萬用鍋食譜

飛利浦萬用鍋-簡單到榮登史上最廢的泰國蝦

簡單到我都不好意思寫出來了

食材：婆婆給的泰國蝦、蒜末、米酒、辣椒、大量白胡椒粉

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天，正好是立冬～👍 立馬採買食材來「進補」一下，但是也要補的得宜，來達到均衡、高纖、少鹽份的...

食材：金華火腿、干貝、海鹽、烏骨雞切塊、鮮味炒手、大白菜、山東大棗、薑、米酒、水

萬用鍋 🍎蘋果咖哩雞

香甜濃郁的咖哩雞 下飯好料理

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、去骨雞腿肉(約超市販賣2盒）、咖哩塊、水

萬用鍋 台式打拋豬

食材：豬絞肉、番茄、九層塔、蒜頭、醬油、醬油膏、魚露、味霖

蔥香鯛魚片【飛利浦智慧萬用電子鍋】

萬用鍋也可以出魚料理，用煎的喔！ 你說是不是很神奇🤩

食材：鯛魚片、洋蔥粗絲、玫瑰鹽、蔥段

香滷豬腳圈【飛利浦智慧萬用電子鍋】

這「咖」體驗萬用鍋，一來婆婆馬上「歐得」order滷豬腳，但一不小心設定錯誤，讓它多煮了快一個小時，整個「骨肉分離」，讓我好失望😞...

食材：豬前蹄、鵪鶉蛋、水、市售萬用滷包、米酒、蔥段、柴燒醬油、蒜瓣、冰糖、香菇素蠔油

萬用鍋 煎魚初體驗😁

哈哈😄⋯初體驗煎魚，🐟 毀容 好鍋子 用少少的油，就可煎出香香的魚，又不噴油 真棒👍

食材：三牙魚、鹽巴、食用油

萬用鍋 家常竹筍炒肉絲～

食材：豬絞肉、竹筍、蒜、醬油、鹽

萬用鍋 家常菜 蛤蟆炒絲瓜

家常菜輕鬆料理，連廚藝不佳的我，都可輕易上手，實在是個好鍋子 料理新手可輕鬆勝任

食材：蛤蟆、絲瓜、杏鮑菇、嫩薑、食用油、鹽巴

鮮菇炒小白菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

你沒看錯，這「咖」是可以炒菜的，很開心🥳能獲得「愛料理的體驗活動」殊榮，這道剛好適合我現在實行的「減醣晚餐」🥬

食材：鮮菇切片、小白菜、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手、蒜頭、水

蒜頭蛤蠣雞湯-使用飛利浦智慧萬用電子鍋

濃郁好喝又補身的蒜頭蛤蠣雞湯是現在這個季節很需要的，對於輕微的感冒，趕快喝碗充滿殺菌蒜頭的湯，會好得很快喔!!

食材：蛤蠣、雞肉、蒜頭、鹽

萬用鍋 家常菜 豬肉豆腐捲

煎豆腐的進階款 好鍋子 不沾鍋又太起油煙，真方便 鍋內煎完的油脂又可再利用，真的是一鍋到底

食材：豆腐、豬肉片、洋蔥、鹽巴、黑胡椒

萬用鍋 家常鹹蛋炒絲瓜

食材：絲瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭

樹子炒山蘇【飛利浦智慧萬用電子鍋】

炒山蘇菜脆脆好吃,記得加上薑絲和破布子一起炒,味道很好又很下飯~~

食材：山蘇、薑絲、蒜頭、破布子(含湯汁)、辣椒、米酒

紅燒蕃茄牛肉湯~飛利浦智慧萬用電子鍋

酸甜蕃茄加上牛肉一起燉煮成的湯品，美味而且營養破表。是吃肉喝湯兩相宜的一道料理。 今天利用飛利浦智慧萬用電子鍋來調理，這道菜可以...

食材：牛肉切大塊、蕃茄切塊（義大利去皮切丁罐頭）、蒜頭一小球、醬油（酌量增減）、米酒、水、油

萬用鍋 家常菜 醬煎豆腐

豆腐一直是我討厭處理的菜，難煎又會噴油，又要跟爐子搶時間，看似簡單其實很討厭的一道菜，但有一個好鍋子勝任過這一切，不噴油又可慢慢來...

食材：豆腐、蔥、醬油、食用油

快炒芹菜小卷【飛利浦智慧萬用電子鍋】

芹菜和海鮮很搭,可以提鮮又增味,脆脆感的芹菜和小卷QQ有彈性一起炒就是對味!! 是最家常的海鮮料理~~

食材：小卷(中)、芹菜、薑絲、蒜頭、鹽巴、米酒