芒果甜點

芒果糯米飯+芒果鮮奶蛋布丁

天啊～撒瓦迪咖～太久沒有給他吃一下泰式芒果糯米飯整個就是心神不寧的超級想嗑上ㄧ大碗！自己動手做最快所以用了小妙招煮米超神速，三兩下...

食材：芒果、長糯米（或圓糯米）、椰漿、白芝麻、白糖、雞蛋、鮮奶油、鮮奶

蛋糕 mango mousse cake

不用進烤箱的好吃蛋糕，香甜可口的美食饗宴，分享夏天盛產芒果🥭的另一種吃法

食材：消化餅乾、奶油、芒果泥、芒果切大塊、奶油乳酪、牛奶、細砂糖、吉利丁片

免量杯! 芒果奶酪

最方便的懶人奶酪 免量杯 隨手做!! 還可以做變化黃金奇異果奶酪唷 外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/po...

食材：小瓶動物性鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁片

冰涼芒果泡芙【味蕾周記】

說起泡芙這玩意，可別小看她不起眼的外表，雖沒有蛋糕般的細緻、沒有馬卡龍漂亮時尚的小裙襬、沒有慕斯的滑順口感，但只要一旦幫她填入卡士...

食材：鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油、芒果切丁、檸檬汁及檸檬皮、高筋麵粉、鹽、玄米油、全蛋

芒果蛋糕捲(瑞士捲)

台灣夏天的芒果香又甜.捲在戚風蛋糕裡面.冰冰涼涼.加上蛋糕是用日式燙麵法.濕潤又好吃.只要有點小變化.做蛋糕真得不難.

食材：愛文芒果、鮮奶油、植物油(沙拉油)、糖、牛奶、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、香草精(可放可不放)、鹽(可放可不放)

零廚藝芒果鮮奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、吉利粉/丁、砂糖、芒果、薄荷葉

夏日芒果🥭巴斯克乳酪蛋糕🥧

全部食材全聯即可採購完， 簡單不需要技巧的快速蛋糕！ 除了芒果也可以用藍莓草莓水蜜桃......

食材：奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、蛋、糖粉、芒果

黃金輕乳酪芒果蛋糕

夏天，正是芒果的季節 午後，來杯咖啡或花茶 ㄧ口黃金輕乳酪芒果蛋糕 濃郁的芒果香氣透心涼 綿密的輕乳酪蛋糕口感 應該是很不錯的享受^^

食材：吉利丁片、愛文芒果肉、奶油乳酪、香草糖、無鹽奶油、檸檬汁、全脂鮮奶、三溫糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白

煉乳芒果優格乳酪餅～冰冰的吃超美味！

炎炎夏日，來點不一樣的冰品小點心 自製煉乳芒果優格乳酪內饀，搭配奧利奧餅乾 冷凍後冰冰的超好吃～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理...

食材：玉文芒果泥、奶油乳酪、紙模、自製優格、擠花袋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、白砂糖、鮮奶油、吉利丁約 4 片、奧利奧餅乾

黑森林芒果花花蛋糕

喜歡巧克力的弟弟生日🎂想要給他驚喜所以做了這顆黑森林蛋糕配上夏季盛產的芒果😋甜甜的櫻桃配上微苦的巧克力再加芒果的清甜🤤讓人一不小心...

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、無糖可可粉、黑櫻桃罐頭糖漿、泡打粉、蘭姆酒、鮮奶油、鹽、黑櫻桃罐頭、牛奶巧克力、蛋黃、苦甜巧克力、橄欖油、罐頭紅櫻桃、水、愛文芒果、檸檬汁+水(浸泡芒果)

Mango Cake Roll芒果蛋糕捲

Mango Cake Roll-芒果蛋糕捲♥!! 喜愛這將甜蜜美味捲起來的芒果蛋糕捲!外皮的蛋糕好香,內捲夾著冰涼幼滑的鮮奶油和...

食材：切塊芒果、動物性鮮奶油、白砂糖、牛奶、無鹽奶油、室溫的全蛋、過篩低筋麵粉、糖粉、烤盤 25x25cm、烘焙紙、熱水

芒果奶酪@美麗人妻Selina Wu

因為好朋友們送了許多的芒果，想著這個入甜點正好，與奶酪搭著一起吃正好，因為不想增加更多的糖分，加上少爺們喜愛原味，所以就不做芒果醬...

食材：動物鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、芒果、糖

芒果蛋糕捲 (全蛋麵糊)

參考食譜：高橋教子-蛋糕捲的A to Z 第一次做蛋糕捲，過程步驟很多，但只要試過一次，往後的幾次就會容易許多。 這次的蛋糕捲看起...

食材：蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、芒果、奶油起司

芒果奶凍捲

一般的奶凍捲，是將奶凍夾在塗著厚厚一層鮮奶油的蛋糕體中。這款奶凍捲不一樣! 這個做法是趁奶凍醬凝固前，就均勻地倒在蛋糕體上，再放入...

食材：蛋黃、細白糖、蛋白、鹽、香草莢、椰子油、白醋、糖、中筋麵粉 (過篩)、牛奶、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)、香草精

百香芒果雙層生乳酪蛋糕（免烤箱）

夏天就是要吃芒果！ 炎炎夏日，感覺身心靈每天都快被高溫榨乾!使用當季鮮甜多汁的芒果製作這款冰涼的甜點，消消暑吧!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、加糖原味優格(室溫)、芒果泥、動物性鮮奶油、細砂糖、芒果塊、檸檬汁、開水、藍莓、吉利丁(2.5片)、吉利丁(2片)、百香果泥

芒果生乳酪

這麼久才更新，期間經歷了兩次失敗的生乳酪，終於成功能跟大家分享🥭 使用6吋蛋糕模，但食材是參考7吋的份量，會稍微多一些出來，可以另...

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、水、芒果、二號砂糖、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、芒果果肉

芒果生乳酪塔

食材：6吋 活動蛋糕模、6吋烘焙紙、餅乾、保鮮膜、奶油、奶油乳酪、鍋子、無糖優格、芒果泥、刮刀、牛奶、水、攪拌棒、糖、砂糖、夾鏈袋、塑膠袋、吉利丁片、檸檬皮、檸檬汁