萝卜

豚汁味噌湯

「豚汁」是日本家庭常見的料理，其實就是以豬肉跟根莖類蔬菜為材料的味噌湯。冬天煮一鍋「豚汁」，有肉有菜有豆腐，只要再準備一碗白飯，就...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、水、白蘿蔔、柴魚片、豬五花肉片、板豆腐／硬豆腐、蔥、味噌

醬油燉排骨蘿蔔絲

以菜埔絲做為搭配，比梅干菜口感來的細緻，蠻推薦的。

食材：排骨、蘿蔔絲、醬油、水

蘿蔔絲餅

此份量大約可做6塊

食材：白蘿蔔(大根的)、中筋麵粉、蛋、鹽、黑胡椒粉

蘿蔔雞肉炊飯

最近接案工作繁忙，好久沒有好好料理、吃一頓飯， 想要好好吃飯，又不想太費時， 決定來煮很久沒煮的炊飯料理， 稍微拌炒後就可以丟到電...

食材：洗淨的米、香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、蘿蔔、鹽、糖、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

海帶豆腐排骨湯

我從小很喜歡吃板豆腐，我的孩子也特別喜歡，我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯 後來我才發現其實大部分的人並不愛。 關於燉豆腐有一句話「千...

食材：排骨、板豆腐、韓國海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑片

蘿蔔排骨湯

炸排骨一起燉,湯頭很美味

食材：炸排骨(市場售,炸好)、紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽、白胡椒粉

泰式蔬菜粉絲湯

วันนี้ทำแกงจืดวุ้นเส้นค่ะ เป็นเมนูที่เจ้กินเป็นประจำเวลาทำงานเป็น...

食材：豬絞肉、大白菜、醬油、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、鹽、冬粉、砂糖、青蔥、味精、芹菜、雞粉、香菜、黑胡椒粉、熱水

【蔬食家常料理】香菇燉蘿蔔💗

白蘿蔔超好吃的家常做法，簡單快速

食材：白蘿蔔、香菇、乾香菇、紅蘿蔔、薑末、醬油、素蠔油

紅燒牛肉湯

牛肉塊口感軟硬度 依個人喜好調整烹煮時間。

食材：牛肉塊、薑片、油、醬油膏、豆瓣醬、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、香料、水

誰都會的剝皮辣椒排骨湯

冬天的白蘿蔔很好吃，最近煮湯都會加，可加可不加

食材：排骨、剝皮辣椒、蒜頭、乾香菇泡水、乾的小干貝或蛤蜊、蘿蔔、鹽巴

柚香醃蘿蔔

還沒用完的蘿蔔不想浪費 隨手醃成一道冰涼小菜

食材：白蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、極滋味柚子醋、極滋味鹽巴

關東煮湯

食材：白蘿蔔、甜不辣、鹽、貢丸、高鮮味精、魚丸、芹菜末、高湯

味噌柴魚蘿蔔湯

當我們平時吃膩了大魚大肉、吃慣了便當、喝膩了小吃店、餐廳的味素湯，我們難免會想自己煮個解膩的湯來喝，因此今天小劉的健康隨煮餐館，要...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、柴魚片、味噌、鹽

藥膳羊肉爐

食材：帶皮羊肉、白蘿蔔、麻油、薑、米酒、羊肉爐藥膳包、醬油、鮮味炒手

XO醬炒蘿蔔糕

很夠味，好過癮。

食材：蘿蔔糕、雞蛋、XO醬、醬油、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔

素食藥膳火鍋(純素)

天氣轉涼了，熬一鍋素食藥膳湯底，邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋，吃著熱乎，心裏更是暖暖的😊

食材：白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米

養樂多燉肉

這樣煮出來的肉超級軟嫩 肥肉的地方是QQ的 豐富膠質口感超級好吃（感覺也很適合燉豬皮） 沒有養樂多奇怪違和的味道 五花肉不用特別過...

食材：五花肉、蔥、蒜、辣椒、養樂多、醬油、水、蘿蔔、水煮蛋、豆乾