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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日口乾舌燥、肝火旺,最好的退火食物當然就是「綠豆」(清熱、解毒、降火氣),家中小朋友其實不愛喝綠豆湯,所以媽咪只好做成綠豆凍...
食材:綠豆、內鍋水、外鍋水、黑糖、水、吉利T粉
酸酸甜甜的滋味,趕走酷熱.....
食材:紅茶(無糖)、新鮮檸檬原汁、砂糖、吉利T 粉
Lemon Passion Fruit Agar Jelly-百香果檸檬石花凍❤!!! 夏日裡, 用天然的石花菜做出石花凍,冷確...
食材:瓶裝水、Agar-石花菜、百香果、檸檬片、檸檬汁、白砂糖、黑糖、清水
最近親戚送了我們家一瓶聽說很健康很養生的檸檬酢,可是家人怕酸,遲遲沒有把他打開來,於是我靈光一閃,想說不如試試看做成果凍來吃? 沒...
食材:檸檬酢、水、細砂糖、吉利丁片
現在正是鳳梨的季節,有機鳳梨皮再利用,加入吉利T粉做成果凍,自己做家人吃得安心,今年熱到爆的夏天,就是要吃冰冰涼涼消暑甜點。 想...
食材:鳳梨皮、水、放涼鳳梨皮湯、吉利T粉、鳳梨丁、砂糖
夏天消暑解熱的仙草茶,做成果凍般小朋友比較喜愛,仙草凍滑嫩又好吃,尚天然就是這味啊~送去美語班給孩子們當午後點心,寶貝們真是開心極...
食材:仙草乾、水、砂糖、吉利T粉
夏日炎炎很易令人煩躁和冒痘痘,應多吃能清熱下火的食療,不妨試試這道「杞菊茶凍」,是最佳消暑健康甜品。杞子與菊花既清熱又明目,且可清...
食材:材料、杞子、乾菊花、綠茶、蜜糖、水、大菜絲
香香甜甜帶有佛手柑的伯爵茶 一直都是小香的最愛 所以我也來試坐一下伯爵茶戚風蛋糕 不過為了方便分給同事好夥伴們試吃 (都說是惡搞廚...
食材:天寧伯爵茶包、熱水、蛋黃、細砂糖、橄欖油、蛋白、白酒醋、玫瑰鹽、低筋麵粉、極細杏仁粉
2015.02 Let' make love!愛的挑戰 開工第一天想喝杯酒又不想被老闆看到嗎?用香檳做的草莓果凍,屬於大人的戀愛滋...
食材:氣泡香檳、吉利丁粉、冰水、草莓
夏天就是要吃仙草凍 ~ 消暑甜品!清涼、退火!又好吃!
食材:市售仙草凍塊、冬瓜茶磚、奶球或鮮奶
在我還是夜市女王的青春歲月裡,逛夜市必定會吃的街邊小食中,一定會有冰涼滑溜的菜燕。尤其在熾熱的夏夜,從舌尖滑進喉嚨裡的那股清涼真是...
食材:洋菜、冬瓜茶
夏天就是要吃甜點 ! 冬瓜茶作的古早味點心,冰冰涼涼、真的很好吃 !
食材:冬瓜茶塊、洋菜粉(小包)、冷開水
這是為方便帶出門野餐所構想的甜點,帶出門野餐的食物要注意能久放不易壞掉的食材與食物,花生醬跟香蕉又是最美妙的組合,維ㄧ較麻煩的是要...
食材:全家元氣吐司、蛋白(約一顆)、紅豆泥、香蕉、抺茶粉、花生醬、糖、巧克力粉、奶油(溶化)
用鬆餅粉簡單做鬆餅吐司喔~
食材:高筋麵粉、高木康政鬆餅粉、酵母粉、冰牛奶+全蛋、(預留蛋黃刷表面)、口味、那麗茹卡抹茶粉、葡萄乾
假日好友來訪要用什麼來招待? 大魚大肉後好撐怎麼辦? 夏天到了身體潮濕燥熱吃什麼? 就是它了 !!!!! 龜苓膏小時豆 消水腫、...
食材:龜苓膏、紅豆、砂糖、白年糕、桂花蜜
這一道Terrine就是用果凍的方式,將營養的蔬菜水果全部裝入造型杯中,有圓的、有方的、我甚至還看過很有創意的三角形呢!重點是小朋...
食材:花椰菜、玉米筍、冷凍蔬菜、蘋果汁、開水、寒天
是不是很像啤酒啊♥ 但它其實是蘋果果凍呦♡ 食譜參考 : Carol老師-蘋果泡沫果凍 網址→http://caroleasyl...
食材:蘋果汁、砂糖、吉利丁片
炎炎夏日,用著時令新鮮水果來製作果凍,向來是媽媽我的堅持,現切的果肉與現榨的果汁都在這一杯杯的堅持裡~ 歡迎來Sweet Bet...
食材:鳳梨、冷開水、冰糖(細砂糖)、吉利T、檸檬汁