蒜

酥炸花枝丸

原以為自己炸花枝丸很困難，實際做了才發現炸丸子零技巧、無難度，酥酥脆脆超好吃，放冷了都還香！

食材：蒜香花枝丸、酥漿粉(酥炸粉)、食鹽、冷水、味精、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

泰式雪魚

食材：雪魚、蒜末、辣椒末、泰式酸辣醬、地瓜粉、鹽

蒜香四季豆

食材：四季豆、蒜頭、九層塔、鹽

簡易版打拋豬

這道簡易版的打拋豬運用了瘦肉，添加了九層塔、豆角和蕃茄等蔬菜，健康又美味。

食材：豬後腿瘦絞肉、九層塔、魚露、聖女蕃茄、四季豆、蒜

蒜香佛手瓜

食材：佛手瓜、蒜頭、鹽

綠竹筍肉絲粽/台灣小吃

筍子盛產的季節開始了，把筍子包在粽子內，讓粽子吃起來更美味。就算是過了端午節，筍子粽吃起來也很得宜。

食材：紅蔥頭、蝦皮、綠竹筍絲、肉絲、鹽巴、蒜、油蔥酥、薑、香菇、辣椒、油、醬油、長糯米、米酒、粽葉、棉線、鹽

輕食版越南春捲

這道料理相對於一般春捲輕盈，更適合想要吃得健康的人們。 太好吃了，所以忘了拍完成品，只能附上空盤子

食材：蝦、生菜、醬油、米紙、米醋、洋蔥、砂糖、檸檬、蒜末

經典川菜之香辣雞丁

喜歡川菜的朋友一定會喜歡這道麻麻辣辣的雞丁，也非常適合追劇小酌時當作下酒菜，備料簡單而味道不簡單

食材：去骨雞腿排、姜末、醬油、蒜末、料理米酒、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粒、白胡椒粉、白芝麻粒（可不加）、香油

菜豆炒杏鮑菇

食材：菜豆、杏鮑菇、鹽巴、蒜末、雞粉

蔥油雞

食材：雞腿肉（好市多）、蔥花、蒜末

蒜香奶油蝦

食材：好市多帶尾蝦最大尺寸、蒜頭、黑胡椒、有鹽奶油

♡蒜香炒豆苗♡

豆苗浸泡一下，1根切對半、蒜頭拍碎、朝天椒且段～ 蒜末跟辣椒爆香，下豆苗炒脆或軟 ～ 加少許水炒軟即可

食材：豆苗、蒜頭、朝天椒、鹽、RO水

塔香炒米血海帶

食材：海帶結、米血、雞粉、九層塔、蠔油、蒜末、醬油、糖

醬炒螺肉

快速簡單的下酒菜 醬炒螺肉含豐富的蛋白質和鈣質，風味清爽微辣，適合夏季消暑清膩的口感。

食材：螺肉、九層塔、蠔油、蒜末、醬油、辣椒、米酒、糖

蒜香雞肉炊飯

簡單 快速 營養

食材：去骨雞腿排、白米、蒜末、鹽巴、白胡椒粉、糖、黑胡椒粉、毛豆、水、水煮花椰菜

義式蒜奶菇菇佐蝦仁

食材：無鹽奶油、蒜末、義式香料粉、杏鮑菇、胡椒粉、蝦仁

辣炒酸菜

食材：亁庄稼人酸菜，淡化鹹味並切碎、蒜末、薑末、砂糖、鹽、蠔油、金門高粱酒、辣椒，斜切或切圈