萬用鍋料理

南瓜牛肉山藥濃湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

這星期台北的天氣總是濕冷，來碗熱呼呼的濃湯是再幸福不過的事了。南瓜+山藥+洋蔥+牛肉+鮮奶+奶油+少許紅蘿蔔，洋蔥炒牛肉超香的，吃...

食材：牛肉、南瓜、鮮奶、洋蔥、奶油、山藥、鹽、紅蘿蔔、水、油、大蒜

萬用鍋 蒜味炒雞肉

食材：雞胸肉、蒜頭、蔥、麻油、日式醬油、米酒、鹽巴

萬用鍋 日式炒豬肉

食材：豬梅花肉片、洋蔥、薑、味霖、醬油、水

萬用鍋 金針菇豆腐煲

好鍋子讓我不需注意火侯，輕鬆做出簡單又下飯的料理

食材：金針菇、杏鮑菇、雞蛋豆腐、玉米筍、玉米粒、洋蔥、雞蛋、無鹽奶油、高湯、蔥花、白胡椒

三杯杏鮑菇（飛利浦智慧萬用電子鍋）

萬用電子鍋也可以作三杯？真是新鮮啊！相比較先前我用平底鍋的作法，萬用鍋的麻油並無像平底鍋沾附的很好，反而是像沒加麻油ㄧ樣（太健康了...

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、辣椒、米酒、冰糖、醬油、麻油

【飛利浦萬用鍋】山東燒雞JJ老師 金小萬

夏天最適合這道酸辣涼爽的菜色 可以在白天先做起來，放冰箱冰存，晚上淋上醬汁就可以上菜囉！ 使用機型：HD2195 金小萬

食材：去骨雞腿肉、薑片、醬油、蔥（段）、米酒、蒜頭（末）、花椒粒、紅辣椒（末）、八角、白醋、香菜（切碎）、烏醋、油、糖、蒸雞肉的醬汁、香油

萬用鍋 新手綠豆薏仁湯

食材：綠豆+薏仁、水、砂糖

萬用鍋 鮮甜蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、米酒

三杯烏龍菇（飛利浦智慧萬用電子鍋）

萬用鍋顧名思義就是不限於一項烹調，所以試著把讚岐烏龍麵和三杯菇結合，這樣一來就ㄧ次搞定不用分兩次煮。真方便。

食材：杏鮑菇、鴻喜菇、九層塔、蒜頭、薑、米酒、冰糖、辣椒、麻油、鹽、醬油、蔥

蒜片黑胡椒雞排（飛利浦智慧萬用電子鍋）

很簡單的料理，只有鹽和黑胡椒及蒜片，按下按鍵，時間到再翻面即可。香噴噴的，記得市場買的要切一下筋去骨，這樣才比較能平均受熱。（也非...

食材：去骨雞腿排、大蒜、鹽、黑胡椒粒

龍鬚菜炒干貝醬【飛利浦智慧萬用電子鍋】

利用「飛利浦智慧萬用電子鍋」即能快速炒好清脆爽口的龍鬚菜，加上自製干貝醬，增添香氣與口感層次。

食材：油、蒜頭、干貝醬、龍鬚菜、熱水、鹽巴

羅漢果銀耳雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

清肺潤喉，營養滋補，簡單好做，羅漢果入菜就是天然的甜味劑，湯頭清甜好入喉。 用飛利浦智慧萬用電子鍋，一鍋到底、不用顧爐，是廚房萬能...

食材：帶骨雞腿、新鮮銀耳、羅漢果、紅蘿蔔、南杏、水

櫻花蝦炒高麗菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

飛利浦智慧萬用電子鍋也可以炒菜喔!以[焗烤時蔬]功能來烹煮，蓋鍋蓋悶一下，高麗菜湯汁飽滿，鮮甜脆口，不開火，一樣可吃到快炒料理。 ...

食材：高麗菜(中)、紅蘿蔔、黑木耳、櫻花蝦、蒜頭、青蔥、鹽

萬用鍋 菇菇豆腐排

簡單易製作的一道菜，大小屁孩都喜歡😘 利用小紅鍋，讓我不用跟火侯搶時間，輕鬆完成

食材：豬絞肉、豆腐、低筋麵粉、杏鮑菇、雞蛋、金針菇、茭白筍、洋蔥、食用油、鹽巴、黑胡椒

蒜香青江菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

不想開火，直接用萬用鍋煮水，汆燙一下，拌入橄欖油與香蒜黑胡椒，即是一道簡便又好吃的青菜料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：青江菜、香蒜黑胡椒粒、橄欖油、鹽

白蘿蔔牛肉清湯/飛利浦智慧萬用電子鍋

冬天就是要喝白蘿蔔牛肉清湯啊！ 不過白蘿蔔要熬煮較久，所以時常煮的硬硬的就開吃了。 今天用了飛利浦智慧萬用鍋的煲湯功能來煮，因為帶...

食材：白蘿蔔、牛肉切2公分小丁、胡椒粉、柴魚粉、鹽（酌量添加）、水、油（可省略）

飛利浦萬用鍋-簡單到榮登史上最廢的泰國蝦

簡單到我都不好意思寫出來了

食材：婆婆給的泰國蝦、蒜末、米酒、辣椒、大量白胡椒粉