蒜头

農家小炒肉

食材：五花肉、青辣椒、主鍋、紅甜椒、十字刀頭/炒菜刀頭、小米辣椒、蒜片、洋蔥、嫩薑、油、醬油、豆豉、糖、白胡椒粉、大蔥

蝦蝦蝦仁飯

用蝦頭蝦殼熬煮出的蝦湯，讓整碗飯都有著濃郁美妙的蝦味，真是是太鮮美好吃了。(本食譜參考自新合發官網)

食材：冷白飯、紅劍蝦仁、蝦殼蝦頭、蝦仁、米酒、蔥絲、水、蒜薑末、油、玉泰白醬油

義式鮮蝦套餐 feat.鴨嘴獸表哥

表哥在研究市場的時候，也瞄準了一款可以一鍋多菜、並且有多種刀頭可以更換、搭配強力馬達和直覺上手的觸控設定，一次從切菜絞肉、破壁研磨...

食材：義大利直麵、小番茄、蝦仁、蝦子、南瓜、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶油、主鍋、蒜末、水、全蛋、十字刀頭、高湯、牛奶、蛋黃、炒菜刀頭、清水、白細砂糖、不鏽鋼蒸鍋組、無鹽奶油、香草精、不鏽鋼網籃、鹽、圓形烤盅、鋁箔紙、牙籤

南瓜牛奶浓汤

营养、方便、简单～不加一滴水的浓汤，可以单喝或成为意大利面的酱汁，一次做一锅出来冷冻也不嫌多～

食材：南瓜、洋葱、蒜头、全脂牛奶、猪绞肉（可省）、杏鲍菇（可省）、奶油

辣炒海瓜子

食材：花蛤、蒜、主鍋、薑絲、十字刀頭、油、網籃、辣椒油、辣椒、花椒粒、醬油、米酒、鹽、韭菜段

一鍋四菜 feat.布魯家的開心廚房

生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐～不知道大家最喜歡哪道呢？ 【G...

食材：黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥（小）、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉

砂鍋酒香虱目魚頭

影音食譜連結：https://youtu.be/6ghW1dKZ80g 快速上桌的美味虱目魚頭，砂鍋淋上米酒，利用酒氣蒸熟魚頭，...

食材：虱目魚頭、薑絲、蔥絲、辣椒絲、蒜末、米酒、鹽、香油

凉拌金针菇

这是我最近很爱的小菜，做好冰起来两三天风味都不减。 防疫期间不方便一直外出购买食材，做这道小菜就很合适。怎么说呢~金针菇超市真空包...

食材：金针菇、筊白笋、酱油膏、鲜木耳、日式柴鱼酱油、红萝卜、糖、蒜头、香油、青葱、盐

雞胗頭炒西芹

雞胗頭取得不易，前處理又麻煩，所以不易買到，岡山市場雞肉媽媽幫我留了一包，給我做料理... 雞胗頭口感Q彈用，也適合做滷味和椒鹽...

食材：雞胗頭、西芹、紅蘿蔔、蒜片、辣椒、米酒、白醋、糖、鹽巴

麻辣豆腐

食材：板豆腐、油、主鍋、薑、十字刀頭、花椒粉、辣椒粉、蒜、花椒油、辣椒油、麻油、水、醬油、太白粉

涼拌大頭菜

結頭菜（大頭菜）除了煮湯，另外最受歡迎的吃法就是將它做成涼拌菜了。 爽口的涼拌菜雖是配襯小菜，但永遠都是餐桌上無法忽視舉箸先嚐的美...

食材：結頭菜（大頭菜）、鹽（醃漬用）、醬油、香油、蒜米、花椒油、細白砂糖、香醋、油潑辣子

迷迭香鸡排

食材：鸡肉、蒜头、盐、迷迭香、意大利香料、黑胡椒、橄榄油

意大利青酱

食材：Pine nut、罗勒、Parmesan Cheese、柠檬汁、蒜头、盐、Extra virgin油

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、主鍋、蠔油、十字刀頭、米酒、蝴蝶棒、醬油、豆瓣醬、蒜片、花椒、乾紅辣椒、鮮紅辣椒、油、白胡椒粉、鹽、蔥花、麻油

简单料理之生菜虾松

这道菜主要都在切料备料，备完料之后只要依照步骤炒一炒很快就可以品尝美食啰！

食材：美生菜、油条、草虾仁、彩色甜椒、蛋白、鹽巴、苹果、米酒、白胡椒粉、蒜头、黑胡椒粉、青葱、盐巴、洋葱

義式海陸奶油燉飯

這次使用GREENIS料理機，搭配上炒菜刀頭可以輕鬆自動拌炒，製作起來其真的輕鬆不少 再加上蝴蝶棒拌炒起來可以更均勻，也不用擔心會...

食材：洋蔥、奶油、淡菜、蒜頭、雞胸肉、蘑菇、蒜末、檸檬、主鍋、義大利米、黑胡椒、鹽、炒菜刀頭、義大利香料、胡椒、十字刀頭、高湯、起司粉、橄欖油、蝴蝶棒、不鏽鋼蒸鍋組、帕瑪森起司、巴⻄里

麻辣小龍蝦

食材：小龍蝦、乾辣椒、主鍋、蒜、十字刀頭、薑、啤酒、大蔥、蠔油、料酒、豆瓣醬、香葉、醬油、花椒、洋蔥、八角、白糖、黑胡椒粉、油