菇菇料理

蒲燒鰻佐日式炊飯

日式蒲燒鰻料理，一顆即飽

食材：內門阿隆師蒲燒鰻、洋蔥、雪白菇、香菇、杏鮑菇、蔥花、紅蘿蔔

椒鹽杏鮑菇

鹹香下飯又健康

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、胡椒鹽

牛肉米粉 / 珊瑚菇炒龍鬚菜

新鮮珊瑚菇是菇類普林最低，有豐富礦物質營養，有「黃金蘑菇」美名，味道有淡淡奶油清甜香，搭配高纖的現採龍鬚菜，清爽好吃。

食材：珊瑚菇、龍鬚菜、老薑片、鹽巴、黑胡椒粒、米酒或水、油

日常咖哩便當菜｜蝦仁竹筍綠咖哩

椰奶綠咖哩的辛香中透出竹筍的爽脆與蝦仁鮮甜，加入美人姬菇與豌豆莢，滑順又層次豐富。全程一鍋燜煮，調味簡單，搭配飯、米粉都合適。 手...

食材：熟綠竹筍、蝦仁、美人姬菇、豌豆莢、洋蔥、大蒜、市售綠咖哩醬、椰奶、雞高湯、食用油

時蔬雞腿野菇燉飯（電鍋料理）

懶人的電鍋燉飯，有蛋白質也有蔬菜，前一天備好料，鋪好食材、按下電鍋就可以懶懶的去閒晃，吃到簡簡單單但很滿足的一餐！

食材：花椰菜、鴻禧菇、醬油、白米、鹽巴、去骨雞腿肉、白胡椒（可省略）、高湯水

台版龍膽石斑魚味增石狩鍋，暖胃又好吃！

北海道特有的鄉土料理「石狩鍋」，是許多朋友，念念不忘的日式美味～ 這週剛好買到了新鮮的龍膽石斑魚，於是決定用它取代傳統石狩鍋的鮭...

食材：龍膽石斑魚、地瓜粉、柴魚片、白菜、鴻禧菇、美白菇、豬肉片、玉米、豆腐、味增、丸子、淡味醬油

麻油雙菇炊飯(露營鑄鐵鍋料理)

露營、聚會、懶得煮的時候，但又希望能有點不一樣的料理端上桌，一鍋到底的炊飯絕對是最好的選擇，使用廣達香的麻油雙菇罐頭跟蓄熱燜煮效果...

食材：白米、廣達香麻油雙菇、鑄鐵鍋

微烤肉「三種菇菇烤肉餐」多種變化好滿足。

在家用烤盤簡單來個微烤肉，準備了孩子最愛的菇類～ 來分享受孩子歡迎的「三種菇菇烤肉餐」♡ MissQ My Little Kit...

食材：雪白菇、舞菇及鴻禧菇、玉米粒及紅椒、小黃瓜、豬絞肉、雞蛋液、麵包粉、牛奶、鹽、奶油及胡椒粉

奶油醬香金針菇

奶油醬香金針菇 / 給新手的料理教學 所有材料成本不到50元 是個經濟實惠又好食的料理唷~~ Youtube...

食材：金針菇、洋蔥、食用油、無鹽奶油、蒜頭、醬油、胡椒

薑燒肉片、紅燒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、豬肉片、醬油、薑、白酒、大蒜、辣椒、青蔥

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜親子鍋

用「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」作為湯底，來烹煮美味火鍋，先用麻油爆香蔥段，放入喜愛的蔬菜、鍋物和雞胸肉烹煮熟，再將雞胸肉放入鍋中煮...

食材：「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」、雞胸肉、蛋、蔥、白菜、金針菇、麵粉、醬油、麻油

鴻禧菇炒蛋🎶

鴻禧菇與雞蛋， 炒出一盤老少咸宜， 適合當作便當菜、下酒菜， 冷熱都美味的好料理。

食材：鴻禧菇、雞蛋、海鹽、胡蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭

炒杏鮑菇

香味四溢

食材：杏鮑菇、香菇、薑、蒜頭、紅蘿蔔、香菇素蠔油、鮮味炒手、味醂、58米酒頭、水果醋、香油

日式蔬食丼｜龜甲萬味自慢系列親子丼用醬

夏天無負擔又美味的蔬菜丼 選用「龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬」調味，鹹甜平衡、香氣濃郁，完美提鮮。炒過的杏鮑菇片口感彈嫩，有如蒟蒻...

食材：龜甲萬味自慢系列-親子丼用醬、杏鮑菇、番茄、蒜片、蛋、高麗菜、櫛瓜

【氣炸鍋料理】 梅香培根菇菇卷

夏天總是沒甚麼胃口 於是就想用冰箱的梅子用來做點甚麼 這是用飛利浦氣炸鍋做的 這道菜老公每次都可以多吃兩碗飯呢（誤）

食材：培根、鴻喜菇/雪白菇、醃梅、水、糖、醬油、米酒

秀珍菇炒油菜

營養好吃的秀珍菇炒油菜， 先逼出水分的秀珍菇炒出來會更香更脆口好吃，加入天然的柴魚粉增添風味層次，最後用香醇的黑豆油膏調味結尾😋 ...

食材：油菜、秀珍菇、蒜瓣、薑、香油、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆油膏

\\春日野餐-檸香雞丁飯糰//

最近的天氣很適合野餐，做了帶有檸檬香氣的飯糰，整個心情都好了起來～ 前置步驟雖然有點多，但其實很簡單，把料都準備好之後就是小加工廠...

食材：煮熟的飯、雞里肌、米酒、鴻禧菇、小磨坊檸檬椒鹽、雞蛋、鹽、醬油