Bolognese 波隆那肉醬麵 莉安 源自於義大利波隆那,不是茄醬裡含少許肉碎,而是以絞肉為主的醬汁,材料簡單但需花點時間燉煮,搭配寬麵吸飽醬汁特別美味!也可變化為千層... 食材:紅蘿蔔、洋蔥、牛絞肉、西洋芹、豬絞肉、月桂葉、蒜(可省略)、義式培根、奧勒岡葉、去皮蕃茄(罐頭)、蕃茄膏、牛奶、紅酒、雞湯/牛肉湯、胡椒、海鹽、橄欖油、奶油、起司 53 讚 180 分
番茄蔬菜牛肉湯 Fiona Liu 冷冷冬日,最適合來一道充滿甜甜蔬菜香的牛肉湯了~這是一道很隨性的料理,只要把蔬菜通通丟下去,小炒一下,放入牛腩,就可以完成囉! 食材:蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、牛腩、水(或牛骨高湯)、月桂葉、義式香草鹽、高麗菜 4 一起做 1,230 讚
燒馬鈴薯 在日本吃的馬鈴薯燒蒟蒻🤗 hayley (惠玲) 利用剩餘的紅燒牛肉湯汁⋯完成了一道想念的菜🤗我在日本吃到蒟蒻燒馬鈴薯⋯里肌肉片先油煎後加大量洋蔥跟菇類及馬鈴薯,紅蘿蔔燒煮⋯適巧有... 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、蒟蒻、紅燒牛肉湯 461 讚
小廚娘❤壽喜燒牛肉包蛋#冷凍蛋料理 廚娘邱韻文 雞蛋冷凍過後,不但風味更佳純厚,還能做出特別料理!用牛肉片包住冷凍蛋,在壽喜燒的湯底燉煮後,就是讓人驚艷的特別料理 ( ´͈ ᗨ ... 食材:奶油、洋蔥 切絲、日式醬油、紅蘿蔔 切片、味醂、乾香菇、蔥 打結綁起來、日式高湯、牛肉片、冷凍雞蛋(雞蛋放到冷凍庫隔夜) 124 讚 30 分
黃咖哩椰漿牛肉 老K廚房 只要把牛腩搞定,其他的就簡單囉,花多一點時間把牛肉清燉至軟化,將牛肉加入黃咖哩燉煮入味即可! 食材:牛腩條、胡蘿蔔、黃咖哩、洋蔥、椰奶、青蔥、牛肉湯、老薑、月桂葉、檸檬葉、棕椰糖 426 讚 90 分