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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單入門的乳酪蛋糕。所有的材料都攪拌均勻,放入烤箱即完成。掌握基本材料後,可依個人喜好變化口味^_^
食材:奶油乳酪、白砂糖、桑椹果醬、蛋、檸檬皮、把白砂糖換成黑糖、動物性鮮奶油、鮮奶油換優格、低筋麵粉(過篩)、紅茶或伯爵茶、檸檬汁、無糖可可粉(過篩)、抹茶粉(過篩)、煮好的紅豆粒、白味增
非常好吃的一款蛋糕,甜度適中,細緻綿密。抹茶和紅豆的搭配,相得益彰。聖誕大餐後的甜點,大受好評。
食材:抺茶粉、熱水、奶油起司、蛋黃、吉利丁粉、糖、水、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋白、檸檬汁、蜜紅豆
鬆軟微脆、香氣十足的伯爵茶餅乾,新手也可以駕馭的簡單餅乾!! 因為在外面買稍貴又較難避免額外包材,所以嘗試自己做,一起試試看吧:...
食材:低筋麵粉、常溫奶油、糖粉 *細砂糖、蛋黃、牛奶、伯爵茶包
影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇,而且是複...
食材:蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)
減糖少油版
食材:奶油、糖粉、蛋白、蛋黃、砂糖、伯爵茶、伯爵茶葉、焦糖蜂蜜海鹽核桃
【無麩質料理】杏仁粉含油量高,且無筋性,無法像麵粉般綿密,加入些許洋車前子粉(黃原膠粉亦可)組織不致太鬆散,如果手邊沒有也無妨。鮮...
食材:蛋黃、植物油、鮮奶油、烘焙杏仁粉、洋車前子粉、赤藻醣醇、伯爵茶包、蛋白、檸檬汁
作為一個在外地居住的香港人,一直渴望可以喝到正宗港式奶茶。經過三年反覆測試,終於研究成功,在此分享。 這個食譜的特點,是不需要特...
食材:淡奶(奶水)、錫蘭(西冷)紅茶茶包、錫蘭(西冷)紅茶粗茶粉、錫蘭(西冷)紅茶原茶葉、清水
影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE 重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡...
食材:低筋麵粉、糖、杏仁粉、抺茶粉、沙拉油
夏天清涼茉莉花香茶凍
食材:好媽媽茉莉茶凍粉
每次在選甜點時,永遠都會先去拿茶味的 剛好新買了一包鐵觀音茶粉,就決定來做我最喜歡的戚風蛋糕!
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、鐵觀音茶粉、細砂糖、植物油、檸檬汁、開水
下午茶好時光,來杯咖啡加上低甜度的茶香酥餅,實在好滋味~
食材:茶包、牛奶或水、糖粉、低粉、鹽巴、無鹽奶油、蘇小蘇打粉
身為一個珍奶控,對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑),決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼,搭配伯爵奶茶卡...
食材:低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)
不妨趁假日的時光,來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧! Facebook 專頁:https://www.facebook....
食材:蛋黃、糖(蛋黃用)、奶油、菜油、抺茶粉、罐裝紅豆、水、糖、低筋麵粉(過篩)、熱水、蛋白、糖(蛋白用)
日頭赤焰焰的午後,老公慢條斯理的寫文章,律師寶閒閒做茶凍,這就是簡單幸福生活啊^^ 老公蘋果日報好文分享:《開副本的法律風險》 更...
食材:洋菜粉、水、茉莉綠茶茶包/茶葉、蜂蜜
就只是想嘗試把薄荷甘草薑茶做成茶凍,然後薄荷甘草茶本身就具有甜味,所以我沒有加糖,於是較抱著必死的決心做了這道點心,基本上換成其他...
食材:家樂福薄荷甘草茶、家樂福履歷乾薑、好媽媽吉利丁粉
食材:水、果凍粉、細砂糖、綠茶茶包
貝果屬於麵包的一種,是猶太人傳統食物,把發酵過的麵糰放入沸水裡燙過,再放進烤箱裡烘烤,依自己喜好添加不同食材,做出各式口味的貝果。...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、奶油乳酪、海鹽、三溫糖、即溶酵母、檸檬汁、水、百香果、伯爵紅茶粉、蜂蜜
祝中秋佳節愉快!吃肉,烤肉節快樂!利用家裡庫存果凍粉,來做雙層果凍月餅,冰凍也好吃冰冰涼涼。
食材:特調蒟蒻果凍粉、清水、杏仁茶、椰糖(gula melakg)、細砂糖、香蘭葉、特調蒟蒻果凍粉(水晶凍)、香蘭葉(斑蘭葉)