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馬鈴薯燉肉

天冷來碗熱騰騰的馬鈴薯燉肉，不僅具豐富的纖維和蛋白質，還有肉汁的濃郁風味，讓人倍感溫暖和滿足。 能吃辣的還可以加辣椒提位

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、醬油、杏鮑菇切塊、糖、薑片、水（或米酒）、水、蔥綠末、辣椒、紅蘿蔔丁

素蚵仔煎（蛋素）

懷念夜市的素蚵仔煎（蛋素）是以素蚵仔為主要配料，使用豆皮或豆腐皮做成，經過煎炸後，呈現出金黃酥脆的外皮，口感韌中帶嚼勁，蚵仔和豆腐...

食材：鴻禧菇、青江菜、雞蛋、味噌調味醬、白味噌、香菇調味露、開水、海苔絲

白菜滷

食材：大白菜、香菇、鹽、金針菇、胡椒、雪白菇、辣豆瓣醬、蒜、柴魚片、蛋、蝦米

玫瑰千層豬肉鍋

最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻，看把孩子饞的🥺🥺🥺，終於等到12月的大白菜上市，安排起來！ 白菜軟嫩鮮甜，豬肉清爽不油膩，簡單好吃...

食材：火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水

酸辣湯

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯

泡菜番茄冬粉湯

食材：娃娃菜、綜合菇、高湯包、冬粉、水、牛番茄、醬油、板豆腐、醋、泡菜、白胡椒、豬里肌肉片、蛋

南瓜海帶杏鮑菇炊糙米飯（素食）

ㄧ鍋到底的炊飯.食材選擇補碘補鈣的海帶芽搭糙米飯.加有甜味的南瓜和有口感的杏鮑菇.健康養生的低卡素食料理也可以很美味😁

食材：糙米、杏鮑菇、南瓜、亁燥海帶芽

【家常食譜】咖哩菇菇雞

炎熱酷暑，天天在家好需要開胃料理啊，來道「咖哩菇菇雞」吧！簡單又下飯😋 👩🏻‍🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】h...

食材：去骨雞腿排、蒜、有機咖哩粉、白胡椒粉、醬油膏、九鬼胡麻油（或芝麻香油）、鴻禧菇、蔥

菇菇炒肉絲✨快速料理

木耳辣炒肉絲是一道美味又下飯的家常料理，利用幾個步驟，快速完成美味料理。 ～*快速料理*～

食材：豬肉絲、木耳、醬油、秀針菇、米酒、辣椒、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手

蠔油炒杏鮑菇

杏鮑菇用手撕加上大火快炒，又香又辣 是白飯殺手跟下酒的好朋友～ 妹妹說，比肉類下飯好吃😋

食材：杏鮑菇、蔥、花椒粒、蒜頭、乾辣椒、蠔油、糖霜腰果

三杯杏鮑菇

多吃菇 對身體好

食材：杏鮑菇、玉米筍、老薑 薑片、蒜頭、九層塔、醬油、砂糖、米酒、沙拉油

香蔥金針菇肉捲

平時在夜市的烤肉攤，經常會看到金針菇肉捲，五花肉的肉汁搭配金針菇，又香又美味。金針菇肉捲用作家常菜配飯吃也是非常合適的，做肉捲時我...

食材：五花肉片、金針菇、太白粉、蔥、醬油、砂糖

炸杏鮑菇

下午沒什麼事，就想炸個杏鮑菇來吃，本來是想測試一下直播功能，然後如果成功了話可以剪個影片，記錄一下過程，不過不知道哪裡設定錯了，影...

食材：杏鮑菇、麵粉、蛋、水

蒜香菇菇炒綠花椰菜

吃膩外食嗎？上班族常沒時間自己煮飯，青菜常會吃不夠😔 假日或有空時，只要花點時間，就可以在家自己做一道簡單清爽的蔬菜料理，吃完身體...

食材：中型青綠花椰菜、杏鮑菇、炒菜鍋、蒜頭、鍋鏟、鹽、橄欖油、清水

香濃南瓜菇菇雞肉燴飯

想做快速燴飯，推薦冰箱常備醬料[元素南瓜醬]。 只要<簡單食材+醬料>10分鐘出超美味燴飯。 [元素南瓜醬]香濃自然香...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉片、袖珍菇、元素南瓜醬、綠筍、洋蔥大蒜

手撕杏鮑菇炒蛋

食材：杏鮑菇、雞蛋、蠔油、胡椒粉、鹽

剝皮辣椒菇菇雞湯

鮮辣的剝皮辣椒雞湯在冬天讓你身心都暖起來喔！

食材：翅小腿或連骨大雞腿、好菇道任意菇或鮮香菇、剝皮辣椒、蒜頭或薑片、鮮味炒手、米酒、醬油