蒜

甜豆炒肉絲

食材：甜豆、豬肉絲、醬油、蒜末、米酒、蠔油、太白粉、鹽

蔬菜類_蒜蓉醬拌菜豆

知道每餐要均衡，但實在沒氣力洗菜時，可以適時地挑一些容易清洗的蔬菜種類來達標：） 例：菜豆、木耳、玉米筍、紅白蘿蔔、洋蔥 大部...

食材：菜豆（市售1包）、蒜蓉醬

辣香四季豆

食材：四季豆、大紅辣椒、醬油膏、老抽、蒜末

懶人必學！10分鐘搞定美味的水煮隔間肉

這次在市場買了兩副隔間肉，簡單用水煮料理，結果全家人都超愛！ 很多人不知道，其實隔間肉是豬的橫隔膜部位，筋肉分布均勻，帶有豬肉的...

食材：隔間肉、鹽、香菜、米酒、青蔥、蒜末、醬油膏、蒜蓉醬

做出餐廳級的鮮甜爆炒高麗菜

餐廳的炒高麗菜總是脆甜爽口，過年老爸傳授秘訣，小娃超級愛吃❤️

食材：高麗菜、蒜末、粗冰糖、鹽

【奶油蒜香杏鮑菇】很多很多蒜！#減脂

🧄 #減脂料理 從小就超愛大蒜的辛辣感和香氣，從香腸到雞湯，家裡的料理都少不了它。 IG 【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行...

食材：1.杏鮑菇、2.蒜頭、3.海鹽、4.奶油

台式蘿蔔泡菜/素

白蘿蔔盛產的季節，來作泡菜最棒了。作好放在罐中冰在冰箱，想吃隨時都可以吃。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜、白糖、糯米醋、辣椒、冰梅

蒜香絲瓜小卷麵線

大部分的人煮絲瓜都用薑片，其實用蒜頭爆香也是很不錯的喲！

食材：絲瓜、蒜頭、小卷、麵線、胡椒粉、鹽巴

蒜香櫛瓜蝦仁

這道料理香氣十足，顏色繽紛，很能引起食慾！一開始加入大量蒜片，用適量橄欖油煸出濃郁香氣；切成塊狀下去炒的櫛瓜，更能吃出鮮甜味，再加...

食材：蝦仁（中小型）、櫛瓜、紅黃椒、蒜片、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、烹大師干貝風味調味粉、橄欖油

匏瓜蝦仁

匏瓜、蒲仔家庭主婦一定知道 清甜可口很少有人不喜歡的 加入蝦仁更是讓這道料理，口感融合一起 堪稱完美結合 這次作法先將匏瓜去除多餘...

食材：匏瓜、蝦仁、蒜末、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、香油或麻油

下飯神器鹹豬肉 （減鹽回甘版本）

假日先把豬肉醃好，要吃的時候就可以拿出來料理 洋蔥鹹豬肉蓋飯～很可以喔

食材：帶皮五花肉、鹽、黑胡椒、蒜粉、米酒、八角、甘草粉、砂糖

香蒜軟法麵包

《來吧！營業中》香蒜麵包的美味也能在家裡重現。初學者歡迎挑戰看看喔！ 🥖相關食譜：「歐式鄉村麵包」、「毛毛蟲麵包(奶霜)」、「蔥...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、開水、無鹽奶油、砂糖、蒜頭、鮮乳、歐芹(洋香菜)、雞蛋、軟化奶油、(帕瑪森芝士粉)

金沙茭白筍

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、蔥、辣椒、蒜、糖、白胡椒粉

蒜香沙茶空心菜

帶有微微辣味沙茶香，非常下飯^_^

食材：空心菜、蒜頭、橄欖油、辣椒、沙茶醬

橄欖油蒜香蝦

補充滿滿的蛋白質和抵抗力！

食材：白蝦、蒜頭、橄欖油、奶油、鹽巴、黑胡椒

蒜炒莧菜苗

適量生蒜泥醬，拌炒莧菜苗，簡單料理。 吃莧菜，補鈣質，但植物性鐵鈣吸收利用率較低，需多樣化攝取各種食物，均衡營養。 大蒜中的蒜素，...

食材：莧菜苗、s&b生蒜泥醬、水

臘腸 高麗菜黑米飯

農曆年前，走在路上好遇見久不見的朋友，她隨手給了我一包臘腸，心裡一直想著臘味飯，卻始終提不起勁付出行動。 年快過完，菜價下降，買...

食材：黑米、臘腸、高麗菜、蒜片