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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天可以說是煮婦的地獄,因為一般廚房都沒有冷氣,加乘上燒飯燉湯的熱氣,廚房就像三溫暖,煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候...
食材:雞蛋麵、紅蘿蔔(切絲)、花椒粒、小黃瓜(切絲)、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋(煎成蛋皮切絲)、白芝麻、醬油、豆芽菜(去除根部)、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水
滷味在家輕鬆做,有壓力鍋真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海帶➕麻醬麵➕辣椒醬 不用阿嬤煮,在家就是個古早味麵攤。 前幾篇也有分享滷...
食材:牛腱肉一條、大豆干、薑片、蛋(水煮)、蔥段、海帶、蒜頭、油豆腐、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、紹興酒、開水、冰糖、滷味包
促進食慾的麻辣牛肉,真下飯!
食材:鴻禧菇、牛肉片、全蛋、薑片、米酒、蒜頭、糖、花椒油(也可用花椒粒)、醬油、醬油膏、蔥 切段、辣椒
食材:番茄鯖魚罐頭、蔥、蒜苗、洋蔥、雞蛋麵、蛋、香菇、紅蘿蔔、豬肉火雞肉、花椒、青菜
利用MIYAWO陶土鍋製作的香辣乾鍋雞,吃起來帶有濃郁辛香料的風味、口感有雞肉的Q彈、芽菜的爽脆,還帶有一點微麻、辣的餘韻,不管是...
食材:雞肉、馬鈴薯(切片)、蛋液、青蔥、鹽巴、醬油、大蒜、花雕酒、蠔油、薑片、砂糖、乾辣椒、雞粉(可省)、八角、花椒、黑胡椒、黃豆芽、烏醋
因為給小孩喝的,沒有煮很辣,喜歡辣一點,可多加一些胡椒粉就很夠味! (沒買到豆腐,應該加一點豆腐絲的!好可惜!😔)
食材:紅蘿蔔絲、北蟲草、木薯粉、黑木耳絲、鹽巴、金針菇、醬油、全蛋、烏醋、胡椒粉、花椒粒、二砂糖
時序走過了穀雨,進入全臺瘋媽祖的時節,空氣中迷漫著潮濕悶熱暑氣蒸蒸的夏日晨昏,甜膩可喜一如西川滿筆下妖嬈的南國風情,溫暖的海水能孕...
食材:虱目魚柳、魚露、米酒、蛋液、地瓜粉、蒜仁(切碎)、太白粉、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、檸檬汁、砂糖、花椒油
素食好吃糖心蛋
食材:蛋、冰塊、開水(杯)、醬油(杯)、味淋(杯)、米酒(杯)、素蠔油(匙)、八角(顆)、月桂葉(片)、花椒粒(少許)
吃膩麻婆豆腐了嗎?將豆腐換成軟嫩蒸蛋,搭配炒的椒香麻辣的絞肉,不同以往的組合有著同樣的美味。
食材:蛋、高湯、油、花椒粒、薑、紅蔥頭、米酒、絞肉、糖、醬油、李錦記麻辣烤肉醬
好好味的溏心蛋
食材:蛋(中顆)、水、醬油、味醂、紹興酒、花椒、八角、鹽
好久没有上菜了,但愛料理的行動力我並沒有減,用這道菜呈獻我對料理的喜好😘😘😘~
食材:木棉豆腐、薑末、辣豆瓣醬、蔥、醬油膏、蛋、醬油、辣椒、糖、水、花椒油
食材:雞腿肉、乾辣椒、醬油、蒜花生、糖、蒜頭、花椒油、蔥、米酒、番茄醬、全蛋液、蘋果淳、玉米粉、玉米粉水、水
先生很想吃滷蛋,我想吃滷汁拌麵,剛好打掃儲藏室找到了一個大鍋,所以索性就直接來試試吧!結果還挺成功的,歡迎嘗試!^^
食材:黑醬油、白醬油、八角、冰糖、肉桂、豆干、水、大蒜、蛋、辣椒、香菇、花椒、番茄、白胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔
市售高梁酒蛋價格很高~自己做簡單又實惠!
食材:蛋、高梁酒、八角、花椒、當歸、醬油、柴魚露、糖、水
甜~辣~麻香。 不太喜歡辣油,利用了紅蘿蔔染色,也好吃唷
食材:有機奇亞籽麵、牛肉、花椒(麻)、有機蛋、牛蕃茄(甜)、麻油、紅蘿蔔、醬油、牛肉乾、白胡椒、水或高湯、米酒、辣椒、辣椒粉
食材:雞胸肉、蒜仁、全蛋液、乾辣椒、醬油、青蔥、太白粉、米酒、花椒粒、蒜味花生、白醋、蕃茄醬、水、糖
這是一道快炒料理,稍微多了一個自製香料油的步驟,這道菜的香氣就會更棒,也更美味喔! Viola料理師幸福餐桌 https://ww...
食材:牛肉(里肌肉)、醬油、孜然粒、米酒、花椒粒、青椒、五香粉、油、多色彩椒、鹽、蛋、蒜頭、糖、玉米粉、辣椒、胡椒粉、魚露、香油
食材:五花肉肥瘦相間、腐皮、冰糖、蛋(水煮五分鐘)、醬油(生抽.老抽)、八角、老酒、桂皮、大蒜、香葉、鹽、乾辣椒、花椒、醬油個、糖