔬菜餡料、鹽巴、乳酪絲、黑胡椒粒、義式香料

綜合湯︱涼麵的最佳夥伴 🤝

味噌湯獨門秘訣大公開！統整在小撇步 👀 買涼麵一定要搭配一碗「綜合湯」才算完整！ 簡單又快速的一道湯品，一起動手作吧～

食材：蛋、丸子、紅味噌、白味噌、蠔油、洋蔥、蔥、水

美國馬鈴薯起司棒

濃郁美國馬鈴薯和起司的香氣，口感更是酥脆，會讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的美國馬鈴薯起司棒作法簡單又好吃，大人、小...

食材：美國褐皮馬鈴薯(蒸好的量)、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、海鹽、香草糖、全蛋液

馬鈴薯起司菇烘蛋【飛利浦萬用鍋】

馬鈴薯最怕烤不熟，利用萬用鍋密閉的熱能設計，讓馬鈴薯能熟透，綿密好吃!

食材：馬鈴薯、雪白菇、起司片、蛋、鹽

西洋芹蛋沙拉／微波料理／Gourlab

好吃的沙拉自己在家做

食材：馬鈴薯、蛋、西洋芹、洋蔥、沙拉、紅K

洋蔥炒蛋

奶油炒洋葱,吃的到洋蔥的甜味

食材：洋蔥、蛋、奶油(一條横切)、盬、黑胡椒粉

［BLW手指食物］各式蛋卷

全职妈妈大部分在准备宝宝食物的时候都是利用冰砖，但如果你想要让宝宝练习BLW离乳，很可能因为每次都需要小量处理食材成finger ...

食材：蛋、原型淀粉冰砖、蛋白质(🐔🐷🐟)、蔬菜(不要太湿的)

涼拌牛肉＋馬鈴薯味噌湯＋燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：牛肉火鍋肉片、蒜、洋蔥、芹菜、紅椒、魚露、檸檬汁、馬鈴薯、味增、蛋、蔥花

香腸蔬菜炒飯

想要吃炒飯，但又想吃得健康， 來點不油的炒飯配方吧🫡

食材：香腸、毛豆仁、小白菜、玉米罐頭、洋蔥、飯、紅蘿蔔丁、蛋、水、蔥、油

洋蔥燒肉蛋捲

早餐的輕食，很有飽足感

食材：五花肉薄片、洋蔥、雞蛋、烤肉醬、開水

番茄蛋餅

材料簡單又好上手的低卡點心

食材：牛蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽巴、蛋

【韓式泡菜雞肉起司炒飯】濕熱天氣好開胃！

#低醣飲食 濕熱天氣來點泡菜吧！ IG日常分享 歡迎來聊天～【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】 https://bit....

食材：蛋、泡菜、五穀糙米飯、洋蔥、蒜頭、青蔥、起司

滑蛋杏鮑菇莧菜~全素食低卡減肥料理

用杏鮑菇撕成條來代替雞絲，加上莧菜與嫩嫩的滑蛋，清爽的一道湯品就完成囉! 今天午餐就用這道上菜吧! {食譜內附超簡單昆布高湯做法}

食材：杏鮑菇、莧菜取嫩葉、太白粉、雞蛋、水、素高湯(昆布或香菇)、鹽、胡椒粉

【法式鹹派】日本KNEADER精揉機

"法式鹹派" 為法國傳統爐烤佳餚 酥脆的派皮~ 滿滿的餡料~ 濃濃的奶味~

食材：低筋麵粉、奶油（無鹽）、洋蔥、鹽巴、蘑菇、蛋、培根、鮮奶油、蛋液、冷水、黑胡椒、起司絲

韓式泡菜牛肉鍋

食材：牛肉片、泡菜、洋蔥絲、韓式辣椒粉、辣椒碎、麻油、蒜碎、蔥花、嫩豆腐、蛋、雞湯、醬油