蔥

lanni 燜炒米粉

以前炒米粉總是翻來覆去的搞得很忙亂,其實用悶炒的方式簡單多了,炒出的米粉也一樣好吃喔~

食材：米粉、洋蔥絲、鹽,糖,醬油、高麗菜切絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、小白菜、蝦皮、蔥末,香菜末、油蔥酥

懶人鯛魚蒸蛋

食材：鯛魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、蔥段、水

蠔油蔥爆雞腿-Anita的廚房

做法簡單、迅速、下飯。

食材：蔥、蒜末、胡椒粉、雞腿、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蠔油、辣椒、鹽

濃味蒜香珠蔥炒蛋

家常菜就是要能快手完成好餵飽家人的料理。春天品嚐珠蔥正對時，只要將珠蔥洗淨切段，加入雞蛋炒勻，就是一道簡單又美味的可口佳餚。利用S...

食材：S&B生蒜泥醬、珠蔥、雞蛋、鹽巴

甜蔥燒牛蛋豆腐

偶爾想吃油花豐富的和牛 但因為熱量較高、份量較少 搭配蛋豆腐補充蛋白質✨ 這樣美味和營養都兼顧到～

食材：日本甜蔥、嫩牛心和牛肉片、醬油、雞蛋豆腐、味醂

蔥爆豆乾

食材：豆乾、蒜末、蔥白、蔥綠、蠔油、醬油、糖

蕃茄蛋花湯

食材：蕃茄、蛋、白胡椒粉、蔥、鹽、醬油

蔥燒豆皮 / 家常菜

「生豆包」是製作豆漿過程中產生的豆皮，是植物蛋白質補充的好食材，也是能冷凍保鮮的食材，簡單蔥燒就很好吃。

食材：生豆包、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油

詹姆士：馬鈴薯燉肉

食材：洋蔥、馬鈴薯、肉片、蔥、柴魚醬油

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜

苦茶油蔥麵線

媽媽說苦茶油顧胃，拌手工麵線很適合，再煎個台北很缺的蛋就是營養又簡單的一餐。 苦茶油是油茶樹的種子經榨油機壓榨而得數量少非常珍貴...

食材：苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭、蔥

山葵風蔥爆小卷

居住在四面環海的福爾摩沙，最幸福的事莫過於一年四季都有尚青的生猛海鮮可供選擇，身為東北角居民，「小卷」是我們從小吃到大的家庭料理食...

食材：小卷、青蔥（切段）、S&B山葵膏、辣椒（切片）、米酒、薑（切絲）、蠔油、大蒜（切片）、醬油

珠蔥炒牛肉

珠蔥是一種很好種植的食材，自從阿爸種它之後，常常就有珠蔥料理出現，珠蔥牛肉好吃而且超級下飯

食材：珠蔥、牛肉、醬油、香油

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦子、粉絲、蔥、蠔油、烏醋、蒜片、水、醬油

糖醋里肌

糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條，裹覆酸酸甜醬汁，酸甜可口的下飯菜。

食材：豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋

肉鬆可樂果煉奶蔥捲

#跟著小老師做料理 跟著胡椒&椒媽聯名-肉鬆可樂果煉奶蔥捲，做料理，當早餐。 心得：餅酥脆和肉鬆味，加上可樂果卡滋卡滋，...

食材：蔥抓餅、肉鬆、可樂果、雀巢鷹牌煉奶

自製和牛油乾拌麵｜懶人料理

一直都很愛胡同的和牛油乾拌麵，這次剛好有煎和牛剩下的油，想說自己來做看看，雖然沒有椒麻調味粉，也是香辣夠勁，小心別吃太多

食材：和牛油、麵條、蔥末、油蔥酥、醬油、辣椒醬