鹹蛋茭白筍 Amy's Kitchen 鹹蛋風味特殊很百搭,只用蛋黃叫金沙料理,蛋白要再想辦法消滅,整顆鹹蛋拆封後完食最省事。 茭白筍鮮嫩無味跟鹹蛋組合是絕配,超市就能買... 食材:埔里茭白筍、鹹蛋、蒜頭、米酒或開水、辣椒(盤飾用可省略)、油 70 讚 10 分
我的家常菜~香香滷豆干。 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~香香滷豆干。 食材:芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉 8 讚 30 分
西紅柿臊子麵 灶頭鑊尾 五顏六色的臊子麵,光看著都有食欲。趕時間的話,可以葷素臊子一鍋燴,更簡單輕鬆。 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「陝西風味... 食材:蔬菜麵、香菜、豬絞肉、油潑辣子、牛番茄、細辣椒粉、蔥、白胡椒粉、長豆、薑、五香粉、老豆腐、蒜頭、花椒粉、馬鈴薯、植物油、胡蘿蔔、米酒、小木耳、醬油、鹽、烏醋、香油、砂糖、雞粉、熱水 8 讚 45 分
芹菜炒麵腸 / 家常菜 Amy's Kitchen 這道菜是記憶裡的味道 小時候媽媽每天早起幫現做便當菜之一 很喜歡芹菜的特殊香氣 也喜歡麵腸Q彈的口感 麵腸煎香簡單蒜炒好吃 食材:芹菜、麵腸、蒜頭、辣椒、油、鹽巴 1 一起做 165 讚 15 分
芹菜炒鴨腸 / 家常熱炒 Amy's Kitchen 「鴨腸」是讓人覺處理起來應該屬於麻煩的食材,分享簡單不心累的方式,自己動手做搭配芹菜小清新,吃的安心乾淨也過癮。 食材:芹菜、鴨腸、蒜頭、蔥白、辣椒(盤飾用可省略)、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、油 25 讚 15 分
涼拌腐竹(五辛素) 灶頭鑊尾 腐竹具有豐富蛋白質,是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜,特別開胃。 🥗相關食譜:「油潑辣子&涼拌金針菇」、「... 食材:腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉 68 讚 15 分
龍鬚菜炒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 最近愛上龍鬚菜,低卡高纖清脆好吃,加里肌肉片營養口感都升級,防疫在家煮有肉有菜是很棒的組合。 食材:龍鬚菜、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒(不吃辣可省略)、鹽巴、油 24 讚 10 分
糖醋魚柳 / 無刺的魚肉 Amy's Kitchen 虱目魚柳又稱魚菲力,完全沒有刺,是能提升免疫力補充滿滿的蛋白質的好食材,用糖醋方式醬燒下飯好吃。 食材:虱目魚柳、洋蔥、番茄醬、青蔥、烏醋、白胡椒粉、蒜頭、醬油、太白粉、辣椒、米酒、油、香油 2 一起做 54 讚 20 分
涼拌酸辣海瓜子肉 【媽媽在家】家常小料理🍳 最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己... 食材:熟凍海瓜子肉、洋蔥、大辣椒、小黃瓜、蒜頭、香菜、薑、粗辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、糖、鎮江醋、熱油 14 讚 15 分