蔥肉絲

電鍋好料理-芋頭飯

用電鍋煮的芋頭飯，簡單又好吃，特別適合忙碌時，還需要煮飯的你哦~

食材：白米、芋頭、鹽巴、肉絲、醬油、乾蝦米、胡椒粉、乾香菇、米酒、蒜頭、油蔥酥、熟毛豆(非必需)

秒殺👍🏻古早味香菇竹筍粥

現在筍子的季節，竹筍都很甜也很嫩，除了可以涼拌、煮湯，也可以來碗粥來暖暖胃😋 加了點油蔥酥更香喔👍🏻 忍不住吃了好幾碗💕

食材：竹筍、生米、醬油、香菇、白胡椒粉、肉絲、鹽巴、香油、油蔥酥、糖、蔥末或芹菜末、胡椒粉、米酒

榨菜肉絲麵（乾）--簡單又好吃

每次在麵攤點這碗-榨菜肉絲麵，總是只有一點點肉絲、一點點榨菜，一點也不過癮，自己煮的不但更乾淨，更合味道，還有一大鍋配不完的榨菜肉...

食材：切絲榨菜、肉絲、鹽、蔥、醬油、蒜、糖、辣椒、米酒、拉麵、白胡椒、開水

鹹地瓜圓

食材：地瓜圓、肉絲、紅蘿蔔、乾香菇、油蔥酥、芹菜、香油、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

麻油肉絲蛋炒飯

炒飯不只方便快速 也是孩子最愛的料理之一 將喜愛的食材與適當的調味一起炒出香氣 就能飽餐一頓囉

食材：麻油、隔夜飯、雞蛋、肉絲、薑末、蔥末、醬油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒

京醬肉絲

這一道菜的秘密武器是【味噌】，是阿基師的小撇步 我以前做的時後，總覺的味道太鹹了些，後來有一次看見阿基師用味噌覺的很好奇，也跟著試...

食材：肉絲一包、蔥、醬油、米酒、甜麵醬、太白粉、味噌、糖、水

辣炒桂竹筍

食材：桂竹筍（市場燙好的）、蒜頭、肉絲、小辣椒、水、醬油、蔥段

蔥爆豬肉絲

食材：豬梅花肉絲、醬油、米酒、太白粉、蔥、蒜頭、洋蔥

媽媽的家常菜。泡菜炒肉

超 級 懶 人 食 譜！不用10分鐘、簡單易上手完全不需要思考的一道～香噴噴下飯菜😂（這次直接倒在飯上變成泡菜牛肉蓋飯也好適合😋

食材：蔥、泡菜、肉絲/肉片、鹽巴

木須炒麵

木須肉必備的材料就是木耳、肉絲及雞蛋. 加入麵條拌炒即成好吃的木須炒麵. 簡單解決一餐~

食材：麵條、肉絲、醬油、醬油膏、白胡椒粉、烏醋、油、蛋、木耳(切絲)、蔥(切絲)

蔥爆肉絲

一些青蔥和一些肉絲，加上少許的蒜頭，三樣食材就完成了。

食材：梅花肉、蔥、蒜、【醃料】米酒、【醃料】鹽、【醃料】太白粉、【醃料】白胡椒粉、【調味料】蠔油或醬油膏、【調味料】糖

炒薯條 (馬鈴薯炒肉絲)

此料理很香非常的下飯,很適合當便當菜喔！ 而且簡單不麻煩,也不會失敗的好料理,這也是大廚級的媽媽傳授給我的,每次都一定會被掃光的菜

食材：豬梅花肉絲、馬鈴薯、醬油、蔥、米酒、辣椒、太白粉