蔥

蕃茄蛋花湯

食材：蕃茄、蔥、醬油、蕃茄醬、清水、白胡椒粉

青椒香炒豆干

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食材：青椒、豆干、蔥段、蒜末

快炒透抽

食材：小透抽、薑絲、辣椒、蔥、醬油膏

鮮蝦餛飩

蝦仁包入餛飩皮，搭配自然高湯，煮出一碗鮮味十足的蝦仁餛飩湯。 適合早餐、晚餐或冷天暖胃，加點青菜或手工蛋絲就是一碗營養滿分的家庭湯...

食材：餛飩皮、絞肉、醬油、蝦仁、蔥、麻油、白胡椒

濃郁花生醬蔥油餅

鹹香的蔥油餅塗上濃郁的花生醬，香甜又療癒，絕對是大人小孩都喜歡的味道~

食材：金御園蔥抓餅、花生醬、香菜

蔥肉卷🫔油水煎

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食材：醃好的肉片、蔥段

蔬菜蔥蛋餅

我包的春捲皮比較軟，很容易包不起來，使用蛋餅皮會比較好。

食材：高麗菜、豆芽菜、蔥、蛋、香菇素蠔油、甜辣醬

金沙蛋豆腐

用超市買的雞蛋豆腐配上自製金沙醬，使用百慕達電烤盤煎到外殼酥脆，鹹蛋黃沙沙口感混著豆腐嫩心，撒點蔥花辣椒根本白飯殺手，是個連手殘黨...

食材：鹹蛋、雞蛋豆腐、蔥、鹽、食用油

蔥燒油豆腐 / 銅板料理

疫情期間認真自煮管理，有些豆製品是能放冷凍儲存「油豆腐」便是其一。

食材：三角油豆腐、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、油

氣炸蔥肉串

食材：五花燒肉片、蔥段、烤肉醬、沙茶醬、糖、蒜末

苦茶油蔥雞

台灣珍貴苦茶油 營養不輸國外橄欖油 因為有給兩歲內的小孩吃 調味都會比較輕淡一點

食材：苦茶油、薑、雞肉、蔥（可不加）、鹽巴、白胡椒粉

香蔥牛排丼飯

吃膩了洋蔥口味～換個青蔥試試

食材：牛排、青蔥、黑胡椒、大蒜、鹽、辣椒、糖、油

蒜泥白肉

食材：五花肉、鹽、米酒、蔥、薑絲

醬燒荷包蛋/麻辣荷包蛋

快速又好吃的宵夜 😆也是下飯的簡易料理

食材：雞蛋、蒜頭、醬油、蔥段、辣椒醬、香油、熱水

煎蔥香鱈魚(大比目魚)

鱈魚簡單料理，營養又好吃

食材：冷凍大比目魚片1片、切蔥花、小磨坊辛香白胡椒鹽(或鹽)、胡椒鹽(或鮮味炒手)、油

南瓜炒米粉/10分鐘

加了南瓜的米粉更健康^ ^

食材：新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油

懶人鯛魚蒸蛋

食材：鯛魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、蔥段、水