花餅

橙花國王餅

國王餅（法語：Galette des Rois），是法國每年 1 月 6 日天主教主顯節前後的重要節慶甜點。按照傳統，法國人在 1...

食材：冷凍酥皮 20*20cm、小瓷偶、鮮奶、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、糖粉（也可使用細砂糖）、杏仁粉、玉米粉、全蛋、橙花香精

拿花粒🍪（奶油小西餅）

酥鬆酥鬆的小西餅在來一杯溫熱的拿鐵 在這冬天的下午茶時間是最對味的ㄋ

食材：奶油、糖粉、香草粉、鹽、低粉、蛋

洛神花起司蛋糕

製作了不少洛神花果醬給自己和家人朋友，突然靈機一觸，決定部分用來焗芝士蛋糕，洛神花酸酸甜甜的口味，正好為芝士解膩，帶來一抹清新 :)

食材：Oreo/瑪利餅、牛油、奶油乳酪 / 忌廉芝士、糖、洛神花果醬、蛋、檸檬汁

免烤箱！多層次微酸帶甜的洛神花生乳酪蛋糕

趁著假日空檔，做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕，本來是打算做美美的漸層色，但許願的朋友想吃到滿滿洛神花，所以特別把洛神花蜜...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖

蔥花鮪魚蛋餅

我蠻愛吃早餐店的鮪魚蛋餅，因為家裡都有備早餐，一年只會外出吃上一兩次。 前幾天在騎腳踏車經過的早餐店買一個蛋餅，發現竟然要50幾塊...

食材：蛋餅皮、鮪魚罐頭、青蔥花

~地瓜餅~

食材：地瓜(去皮)、水、二砂糖、熟栗子、玫瑰鹽、地瓜粉(樹薯粉)、芥花油(地瓜餅)、在來米粉、芥花油(煎)

❤️泡菜豬五花蛋餅❤️

天氣稍涼，劉先生說好想吃點重口味的食物，好久沒吃超辣泡菜了…🥺 泡菜可以換成各位小夥伴心中最喜歡的牌子，劉先生特別愛吃正安的超辣...

食材：小夥伴們自己喜歡的泡菜🌶、火鍋五花肉片🍖、日式甜味的醬油🧂、洋蔥🧅、蛋餅皮🫓、蒜頭🧄、雞蛋🥚

雞米花蔬菜蛋餅

蛋餅不只是蛋餅，加上小孩愛的雞米花，還有媽媽要給的蔬菜，一舉數得，讓小孩愛上早餐，快速完食，快樂上學去！

食材：蛋餅皮、雞蛋、雞米花、高麗菜

蕨餅

20分鐘就能做好的夏日甜點🤩

食材：蕨餅粉、水、椰子花糖、黃豆粉、黑糖蜜

香蕉馬鈴薯花餅

外脆內軟，香蕉伴隨著馬鈴薯沙拉，有一種微甜的幸福。以前在美國唸書時，最愛做給外國友人的點心，每次都一搶而空。 今年中秋節就改吃營養...

食材：馬鈴薯（大顆）、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮（薄皮）

奶油擠花小西餅【麥典實作工坊】

太神奇啦！麥典實作工坊不僅做麵包美味，製作奶油小酥餅，奶香味濃厚，酥脆美味，令人一口接一口！！！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、起士粉、奶粉

奶油擠花小西餅【麥典實作工坊】

太神奇啦！麥典實作工坊不僅做麵包美味，製作奶油小西餅，奶香味濃厚，酥脆美味，令人一口接一口！！！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、起士粉、奶粉

檸檬香茅擠花小西餅

簡單好做養生！

食材：奶油、糖粉、檸檬香茅末、全蛋、低粉

自製蛋餅皮+玉米起司蛋餅+花生蛋餅

真的是輕鬆又好吃 臨時想吃蛋餅又懶得出門！ 只要十分鐘就完成餅皮囉！ 況且自己做安心又好吃 家裡沒有蔥，喜歡的人可以再攪拌進麵糊哦！

食材：中筋麵粉、溫水、蛋、鹽巴

金針花蒸肉餅

今年的颱風多又猛，農作物被颱風掃的很慘，於是菜價一直高漲不下。家庭主婦為菜價貴，正愁不知要料理什麼餐點。這個時候平常儲存的菜乾就可...

食材：豬絞肉、乾燥的金針花、醬油膏或蠔油、鹽

【麵哥副食品】奶油擠花餅(偽曲奇餅)

吃過香港的小熊餅乾(曲奇餅)都知道又酥又香，麵哥吃了一口後，簡直要把其他的都佔有，但媽媽我實在無法讓他小小年紀就吃那麼重油重甜的點...

食材：植物奶油、砂糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋

3D 浮花奶黃月餅

靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。.所以正確名稱不知曉..今次將材料改用奶黃月餅料。。所以。.即本...

食材：咸蛋黃: 咸蛋黃、牛油、奶黃餡: 咸蛋黃、蛋黃、糖 (按自己喜加減)、椰漿、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、餅皮： 牛油、砂糖 (按自己喜好加減)、雞蛋、花奶、各色天然色粉

古方化痰止咳配方

记得有一年（2015年）新加坡烟雾事件， 导致我鼻窦炎严重发作的情况吗？ 脓倒流入肺，咳了我差不多两个月， 妈妈急叫我回乡休息， ...

食材：桔饼、甘草、金银花、菊花、水