蒜頭雞肉

鹹豬肉風味雞

市售的鹹豬肉粉或是胡椒蝦香料粉，也可以拿來入菜調味，會有意想不到的風味喔！跟大家分享“鹹豬肉風味雞”，加了鹹豬肉粉的雞肉多了香料香...

食材：雞肉、馬鈴薯、鹹豬肉粉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑、水、蒜頭

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：剝皮蒜頭、雞肉、米酒、油、麻油（依個人）、蛤蜊、雞湯塊（依個人）、薑片

越南咖喱

適合搭配米線、法國麵包吃 比較不像是日式咖喱甜甜的風味 越式咖喱主要是香料味跟椰奶 經過燉煮後肉非常軟嫩！

食材：香茅、紅蔥頭、咖哩粉、椰奶、米酒、水、蒜頭、雞肉、鹽、馬鈴薯、味精、紅蘿蔔、糖

71.番茄蘑菇雞肉燉飯

食材：番茄、洋蔥、橄欖油、大蒜、鹽、蘑菇、辣椒粉、雞肉、紅椒粉、節瓜、乾酪

《黑蒜頭雞湯》增強免疫力

全聯買包黑蒜頭！ 濃郁的蒜味雞湯！元氣滿滿 小孩很愛+麵線一起吃

食材：水、全聯黑蒜頭（3顆）、蒜頭、放山雞肉、當歸、熟地、川芎、枸杞子、黑棗、紅棗、鹽、蛤蜊、米酒

36.剝皮辣椒雞湯

食材：土雞肉、剝皮辣椒、高麗菜、薑、蒜頭、米酒、紅棗

香菇雞肉飯🍚

🧄🥚🍚🥢

食材：熟米飯、香菇、小黃瓜、雞胸肉、醋、雞蛋、雞肉飯料、冰糖、蒜頭、醬油、蒜頭九層塔香料

麻油黑蒜雞麵線湯

麵線吸足整碗麻油湯汁，整個精華都就在於湯汁， 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~

食材：雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水

韓式安東燉雞

安東燉雞是起源於韓式尚慶北道的安東地區，因而稱之為安東燉雞。 雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥一起燉煮至軟嫩，冬粉吸滿了甜甜辣辣🌶的醬汁...

食材：土雞肉塊/雞腿肉塊、紅蘿蔔片、麻油、馬鈴薯（中型）、醬油、洋蔥 （中型）、蜂蜜、韓式冬粉、白芝麻粒、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒/乾辣椒、水、青蔥/菠菜

蒜頭蛤蠣雞湯

濃郁的雞湯，暖心又暖胃，還能增強免疫力❤️

食材：新鮮雞肉、蒜頭、鹽巴、米酒、蛤蠣

客家冬瓜封+高麗菜封

這個是我小時候.爸爸媽媽工作忙時. 為了一次解決給我們下飯的菜.既有蔬菜也有肉和可以拌飯的湯汁 封就是「爌」(焢)的意思，也就是燜...

食材：雞肉、高麗菜、冬瓜、蔥、蒜頭、薑片、醬油、糖、水

雞肉櫛瓜麵

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、雞肉、大香菇、蒜頭、洋蔥、辣椒、綠花椰菜

麻油梅子雞湯

跟餐廳喝的比起來清爽了點

食材：薑片、蒜頭、帶骨雞肉、蔥、香菇、麻油、水、梅子醬(梅+醬)、神奇粉末

焗烤雞肉櫛瓜

食材：雞肉(切小塊)(抓胡椒鹽蒸熟)、櫛瓜(輪切)、洋蔥(切丁)、起司片(切4小片)、大蒜粉、黑胡椒、起司粉或香料粉

蒜頭雞湯

食材：雞肉、蒜頭、鹽

黃燜雞

熱呼呼，微辣的口感，非常下飯的黃燜雞

食材：蒜頭、鹽巴、雞肉、蠔油、馬鈴薯、醬油、香菇、冰糖、乾辣椒、薑片

滷雞肉、控肉（快速上色）

YouTube: https://youtu.be/aVqKyCFpeiU

食材：雞肉、豬肉、糖、八角、油、花椒粒、蒜酥（蒜頭）、五香粉、白胡椒、醬油、米酒、水